Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2704 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Mật ong hoa đỗ quyên: Sự thật về nguy cơ tụt huyết áp và loạn nhịp

Mật ong hoa đỗ quyên chứa độc tố grayanotoxin, có thể khiến nhịp tim chậm nguy hiểm, tụt huyết áp sâu và ngất xỉu. Dù được truyền tai như bài thuốc cường dương hay trị dạ dày, loại mật này thực chất tiềm ẩn rủi ro tim mạch nghiêm trọng cần cấp cứu y tế.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về hoạt chất P57 trong Hoodia: Đồn thổi và thực tế

Hoạt chất P57 từ thảo dược Hoodia gordonii từng được đồn thổi là thần dược ức chế cơn thèm ăn kỳ diệu. Dù vậy, các nghiên cứu thực tế cho thấy hoạt tính này chủ yếu ghi nhận khi tiêm thẳng vào não động vật, trong khi đường uống ở người gặp rào cản hấp thu lớn và tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hoa tím tam sắc và hoa păng-xê lai khác nhau thế nào?

Hoa tím tam sắc hoang dã là dược liệu chống viêm và điều hòa miễn dịch lâu đời, trong khi hoa păng-xê lai chủ yếu trồng làm cảnh. Do khả năng hút mạnh kim loại nặng và nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu, việc tự ý dùng hoa păng-xê cảnh để pha trà hay ăn uống tiềm ẩn nhiều rủi ro ngộ độc.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Đang uống thuốc tiểu đường có nên dùng thêm hoài sơn?

Người đang uống thuốc tiểu đường, đặc biệt là insulin hoặc sulfonylurea, không nên tự ý dùng thêm hoài sơn. Tác dụng hạ đường huyết của dược liệu khi cộng dồn với thuốc điều trị có thể làm tăng nguy cơ tụt đường huyết quá mức, dẫn đến các biến cố tim mạch nguy hiểm nếu không có chỉ định từ bác sĩ.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Hoa tím tam sắc có chứa axit salicylic: Lưu ý khi dùng chung thuốc

Hoa tím tam sắc (*Viola tricolor*) chứa hoạt chất axit salicylic tự nhiên có tác dụng kháng viêm. Tuy nhiên, việc tùy tiện dùng thảo dược này cùng thuốc chống đông máu hoặc aspirin có thể làm tăng nguy cơ kéo dài thời gian chảy máu và gây kích ứng đường tiêu hóa, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nhận diện Hoodia giả trên thị trường: Dữ liệu kiểm nghiệm cảnh báo gì?

Các dữ liệu kiểm nghiệm khoa học cảnh báo nhiều sản phẩm giảm cân dán mác thảo mộc Hoodia trên thị trường thực chất bị làm giả, thiếu hụt hoạt chất P57 hoặc lén lút pha trộn tân dược cấm như sibutramine và DNP, tiềm ẩn rủi ro tim mạch nghiêm trọng cho người dùng.

13 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Cây hoa chuông có an toàn cho thú cưng? Dữ liệu thú y nói gì

Hoa chuông (tên khoa học *Sinningia speciosa*, còn gọi là Gloxinia) thường được người yêu cây cảnh trồng trong nhà vì màu sắc bắt mắt. Dù được quan tâm về mức độ an toàn với chó mèo, dữ liệu thú y độc chất học hiện chưa xuất hiện trong các tài liệu di truyền học thực vật hiện hành, đòi hỏi người nuôi cần thận trọng.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hoa đu đủ đực và hoa đu đủ cái: Dược tính khác nhau thế nào?

Hoa đu đủ đực và hoa đu đủ cái khác nhau căn bản về nhiễm sắc thể, cấu tạo cơ quan sinh sản và mức biểu hiện gene chuyên biệt. Dữ liệu khoa học cho thấy các hợp chất polyphenol và chuyển hóa thứ cấp tồn tại ở cả hai giới tính của cây, không có bằng chứng hoa đực vượt trội tuyệt đối về dược tính.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống nước sắc hoa Thiên Phúc chữa bách bệnh: Đúng hay sai?

Tin đồn nước sắc hoa Thiên Phúc chữa được bách bệnh là hoàn toàn sai sự thật. Hiện chưa có bằng chứng thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả chữa bệnh của loài cây này trên người. Việc tự ý hái cây cảnh đun uống tiềm ẩn rủi ro ngộ độc do hóa chất chăm sóc và thiếu hụt dữ liệu an toàn.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Dùng hoa tiên ngâm rượu: Rủi ro ngộ độc tích lũy ít người biết

Rượu ngâm hoa tiên được nhiều người chuộng để bồi bổ, nhưng giới khoa học cảnh báo chi thảo dược này chứa axit aristolochic và aristolactam. Uống kéo dài dễ gây ngộ độc tích lũy, dẫn đến xơ hóa thận không hồi phục và ung thư đường tiết niệu âm thầm.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về tác dụng kích thích tiêu hóa của rễ cây hoa tiên

Rễ hoa tiên (tế tân) thường được truyền tai giúp kích thích tiêu hóa, trị đầy bụng nhưng bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chứa tinh dầu safrole có thể gây kích ứng niêm mạc, độc thần kinh và tổn thương gan nếu dùng sai cách. Người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng bột thô để trị bệnh đường ruột.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Lưu ý sống còn khi chế biến, sắc thuốc có dược liệu hoa tiên

Hoa tiên là vị thuốc giảm đau, kháng viêm quý nhưng chứa các hợp chất nguy cơ gây độc cho gan và thận. Kiểm soát nhiệt độ sôi, sắc kỹ bằng nước nóng để phân giải độc chất và tuân thủ nghiêm ngặt giới hạn liều lượng là nguyên tắc sống còn giúp loại bỏ rủi ro ngộ độc cho người bệnh.

11 phút đọcBài mới