Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

1006 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Xà sàng tử: Uống hay bôi ngoài da an toàn và hiệu quả hơn?

Xà sàng tử bôi ngoài da an toàn hơn đường uống vì hoạt chất chính coumarin (osthole) tan rất kém, sinh khả dụng đường uống cực thấp. Uống liều cao dễ gây tương tác và tích tụ tại các tạng, trong khi bôi ngoài da chỉ hấp thu dưới 1% vào máu, giúp tập trung tác dụng tại chỗ và hạn chế tối đa độc tính toàn thân.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Xích thược và bạch thược: Cùng một cây nhưng khác biệt thế nào?

Xích thược và bạch thược có cùng nguồn gốc thực vật nhưng khác biệt sâu sắc do quy trình sơ chế. Sự biến đổi này khiến xích thược cho nồng độ paeoniflorin hấp thu vào máu cao hơn, thiên về chống viêm, trong khi bạch thược giữ trọn vẹn albiflorin, chiếm ưu thế trong hỗ trợ bổ huyết.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Vỏ liễu trắng và Aspirin khác nhau thế nào về rủi ro dạ dày?

Chiết xuất vỏ liễu trắng chứa tiền chất salicin tự nhiên, ít gây kích ứng và tổn thương niêm mạc dạ dày hơn so với aspirin tổng hợp. Dù mang dược tính êm dịu hơn cho đường tiêu hóa, thảo dược này vẫn tiềm ẩn rủi ro cho người có dạ dày nhạy cảm và chống chỉ định hoàn toàn với người có tiền sử dị ứng aspirin.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Lưu ý khi cho trẻ nhỏ ăn trái xoay: Coi chừng hóc dị vật

Trái xoay với lớp thịt chua ngọt bao quanh hạt cứng là món ăn vặt quen thuộc, nhưng tiềm ẩn hiểm họa khóc sặc đường thở ở trẻ nhỏ. Để phòng tránh tai nạn dị vật nguy hiểm, phụ huynh cần nắm vững đặc tính cơ học của hạt xoay, giám sát chặt chẽ và biết cách xử trí ngạt thở đúng chuẩn y khoa.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Uống nước lá vọng cách trị rối loạn tiêu hóa: đúng hay sai?

Nhiều người truyền tai nhau uống nước lá vọng cách giúp giảm nhanh đau bụng và co thắt đường ruột khi bị rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, các tài liệu y khoa hiện hành hoàn toàn không có bằng chứng thực nghiệm hay lâm sàng nào chứng minh hiệu quả và độ an toàn của loại lá này đối với bệnh tiêu hóa.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Độc tính saponin trong vối thuốc răng cưa: Rủi ro gì khi uống?

Vỏ và rễ cây vối thuốc răng cưa (*Schima superba*) chứa hàm lượng lớn saponin có hoạt tính sinh học mạnh. Các nghiên cứu độc chất thực nghiệm cảnh báo saponin đường uống có thể phá hủy niêm mạc tiêu hóa, gây tổn thương tế bào gan và thoái hóa ống thận. Người dân tuyệt đối không nên tự ý thu hái, sắc uống loại cây này theo kinh nghiệm truyền miệng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dùng vỏ sồi cho trẻ em và phụ nữ mang thai: Cần lưu ý những gì?

Vỏ sồi chứa nhiều hoạt chất sinh học và khoáng chất nhưng hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng trên người. Do nguy cơ độc tính tiền lâm sàng và tích tụ tạp chất, các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ tuyệt đối không tự ý dùng đường uống hay áp dụng mẹo dân gian từ dược liệu này.

9 phút đọcBài mới