93 bài viết
Ăn gìNgáy to và các cơn ngưng thở ngắt quãng khi ngủ là dấu hiệu của hội chứng ngưng thở khi ngủ tắc nghẽn (OSA). Đây chính là thủ phạm hàng đầu khiến huyết áp tăng vọt bất chấp người bệnh đã uống nhiều loại thuốc điều trị phối hợp.
Ăn gìTiền tiểu đường hoàn toàn có thể đảo ngược nếu can thiệp đúng cách. Các nghiên cứu chứng minh việc điều chỉnh chế độ ăn uống, tăng vận động và giảm cân theo Chương trình Phòng ngừa Tiểu đường (DPP) giúp giảm tới 58% nguy cơ tiến triển thành tiểu đường type 2, đồng thời bảo vệ sức khỏe tim mạch lâu dài.
Ăn gìUống nhiều nước ngọt tại quầy refill quán buffet không làm bạn ngang bụng như thức ăn đặc mà còn kích thích ăn nhiều hơn. Đường lỏng, đặc biệt là đường fructose, làm suy yếu tín hiệu báo no lên não và gây biến động đường huyết, khiến cơ thể nạp dư hàng trăm calo mà không nhận ra.
Ăn gìCà rốt chứa nhiều carotenoid và hợp chất phenolic giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa, bảo vệ thành mạch. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng trên người cho thấy ăn hoặc uống nước ép cà rốt không làm giảm rõ rệt mỡ máu hay huyết áp. Cà rốt chỉ đóng vai trò hỗ trợ lối sống lành mạnh, không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìKháng insulin là gốc rễ gây rối loạn nội tiết ở phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang. Các nghiên cứu cho thấy bổ sung quế giúp tăng độ nhạy insulin, giảm đường huyết, cải thiện mỡ máu và giảm căng thẳng oxy hóa, qua đó hỗ trợ kiểm soát các yếu tố nguy cơ của bệnh.
Ăn gìHội chứng ăn đêm không đơn thuần là thói quen ăn vặt mà là một rối loạn ăn uống liên quan đến sự lệch pha nhịp sinh học và căng thẳng tâm lý. Bệnh lý này được xác định khi một người tiêu thụ hơn 25% tổng năng lượng sau bữa tối hoặc thức dậy ăn ít nhất 2 lần mỗi tuần, đi kèm sự tỉnh táo hoàn toàn.
Ăn gìKéo dài thời gian nhịn đói buổi sáng làm cạn kiệt nguồn glucose cung cấp cho não bộ, buộc trục hạ đồi - tuyến yên - tuyến thượng thận kích hoạt giải phóng lượng lớn hormone cortisol vào máu. Sự gia tăng bất thường này làm đảo lộn nhịp sinh học tự nhiên, kéo theo tăng huyết áp và đề kháng insulin.
Ăn gìCắt giảm tinh bột là phản xạ của nhiều người khi mắc đái tháo đường type 2. Các nghiên cứu cho thấy ăn low-carb giúp hạ đường huyết, giảm cân và giảm nhu cầu dùng thuốc rõ rệt trong ngắn hạn, nhưng không vượt trội về lâu dài và cần cá nhân hóa dưới sự giám sát của bác sĩ.
Ăn gìNgười bị tăng huyết áp không nên tùy tiện uống trà cam đắng. Dù chiết xuất đơn lẻ ở liều thấp ít làm đổi huyết áp ở người khỏe mạnh, các thử nghiệm động vật cho thấy cam đắng có thể làm tăng huyết áp và loạn nhịp, đặc biệt khi kết hợp cùng caffeine.
Ăn gìNgười bị huyết áp cao hoàn toàn có thể áp dụng chế độ ăn low-carb để hỗ trợ hạ huyết áp, chủ yếu nhờ hiệu quả giảm cân và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, cần ưu tiên chất béo không bão hòa, đạm lành mạnh và phải có sự giám sát của bác sĩ để chỉnh liều thuốc an toàn.
Ăn gìViệc cắt giảm tinh bột quá mức và thiếu hụt calo kéo dài thực sự làm chậm hoạt động chuyển hóa do cản trở quá trình biến đổi tiền hormone T4 thành T3 hoạt tính ở các mô. Hiểu rõ cơ chế tự vệ này giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống khoa học, duy trì vóc dáng mà không gây hại cho tuyến giáp.
Ăn gìNgười làm việc trí não căng thẳng không nên ăn low-carb nghiêm ngặt vì glucose là nguồn nhiên liệu duy nhất nuôi dưỡng hệ thần kinh trung ương. Cắt giảm tinh bột quá mức làm suy giảm khả năng tập trung, tốc độ xử lý dữ liệu và gia tăng mệt mỏi tinh thần; thay vào đó nên chọn tinh bột có chỉ số đường huyết thấp.