Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trứng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

866 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đắp lá xuyến chi cầm máu: Lợi ích sinh học và rủi ro nhiễm trùng

Nhiều người có thói quen hái lá xuyến chi giã nát đắp lên vết rách da để cầm máu. Dù các chiết xuất tinh khiết từ cây xuyến chi chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ biểu mô hóa mô hạt, việc tự ý đắp lá tươi trực tiếp lại mang đến nguy cơ hoại tử, nhiễm khuẩn và mắc uốn ván nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn trái xoay trị tiêu chảy: Kinh nghiệm dân gian đúng hay sai?

Ăn trái xoay trị tiêu chảy là mẹo dân gian phổ biến nhờ vị chát đặc trưng của tannin. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống tiêu chảy và kháng khuẩn của chi thực vật này trên động vật và phòng thí nghiệm, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng trên người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Lưu ý khi dùng vối thuốc răng cưa bôi ngoài: Đúng hay sai?

Tự ý dùng vối thuốc răng cưa bôi đắp ngoài da theo kinh nghiệm dân gian là việc làm sai lầm và tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Y học hiện chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả trị bệnh hay độ an toàn của loài cây này, do đó người dân tuyệt đối không nên tùy tiện áp dụng để tránh nhiễm trùng mô.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Vì sao uống nước vối đặc khi đói dễ gây cồn cào dạ dày?

Nước vối đặc chứa lượng lớn tannin và các hợp chất đắng tự nhiên. Khi uống vào lúc bụng đói, các chất này tiếp xúc trực tiếp kích thích dạ dày co bóp và thúc đẩy tiết acid dịch vị trong tình trạng không có thức ăn để trung hòa, dẫn tới cảm giác cồn cào dữ dội, xót ruột và hoa mắt chóng mặt.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Bôi nước vỏ lựu giúp làm teo búi trĩ dân gian truyền tai?

Quan niệm bôi nước vỏ lựu giúp làm teo búi trĩ là sai lầm nguy hại. Cảm giác búi trĩ co lại chỉ là hiệu ứng săn se bề mặt tạm thời do tannin gây ra. Tự ý ngâm rửa bằng nước vỏ lựu tự chế dễ gây loét, kích ứng niêm mạc, thậm chí dẫn tới hoại tử và nhiễm trùng hậu môn nghiêm trọng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đắp lá vọt đồi cầm máu và vết thương: Hiệu quả thực hay rủi ro nhiễm trùng?

Nhiều người đi rừng có thói quen hái lá vọt đồi nhai đắp lên vết rách để cầm máu tức thì. Dù khoa học ghi nhận dịch chiết loài cây này có hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn trong ống nghiệm, việc đắp lá tươi trực tiếp lại tiềm ẩn hiểm họa nhiễm trùng, uốn ván và hoại tử mô.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Đắp lá vòi voi nhám vào vết thương: Hiệu quả hay nguy cơ nhiễm trùng?

Nhiều người có thói quen giã nát lá vòi voi nhám đắp vào vết rách da để cầm máu và giảm sưng. Tuy nhiên, hành động này mang lại nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn và phơi nhiễm độc tố nguy hiểm qua vết thương hở, vượt xa những tiềm năng hỗ trợ điều trị mới chỉ được ghi nhận trên động vật.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi dùng lá vông nem chung với thuốc ngủ kê đơn

Nhiều người có thói quen uống trà hoặc ăn canh lá vông nem khi đang dùng thuốc ngủ kê đơn để tăng tác dụng. Tuy nhiên, sự kết hợp này tiềm ẩn nguy cơ hiệp đồng ức chế hệ thần kinh trung ương, có thể gây buồn ngủ quá mức, té ngã nguy hiểm và thậm chí dẫn đến suy hô hấp đe dọa tính mạng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về bài thuốc lá vân hương xua côn trùng và sát khuẩn dân gian

Lá vân hương từ lâu đã được dân gian truyền tai nhau dùng để xua đuổi ruồi muỗi, côn trùng và sát trùng các vết thương ngoài da. Các nghiên cứu hiện đại xác nhận chiết xuất vân hương có hoạt tính kháng vi khuẩn, kháng nấm và xua muỗi trong phòng thí nghiệm, nhưng người dùng cần cẩn trọng để tránh kích ứng da.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Vàng đằng và hoàng đằng: Khác nhau thế nào về hoạt chất?

Vàng đằng (*Coscinium fenestratum*) và hoàng đằng (*Fibraurea tinctoria*) thường bị nhầm lẫn, nhưng có hàm lượng hoạt chất rất khác biệt. Vàng đằng chứa hàm lượng lớn berberin vượt trội so với palmatin, trong khi hoàng đằng lại giàu palmatin, jatrorrhizin và các hợp chất furanoditerpenoid đặc trưng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Voacanga africana an toàn hơn iboga truyền thống?

Nhận định Voacanga africana an toàn hơn iboga truyền thống là sai lầm nghiêm trọng. Cả hai loài thảo dược này đều chứa nhóm alkaloid iboga có cấu trúc phân tử tương đồng, mang nguy cơ tương đương trong việc gây rối loạn nhịp tim nguy hiểm, kéo dài khoảng QTc và độc tính trên hệ thần kinh trung ương.

8 phút đọcBài mới