Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2609 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Xoan nhừ và tim mạch: Tác dụng bảo vệ cơ tim thực sự đến đâu?

Flavonoid chiết xuất từ vỏ và thịt quả xoan nhừ cho thấy tiềm năng giảm tổn thương cơ tim, hạ men oxy hóa và kháng xơ hóa mô kẽ trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng bảo vệ tim mạch hiện tại mới dừng ở cấp độ tế bào và động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận trên người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Chiết xuất vỏ vối rừng bảo vệ gan: Thử nghiệm động vật hay người?

Nhiều người tin rằng chiết xuất vỏ vối rừng giúp giải độc và bảo vệ gan vượt trội. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học về khả năng chống oxy hóa và giảm viêm của loại vỏ cây này hiện chỉ mới dừng lại ở thử nghiệm trên động vật gặm nhấm và nuôi cấy tế bào, chưa đủ dữ liệu lâm sàng trên người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Lưu ý khi tiếp xúc chiết xuất cây xoan làm thuốc trừ sâu sinh học

Tự chế thuốc trừ sâu sinh học từ lá xoan là mẹo dân gian phổ biến để diệt rệp và sâu bọ sân vườn. Dù nguồn gốc tự nhiên, dịch chiết cây xoan chứa độc tính tế bào cao, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thần kinh, tổn hại tế bào sợi và tế bào thần kinh ở người nếu thiếu bảo hộ.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Dùng vỏ lựu súc miệng ngừa viêm nướu: Bằng chứng khoa học nói gì?

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chiết xuất vỏ lựu có khả năng kháng khuẩn, giảm tích tụ mảng bám và cải thiện viêm nướu tương đương chlorhexidine mà không gây ố men răng. Tuy nhiên, chế phẩm này chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể thay thế việc vệ sinh cơ học và điều trị nha khoa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Chiết xuất vỏ lựu có giúp hạ mỡ máu và đường huyết? Bằng chứng từ thử nghiệm người

Các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng cho thấy chiết xuất vỏ lựu giàu polyphenol hỗ trợ cải thiện mỡ máu, giảm đường huyết và giảm viêm sau 8-10 tuần can thiệp. Tuy nhiên, đây chỉ là liệu pháp hỗ trợ trên lượng mẫu nhỏ, không thể thay thế đơn thuốc điều trị.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Thoái hóa khớp gối: Vỏ liễu trắng hỗ trợ được mức nào?

Vỏ liễu trắng thường được truyền tai như giải pháp tự nhiên giúp giảm đau thoái hóa khớp gối. Tuy nhiên, các tổng quan y khoa cho thấy bằng chứng thử nghiệm lâm sàng hiện tại còn mâu thuẫn, cỡ mẫu hạn chế và chưa đủ cơ sở khoa học vững chắc để khẳng định hiệu quả cải thiện điểm đau WOMAC.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Ngâm rửa bằng vỏ sồi chữa trĩ và viêm da: Bằng chứng y khoa nói gì?

Ngâm rửa bằng nước vỏ sồi là liệu pháp dân gian giúp làm se bề mặt, giảm tiết dịch và làm dịu cơn đau rát do trĩ hay viêm da nhẹ nhờ hàm lượng tannin dồi dào. Dù được Ủy ban Dược thảo Châu Âu (EMA) ghi nhận trong điều trị truyền thống, bằng chứng lâm sàng hiện đại còn hạn chế và người bệnh cần hiểu đúng giới hạn hỗ trợ của phương pháp này.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Ngâm rượu rễ vù hương uống mỗi ngày: Lợi ích hay hại gan?

Nhiều người ngâm rễ vù hương với rượu uống hàng ngày để chữa đau nhức, bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo thành phần safrole dồi dào trong rễ vù hương cùng với cồn ethanol có thể gây viêm tế bào gan, thúc đẩy xơ gan và làm tăng nguy cơ hình thành khối u gan ác tính.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Cây vảy tê tê đẹp hạ sốt: Hiệu quả thực tế đến đâu?

Cây vảy tê tê đẹp thường được truyền tai như bài thuốc dân gian giúp giải nhiệt và hạ sốt nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hợp chất rễ và lá có hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ tế bào trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả hạ sốt trên người.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người tiểu đường có được ăn vải? Lưu ý chỉ số đường huyết

Người đái tháo đường vẫn có thể ăn vải tươi nhưng cần kiểm soát lượng ăn nghiêm ngặt. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chỉ số đường huyết (GI) của quả vải ở người bệnh tiểu đường type 2 ở mức 60,0 (mức trung bình), do đó ăn nhiều cùng lúc sẽ khiến glucose máu tăng vọt nhanh chóng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sức khỏe tinh thần

Uống nước lá vông nem trị mất ngủ: Bằng chứng khoa học nói gì?

Uống nước lá vông nem là mẹo dân gian phổ biến để tìm lại giấc ngủ. Dù các hợp chất alkaloid trong vông nem đã được chứng minh có tác dụng an thần nhẹ và ức chế thần kinh trên mô hình động vật, hiện vẫn thiếu vắng các thử nghiệm lâm sàng quy mô trên người để khẳng định hiệu lực và độ an toàn.

10 phút đọcBài mới