Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4115 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước ép cần tây buổi sáng có ngăn ngừa lão hóa tế bào?

Nước ép cần tây buổi sáng được nhiều người ca ngợi như thần dược chống lão hóa tế bào, nhưng khoa học hiện chỉ ghi nhận loại rau này giàu chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ mô trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không có khả năng đảo ngược hay ngăn chặn triệt để quá trình lão hóa ở người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Người bệnh gan có nên uống nước sắc từ cây kim phượng dài ngày?

Người bệnh gan không nên tự ý uống nước sắc cây kim phượng dài ngày. Dù nghiên cứu bước đầu trên chuột cho thấy chiết xuất nước hỗ trợ giảm men gan trong 28 ngày, hiện chưa có dữ liệu lâm sàng trên người chứng minh tính an toàn khi dùng kéo dài.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Kim phượng và phượng vĩ: Dược tính khác nhau ra sao?

Kim phượng và phượng vĩ là hai loài thực vật khác nhau cả về chi học lẫn cấu trúc hóa chất sinh học. Kim phượng nổi bật với các nhóm furanocassane diterpenoid và galloyl glucoside chống oxy hóa mạnh, trong khi phượng vĩ chứa anthocyanin, polyphenol hỗ trợ chống viêm, hạ đường huyết và tan cục máu đông, tuyệt đối không dùng thay thế lẫn nhau.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tư thế nằm nghiêng khi ngủ có gây nếp nhăn vĩnh viễn?

Nằm nghiêng khi ngủ tạo ra lực nén cơ học liên tục làm biến dạng da mặt. Theo thời gian, đặc biệt từ sau tuổi 30, sự suy giảm đàn hồi và thiếu ẩm ở lớp sừng có thể khiến các vết hằn tạm thời này tích tụ thành nếp nhăn vĩnh viễn, dù tư thế ngủ không phải là yếu tố duy nhất gây lão hóa.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Thời điểm nào trong ngày uống kim tiền thảo mang lại hiệu quả tốt nhất?

Thời điểm uống kim tiền thảo tốt nhất là vào buổi sáng và đầu giờ chiều sau bữa ăn khoảng 30–60 phút, kết hợp uống nhiều nước. Cách dùng này giúp tối ưu hóa nồng độ hoạt chất đào thải qua nước tiểu vào ban ngày, tăng hiệu quả tống xuất cặn sỏi và tránh gây mất ngủ do tiểu đêm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nước sắc kim ngân hoa để qua đêm trong tủ lạnh có còn tác dụng?

Nước sắc kim ngân hoa để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh vẫn giữ được phần lớn hoạt chất chống viêm như acid chlorogenic nếu được đậy kín trong bình thủy tinh sạch. Tuy nhiên, người dùng chỉ nên bảo quản tối đa 24 giờ để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn vi sinh và suy thoái dược tính.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hiểu lầm phổ biến: Uống kim tiền thảo càng đặc sỏi ra càng nhanh?

Uống nước sắc kim tiền thảo quá đặc không giúp sỏi tan nhanh hơn mà còn làm tăng nguy cơ kích ứng niêm mạc dạ dày và gây áp lực chuyển hóa lớn lên cầu thận. Người bệnh cần dùng đúng liều lượng, pha loãng vừa phải và duy trì lượng nước lỏng cần thiết để bài sỏi an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống nước lá kim phượng kèm thuốc tây hạ áp có gây tụt huyết áp quá mức?

Nước lá kim phượng chưa được chứng minh lâm sàng gây tụt huyết áp quá mức khi uống kèm thuốc tây. Tuy nhiên, chiết xuất cây có tác dụng hạ áp trên động vật và ảnh hưởng men gan, tiềm ẩn rủi ro tương tác bất lợi làm xáo trộn chỉ số huyết áp của người bệnh.

8 phút đọcBài mới