2728 bài viết
Ăn gìHợp chất triterpenoid cùng các chiết xuất từ cây chò nâu thể hiện khả năng hỗ trợ chống oxy hóa mạnh mẽ trong phòng thí nghiệm thông qua việc dọn sạch các gốc tự do và tương tác với các thụ thể sinh học. Tuy nhiên, người dân cần hiểu đúng cơ chế để sử dụng an toàn, tránh tự ý dùng dược liệu thô.
Ăn gìUống bột chùm ngây liều cao liên tục có thể làm tăng men gan, tăng chỉ số lọc thận và gây tổn thương mô gan, thận do tích lũy vi chất quá mức. Người dùng không nên vượt quá ngưỡng 70 gram lá khô mỗi ngày và cần thận trọng nếu có bệnh lý nền.
Ăn gìNhiều nghiên cứu thuần tập quy mô lớn khẳng định thói quen bỏ bữa sáng làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và tử vong sớm. Bỏ ăn sáng thường xuyên thúc đẩy xơ vữa động mạch, rối loạn chuyển hóa và tăng huyết áp, đặc biệt nguy hiểm ở cả những người có thể trạng bình thường.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng ghi nhận chiết xuất và bột phấn hoa chà là (Phoenix dactylifera) giúp tăng đáng kể mật độ, số lượng và độ di động tiến tới của tinh trùng ở nam giới vô sinh. Tác dụng này đến từ khả năng kích hoạt gen chống oxy hóa và hỗ trợ tăng sinh hormone testosterone.
Ăn gìChế độ ăn low-carb nghiêm ngặt có thể làm suy giảm các chủng vi khuẩn có lợi do thiếu hụt tinh bột kháng và chất xơ hòa tan. Khi vi khuẩn đường ruột bị bỏ đói, quá trình sản xuất các axit béo chuỗi ngắn bảo vệ niêm mạc suy giảm rõ rệt, gây nguy cơ xáo trộn cân bằng vi sinh và ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy flavonoid phong phú trong vỏ cam đắng, đặc biệt là naringin, neohesperidin và nobiletin, có khả năng ức chế quá trình sinh mỡ, hỗ trợ làm giảm nồng độ triglyceride và cholesterol toàn phần, mở ra tiềm năng ứng dụng trong việc hỗ trợ kiểm soát mỡ máu một cách tự nhiên.
Ăn gìChiết xuất vỏ cây vuốt mèo (*Uncaria tomentosa*) cho thấy khả năng hỗ trợ sửa chữa tổn thương DNA tế bào, phục hồi bạch cầu hạt và thúc đẩy tế bào ung thư chết theo chương trình trong các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng còn hạn chế, người bệnh cần tham vấn bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng.
Ăn gìChiết xuất cam thảo dây được ghi nhận chứa các hoạt chất thực vật như flavonoid và triterpenoid có khả năng ngăn chặn các chất trung gian gây viêm, hỗ trợ giảm sưng đau khớp trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Dù vậy, độc tính tự nhiên trong hạt đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng và không tự ý sử dụng.
Ăn gìNhiều người chọn nhịn ăn gián đoạn với kỳ vọng đốt mỡ nhanh hơn cách ăn kiêng đếm calo truyền thống. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng kéo dài đến một năm cho thấy hai phương pháp này mang lại mức giảm cân và cải thiện tim mạch tương đương nhau, thậm chí người nhịn ăn gián đoạn còn dễ cảm thấy đói và bỏ cuộc nhiều hơn.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy nhịn ăn dưới 24 giờ chưa thể kích hoạt tự thực bào rõ rệt ở người. Để cơ thể bắt đầu quá trình tự làm sạch tế bào này, cần thời gian nhịn ăn liên tục từ 24 đến 36 giờ trở lên, tùy thuộc vào thể trạng và mức độ rèn luyện thể lực của mỗi người.
Ăn gìRễ cây bọ mắm được nhiều người truyền tai nhau về khả năng chữa ợ chua, đau dạ dày. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất từ rễ bọ mắm có chứa flavonoid và tannin giúp hỗ trợ trung hòa axit, tăng tiết chất nhầy bảo vệ niêm mạc, nhưng chưa đủ bằng chứng lâm sàng để thay thế thuốc điều trị bệnh.
Ăn gìChiết xuất lá bời lời đỏ thể hiện tiềm năng hỗ trợ giảm đau và kháng viêm vượt trội trong các nghiên cứu tiền lâm sàng nhờ khả năng ngăn chặn trực tiếp các chất trung gian gây sưng như NO, PGE2 và các cytokine kích ứng. Hoạt chất tự nhiên này mở ra giải pháp an toàn hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm nhức khớp.