158 bài viết
Ăn gìChế độ ăn giàu đạm giúp giảm cân và phát triển cơ bắp, nhưng dấy lên nhiều lo ngại về tổn thương thận. Bằng chứng khoa học cho thấy người có thận khỏe mạnh thích ứng tốt với đạm cao, trong khi người suy giảm chức năng thận cần kiểm soát chặt chẽ lượng đạm nạp vào để bảo tồn chức năng lọc.
Ăn gìNgười đái tháo đường type 2 không nhất thiết phải chia 6 bữa ăn cả ngày. Việc chia 6 bữa nhỏ giúp giảm đỉnh dao động đường huyết sau ăn, trong khi duy trì 2-3 bữa lại hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và giảm cân. Yếu tố quyết định là giữ ổn định tổng năng lượng, giàu chất xơ và ăn đúng nhịp sinh học.
Ăn gìĂn thuần chay không thể "đảo ngược hoàn toàn" hay chữa khỏi đái tháo đường type 2. Chế độ ăn toàn phần từ thực vật giúp cải thiện chỉ số HbA1c, giảm cân nặng và tăng độ nhạy insulin rõ rệt, nhưng bệnh nhân tuyệt đối không được tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìMô hình đĩa ăn 1/2 rau, 1/4 đạm và 1/4 tinh bột là giải pháp kiểm soát khẩu phần trực quan cho người tiểu đường tuýp 2. Nghiên cứu khoa học khẳng định phương pháp này hạ chỉ số HbA1c tương đương kỹ thuật đếm carbohydrate phức tạp, đồng thời hỗ trợ giảm cân và giảm nhu cầu dùng thuốc điều trị.
Ăn gìChế độ nhịn ăn gián đoạn 5:2 được chứng minh giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm chỉ số đường huyết HbA1c và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dù phần lớn bằng chứng hiện tập trung trên bệnh nhân đái tháo đường týp 2, phương pháp này vẫn mang lại triển vọng tích cực cho người có nguy cơ rối loạn chuyển hóa.
Ăn gìChế độ ăn Keto giúp giảm chỉ số HbA1c, cải thiện độ nhạy insulin và giảm cân hiệu quả ở người đái tháo đường type 2 thừa cân. Tuy nhiên, dữ liệu khoa học hiện hành chưa đo lường trực tiếp rủi ro toan ceton ở người đang dùng thuốc hạ đường huyết, đòi hỏi người bệnh phải thận trọng và tham vấn bác sĩ.
Ăn gìChế độ ăn low-carb giúp hạ HbA1c và hỗ trợ giảm cân hiệu quả ở người tiểu đường type 2. Tuy nhiên, việc tự ý cắt giảm tinh bột khi đang dùng thuốc điều trị có thể gây biến chứng hạ đường huyết cấp tính nguy hiểm nếu không có bác sĩ điều chỉnh liều lượng kịp thời.
Ăn gìTuyên bố hít tinh dầu tô hạp hương giúp giảm căng thẳng hiện chỉ là lời đồn thiếu cơ sở. Các nghiên cứu mới nhất chỉ ghi nhận loài cây này chứa các hợp chất bay hơi có hoạt tính kháng khuẩn, diệt sâu bọ và chống oxy hóa trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh tác dụng an thần kinh trên người.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc hoặc hãm cây trà tiên để an thần, trị mất ngủ và giải tỏa căng thẳng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay về tác dụng trên hệ thần kinh của dược liệu này chủ yếu mới dừng lại ở thử nghiệm trên động vật và trong ống nghiệm, chưa đủ cơ sở lâm sàng ở người.
Ăn gìTiểu đậu khấu xanh hỗ trợ làm giảm men gan ALT, hạ triglyceride và cải thiện tình trạng viêm ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ thừa cân. Tuy nhiên, thảo mộc này không làm giảm cân nặng hay đảo ngược bệnh hoàn toàn, chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế thuốc điều trị theo chỉ định y khoa.
Ăn gìNghiên cứu khoa học xác nhận hợp chất cedrol dồi dào trong tinh dầu cây sa mộc có tác dụng an thần và hạ huyết áp thực sự. Thông qua kích hoạt hệ thần kinh phó giao cảm ở đường hô hấp dưới, cedrol giúp thư giãn tinh thần, làm dịu nhịp tim và giảm căng thẳng hiệu quả.
Ăn gìNhờ hàm lượng linalool dồi dào, hương thơm tinh dầu hoa ngọc lan ta đã được chứng minh qua thử nghiệm điện não đồ là có thể làm tăng sóng alpha và beta, giúp tạo cảm giác thư giãn và giảm căng thẳng. Dù vậy, đây chỉ là liệu pháp hỗ trợ tâm lý tạm thời chứ không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.