Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Rối loạn chuyển hóa"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

203 bài viết

Người bị suy giáp tập chuỗi tư thế tác động vùng cổ có kích thích tiết hormone tuyến giáp?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Người bị suy giáp tập chuỗi tư thế tác động vùng cổ có kích thích tiết hormone tuyến giáp?

Nhiều người tin rằng các tư thế yoga gập nén hoặc kéo giãn cổ như Cây cầu, Đứng trên vai có thể trực tiếp kích thích tuyến giáp tiết hormone. Tuy nhiên, y học hiện đại chỉ ra hormone tuyến giáp được điều hòa bởi trục thần kinh - nội tiết, không thể tác động bằng lực ép cơ học đơn thuần. Dù vậy, tập yoga toàn diện vẫn mang lại nhiều lợi ích hỗ trợ phục hồi rõ rệt.

12 phút đọcBài mới
Người chuẩn bị phẫu thuật cần ngừng uống nhân sâm trước bao lâu?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Người chuẩn bị phẫu thuật cần ngừng uống nhân sâm trước bao lâu?

Người chuẩn bị phẫu thuật nên ngừng uống nhân sâm ít nhất từ 1 đến 2 tuần trước ngày mổ. Khoảng thời gian này giúp cơ thể đào thải hoạt chất ginsenoside, ổn định chức năng đông máu và phòng ngừa tương tác làm tăng nguy cơ xuất huyết nguy hiểm trong và sau phẫu thuật.

13 phút đọcBài mới
Nên uống nước hoàng kỳ vào buổi sáng hay tối để hấp thu tốt nhất?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nên uống nước hoàng kỳ vào buổi sáng hay tối để hấp thu tốt nhất?

Uống nước hoàng kỳ vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều giúp tối đa hóa việc hấp thu saponin và isoflavonoid, đồng thời cung cấp năng lượng cho cả ngày. Tuyệt đối tránh uống sau 16 giờ để ngăn ngừa nguy cơ trằn trọc, mất ngủ do hoạt chất chuyển hóa chậm duy trì nồng độ kích thích trong máu.

12 phút đọcBài mới
Chỉ ăn ức gà luộc để giảm cân: Vì sao mỡ thừa vẫn không giảm?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Chỉ ăn ức gà luộc để giảm cân: Vì sao mỡ thừa vẫn không giảm?

Nhiều người chỉ ăn ức gà luộc và cắt bỏ hoàn toàn cơm, dầu mỡ nhưng mỡ thừa vẫn không giảm do cơ thể bị rối loạn chuyển hóa năng lượng tại ty thể, tụt giảm trao đổi chất và mất cân bằng dinh dưỡng. Chế độ ăn thiếu tinh bột và chất béo khiến quá trình đốt mỡ bị đình trệ dù nạp nhiều đạm.

14 phút đọcBài mới
Vì sao không nên uống thuốc kháng nấm Griseofulvin mà thiếu chút sữa béo?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Vì sao không nên uống thuốc kháng nấm Griseofulvin mà thiếu chút sữa béo?

Nhiều người có thói quen uống thuốc với nước lọc lúc bụng đói mà không biết rằng với thuốc trị nấm Griseofulvin, thiếu chất béo sẽ làm giảm hấp thu trầm trọng. Uống cùng một ly sữa béo giúp thuốc hòa tan tối đa và tăng nồng độ dược chất ngấm vào máu.

9 phút đọcBài mới
Uống nước ngọt cùng bánh trung thu tác động thế nào tới đường huyết?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống nước ngọt cùng bánh trung thu tác động thế nào tới đường huyết?

Uống nước ngọt khi ăn bánh trung thu khiến đường huyết tăng vọt nhanh chóng do glucose giải phóng ồ ạt, đồng thời buộc gan làm việc quá tải để chuyển hóa fructose dư thừa. Tải lượng đường kép này không chỉ gây rối loạn chuyển hóa cấp tính mà còn làm tăng nguy cơ kháng insulin, gan nhiễm mỡ, rối loạn mỡ máu và bệnh gút.

14 phút đọcBài mới
Dùng chung đảng sâm bắc với thuốc hạ đường huyết có gây biến chứng?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng chung đảng sâm bắc với thuốc hạ đường huyết có gây biến chứng?

Dùng chung đảng sâm bắc với thuốc hạ đường huyết tiềm ẩn nguy cơ gây biến chứng hạ đường huyết quá mức hoặc tổn thương gan do tương tác hiệp đồng và rối loạn chuyển hóa thuốc. Người bệnh đái tháo đường cần thận trọng, tuyệt đối không tự ý phối hợp khi chưa có tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa.

11 phút đọcBài mới
Thịt kho tàu hâm đi hâm lại nhiều lần có sinh chất độc hại?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Thịt kho tàu hâm đi hâm lại nhiều lần có sinh chất độc hại?

Thịt kho tàu hâm đi hâm lại nhiều lần thúc đẩy sự biến đổi oxy hóa chất béo và protein, làm gia tăng đáng kể các sản phẩm oxy hóa cholesterol (COPs) và hợp chất glycat hóa (AGEs) có hại cho tim mạch. Bảo quản lạnh kéo dài kết hợp tái gia nhiệt liên tục khiến món ăn tích tụ nhiều độc tố oxy hóa thứ cấp và mất chất dinh dưỡng.

13 phút đọcBài mới
Mẹo giải rượu bằng nước chanh đường có thực sự hiệu quả?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Mẹo giải rượu bằng nước chanh đường có thực sự hiệu quả?

Nước chanh đường là thức uống quen thuộc sau mỗi cuộc nhậu, nhưng nghiên cứu cho thấy các loại đường và chanh không làm thay đổi nồng độ cồn hay tốc độ giải rượu của cơ thể. Thức uống này chỉ giúp bù nước, hỗ trợ rối loạn chuyển hóa tạm thời và cần dùng đúng cách để tránh hại dạ dày.

10 phút đọcBài mới
Đường nâu có thực sự tốt cho sức khỏe hơn đường trắng?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đường nâu có thực sự tốt cho sức khỏe hơn đường trắng?

Nhiều người tin đường nâu bổ dưỡng và an toàn cho đường huyết hơn đường trắng. Thực tế, dù đường nâu giữ lại một lượng nhỏ khoáng chất và chất chống oxy hóa, cả hai loại đường đều cung cấp năng lượng nhanh và gây tác động chuyển hóa tương tự nhau nếu lạm dụng.

8 phút đọcBài mới
Uống whey protein có làm tăng nguy cơ đào thải canxi tạo sỏi thận?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống whey protein có làm tăng nguy cơ đào thải canxi tạo sỏi thận?

Uống whey protein không làm tăng nguy cơ sỏi thận ở người khỏe mạnh vì đạm từ sữa có mối liên hệ nghịch với sự hình thành sỏi. Tuy nhiên, chế độ ăn quá nhiều đạm động vật không từ sữa kết hợp ăn mặn và thiếu nước có thể gây toan hóa nội môi, làm tăng đào thải canxi và giảm chất ức chế sỏi.

11 phút đọcBài mới