Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Nghệ"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

74 bài viết

Hút thuốc lâu năm bỏ thuốc có làm giảm nguy cơ ung thư phổi?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hút thuốc lâu năm bỏ thuốc có làm giảm nguy cơ ung thư phổi?

Nghiên cứu khoa học khẳng định người hút thuốc lâu năm khi bỏ thuốc vẫn giảm được một nửa nguy cơ ung thư phổi và trì hoãn thời điểm mắc bệnh tới 7 năm. Ngay cả nhóm người mang gene nhạy cảm nguy cơ cao hoặc bệnh nhân đã mắc ung thư, việc ngừng thuốc vẫn mang lại bước ngoặt sống còn lớn.

13 phút đọcBài mới
Chế độ ăn BRAT (chuối, cơm, táo, bánh mì) cho người tiêu chảy còn phù hợp?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chế độ ăn BRAT (chuối, cơm, táo, bánh mì) cho người tiêu chảy còn phù hợp?

Chế độ ăn BRAT nghèo dưỡng chất không còn phù hợp với các khuyến cáo y khoa hiện đại. Thay vì kiêng khem đơn điệu, các nghiên cứu khẳng định việc bù nước bằng ORS kết hợp nhanh chóng trở lại chế độ ăn bình thường đủ chất mới giúp phục hồi niêm mạc ruột và thể trạng nhanh nhất.

10 phút đọcBài mới
Táo bón mạn tính có làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Táo bón mạn tính có làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng?

Táo bón mạn tính khiến phân ứ đọng lâu ngày làm dấy lên nỗi lo ung thư đại trực tràng. Các bằng chứng khoa học cho thấy tình trạng này làm tăng nguy cơ polyp và tổn thương tiền ung thư, song nguyên nhân cốt lõi thường gắn liền với chế độ ăn nhiều chất béo, ít vận động hơn là sự tắc nghẽn đơn thuần.

13 phút đọcBài mới
Chỉ số FibroScan bao nhiêu cảnh báo mỡ gan đã chuyển sang xơ hóa?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chỉ số FibroScan bao nhiêu cảnh báo mỡ gan đã chuyển sang xơ hóa?

Trên phiếu đo FibroScan, chỉ số CAP (dB/m) phản ánh lượng mỡ tích tụ trong gan, còn độ cứng mô gan LSM (kPa) cảnh báo mức độ xơ hóa. Nghiên cứu cho thấy gan nhiễm mỡ bắt đầu khi CAP vượt ngưỡng 222-256 dB/m và dấu hiệu chuyển sang xơ hóa đáng kể xuất hiện khi độ cứng gan chạm mốc 7,1-8,1 kPa.

13 phút đọcBài mới
Hoạt chất trong cóc mẵn có tác dụng chống viêm mạnh cỡ nào?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất trong cóc mẵn có tác dụng chống viêm mạnh cỡ nào?

Các nghiên cứu khoa học xác nhận hoạt chất sesquiterpene lactones phân lập từ cây cóc mẵn sở hữu hoạt tính kháng viêm mạnh mẽ ở cấp độ tế bào. Hoạt chất này giúp ức chế nhiều chất trung gian gây viêm then chốt với nồng độ rất nhỏ, mở ra triển vọng lớn cho y học nhưng vẫn cần kiểm chứng lâm sàng trên người.

12 phút đọcBài mới
Gen di truyền quyết định bao nhiêu phần trăm lượng mỡ bụng?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Gen di truyền quyết định bao nhiêu phần trăm lượng mỡ bụng?

Nhiều người ăn uống kiêng khem nhưng vòng hai vẫn phình to trong khi tay chân nhỏ gọn. Các nghiên cứu hệ gen cho thấy di truyền quyết định từ 22% đến 76% cách cơ thể phân bố mỡ độc lập với cân nặng, đặc biệt khiến người châu Á dễ tích mỡ nội tạng và mắc tiểu đường hơn.

11 phút đọcBài mới
Hệ vi sinh đường ruột ảnh hưởng thế nào đến khả năng hấp thu năng lượng?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hệ vi sinh đường ruột ảnh hưởng thế nào đến khả năng hấp thu năng lượng?

Cùng một khẩu phần ăn, người có tỷ lệ vi khuẩn Firmicutes cao và Bacteroidetes thấp trong đường ruột có thể hấp thu thêm khoảng 150 kcal mỗi ngày. Các nghiên cứu cho thấy lượng calo nạp vào và phương pháp giảm cân làm biến đổi trực tiếp khả năng "vắt" năng lượng từ thức ăn của hệ vi sinh vật đại tràng.

11 phút đọcBài mới
Màn hình tần số quét cao (120Hz) có giảm mỏi mắt hơn màn hình 60Hz?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Màn hình tần số quét cao (120Hz) có giảm mỏi mắt hơn màn hình 60Hz?

Nhiều người chi tiền nâng cấp màn hình 120Hz vì tin rằng độ mượt cao sẽ bảo vệ mắt tốt hơn màn hình 60Hz. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa chỉ ra mỏi mắt kỹ thuật số chủ yếu bắt nguồn từ chứng khô mắt, giảm chớp mắt, tật khúc xạ và tư thế ngồi, chứ không nằm ở tần số quét.

12 phút đọcBài mới
Đọc tài liệu trên màn hình e-ink (mực điện tử) có ít mỏi mắt hơn LCD?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đọc tài liệu trên màn hình e-ink (mực điện tử) có ít mỏi mắt hơn LCD?

Nghiên cứu cho thấy màn hình mực điện tử (e-ink) ít gây mỏi mắt hơn LCD nhờ cơ chế ánh sáng phản xạ tự nhiên tương tự sách giấy. Tuy nhiên, màn hình LCD chất lượng cao vẫn giúp đọc thoải mái nếu người dùng duy trì góc nhìn trực diện, kích thước chữ phù hợp và ánh sáng cân bằng.

13 phút đọcBài mới
Ngồi liên tục 8 tiếng mỗi ngày, tập thể dục buổi tối có bù đắp được không?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ngồi liên tục 8 tiếng mỗi ngày, tập thể dục buổi tối có bù đắp được không?

Tập thể dục buổi tối rất tốt cho sức khỏe nhưng không thể bù đắp hoàn toàn tác hại của việc ngồi liên tục 8 tiếng mỗi ngày. Để giảm thiểu nguy cơ tim mạch và tử vong sớm, bạn cần kết hợp giữa việc tập luyện thể thao với việc chủ động ngắt quãng thời gian ngồi ngay tại nơi làm việc.

15 phút đọcBài mới
Ánh sáng xanh từ màn hình làm gián đoạn giấc ngủ buổi tối theo cơ chế nào?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ánh sáng xanh từ màn hình làm gián đoạn giấc ngủ buổi tối theo cơ chế nào?

Ánh sáng xanh từ màn hình điện thoại và máy tính kích hoạt trực tiếp các tế bào hạch võng mạc nhạy sáng chứa melanopsin. Tín hiệu này truyền về nhân trên chéo ở não bộ, làm ức chế quá trình tiết hormone buồn ngủ melatonin của tuyến tùng, khiến cơ thể khó đi vào giấc ngủ và gián đoạn nhịp sinh học tự nhiên.

12 phút đọcBài mới