Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trứng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

473 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đi bộ nhanh có làm giảm độ cứng động mạch (arterial stiffness) ở người già?

Đi bộ nhanh đều đặn có thể giúp giảm độ cứng động mạch trung tâm thông qua việc giảm vận tốc sóng mạch (PWV) và kích thích sản sinh oxit nitric làm giãn mạch. Tuy nhiên, hiệu quả này đòi hỏi thời gian duy trì trên 8 tuần và thể hiện rõ rệt nhất ở người lớn tuổi khỏe mạnh.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Nước ion kiềm có thần thánh như quảng cáo? Bằng chứng nói gì

Nước ion kiềm không thể "thần thánh hóa" khả năng thải độc hay ngừa ung thư do tính kiềm bị acid dạ dày trung hòa ngay lập tức. Bằng chứng y khoa hiện tại cho thấy loại nước này không mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội so với nước khoáng hay nước uống thông thường đạt chuẩn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cắt giảm đồ uống ngọt tại nơi làm việc: nghiên cứu can thiệp cho thấy gì?

Nghiên cứu can thiệp cho thấy cấm bán hoặc cắt giảm đồ uống ngọt tại nơi làm việc giúp nhân viên giảm gần một nửa lượng tiêu thụ mỗi ngày. Thay đổi này liên quan trực tiếp đến việc cải thiện kháng insulin, kiểm soát mỡ bụng và hạ nồng độ chất béo trung tính (triglyceride) trong máu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chế độ ăn Địa Trung Hải và nguy cơ trầm cảm, lo âu: Bằng chứng hiện có

Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải giàu thực phẩm chống viêm giúp giảm nhẹ điểm số lo âu và trầm cảm ở nhiều nhóm đối tượng. Đây là giải pháp tự nhiên hỗ trợ cải thiện sức khỏe tinh thần, nâng cao chất lượng cuộc sống nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa chuyên sâu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn Địa Trung Hải cho người gan nhiễm mỡ: Bằng chứng nói gì?

Chế độ ăn Địa Trung Hải giàu chất béo không bão hòa và chất chống oxy hóa đã được khoa học chứng minh giúp giảm đáng kể lượng mỡ tích tụ trong tế bào gan, cải thiện men gan transaminase và nâng cao độ nhạy insulin, đồng thời mang lại lợi ích bảo vệ tim mạch toàn diện cho người bệnh gan nhiễm mỡ.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chế độ Địa Trung Hải và mỡ máu: Bằng chứng bảo vệ tim mạch đến đâu?

Chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng với lợi ích bảo vệ tim mạch, nhưng khả năng hạ mỡ máu thực tế đến đâu? Bằng chứng khoa học cho thấy chế độ này giúp giảm đáng kể biến cố tim mạch lớn, dù mức giảm cholesterol xấu trực tiếp khá khiêm tốn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chế độ Địa Trung Hải so với DASH: thực đơn nào hạ áp tốt hơn?

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chế độ ăn DASH chiếm ưu thế hơn Địa Trung Hải trong việc hạ trực tiếp chỉ số huyết áp tâm thu và tâm trương. Tuy nhiên, chế độ Địa Trung Hải lại mang đến hiệu quả vượt trội trong việc ngăn ngừa biến cố tim mạch và giảm nguy cơ tử vong lâu dài.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn trứng gà hằng ngày ở người tiểu đường: Lợi tim mạch hay tăng rủi ro?

Người mắc bệnh tiểu đường loại 2 ăn trứng hằng ngày có thể tăng rủi ro tim mạch dài hạn do rối loạn chuyển hóa cholesterol, dù các thử nghiệm ngắn hạn không thấy mỡ máu xấu đi. Mức tiêu thụ an toàn được khuyến nghị là 2-4 quả mỗi tuần, kết hợp lối sống lành mạnh.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Rửa rau quả bằng nước cốt chanh: hiệu quả diệt E. coli đến đâu?

Nước cốt chanh chứa acid citric nồng độ thấp chỉ giúp ức chế nhẹ bề mặt chứ không thể khử trùng triệt để vi khuẩn E. coli trên rau quả. Thói quen ngâm nước chanh vài phút không đủ để loại bỏ mầm bệnh, đặc biệt trên rau lá có bề mặt thô ráp, gồ ghề.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn thô trường diễn và nguy cơ mất kinh: Bằng chứng nói gì?

Ăn thô trường diễn khiến cơ thể thiếu hụt calo và sụt cân quá mức, dẫn đến nguy cơ mất kinh ở khoảng 30% phụ nữ. Tình trạng này bắt nguồn từ sự suy giảm hormone điều hòa sinh sản do thiếu dinh dưỡng, buộc cơ thể phải tắt chức năng rụng trứng để ưu tiên sinh tồn.

12 phút đọcBài mới