4812 bài viết
Ăn gìCả trà hoa oải hương và trà hoa cúc đều mang lại hiệu quả giảm căng thẳng, lo âu tương đương nhau theo các thử nghiệm lâm sàng đối đầu trực tiếp. Tùy thuộc vào việc bạn chuộng cơ chế đa mục tiêu làm dịu tiêu hóa của hoa cúc hay khả năng ổn định nhịp tim qua khứu giác của oải hương để chọn lựa loại trà phù hợp.
Ăn gìUống trà cam thảo mỗi ngày có thể kích hoạt các phản ứng sinh hóa nguy hiểm gây tăng huyết áp kịch phát và hạ kali máu nghiêm trọng. Thủ phạm là hoạt chất glycyrrhizin làm rối loạn cơ chế đào thải muối và nước tại thận, đe dọa trực tiếp đến hệ tim mạch và tính mạng người sử dụng nếu lạm dụng kéo dài.
Ăn gìLan kiếm và thạch hộc cùng thuộc họ Lan nhưng mang giá trị y học hoàn toàn khác nhau. Trong khi thạch hộc là dược liệu bồi bổ truyền thống giàu polysaccharides và alkaloids hỗ trợ miễn dịch, lan kiếm chủ yếu là cây hoa cảnh, với các hoạt chất mới chỉ được thử nghiệm kháng tế bào ung thư trong ống nghiệm.
Ăn gìNhiều phụ huynh rỉ tai nhau dùng kê nội kim (màng mề gà) tán bột cho trẻ biếng ăn, nhưng y văn hiện đại chưa hề có nghiên cứu xác định liều an toàn ở trẻ nhỏ. Tự ý cho trẻ uống bột thô kéo dài dễ gây kích ứng, tổn thương niêm mạc dạ dày non nớt.
Ăn gìCác nghiên cứu trong phòng thí nghiệm xác nhận chiết xuất lá linh sam rất giàu polyphenol và flavonoid, mang lại khả năng quét gốc tự do mạnh mẽ. Tuy nhiên, giới khoa học hiện vẫn chưa thực hiện bất kỳ thử nghiệm lâm sàng đối chứng nào trên người, vì vậy người tiêu dùng không nên tự ý dùng thay thuốc trị bệnh.
Ăn gìCam thảo là thảo dược quen thuộc nhưng có thể gây tích tụ muối nước, tụt kali máu và rối loạn nhịp tim nguy hiểm. Bác sĩ tim mạch cảnh báo người tăng huyết áp, suy tim, bệnh thận và người đang dùng thuốc lợi tiểu hoặc digoxin cần tránh xa để phòng biến chứng đe dọa tính mạng.
Ăn gìLan điền là vị thuốc dân gian thanh nhiệt quen thuộc, nhưng phụ nữ mang thai, người suy gan, suy thận không nên tùy tiện dùng. Các nghiên cứu mới nhất chỉ ra nguy cơ gây tăng creatinine máu, biến đổi tim thận từ chi thực vật này và cảnh báo khoảng trống an toàn trên người.
Ăn gìLan hoa sâm là thảo mộc truyền miệng chưa hề có nghiên cứu chứng minh an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và người suy giảm chức năng gan thận tuyệt đối không nên tự ý dùng để ngâm rượu hay sắc uống vì nguy cơ kích thích co bóp tử cung, gây độc cho thai nhi và tổn thương tạng phủ nghiêm trọng.
Ăn gìDầu hạt lai (kukui) thường được quảng bá giúp phục hồi màng ẩm và giảm viêm da cơ địa, nhưng y văn hiện nay chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp chứng minh công dụng này. Thay vì tự ý dùng dầu hạt thô, việc phục hồi hàng rào da cần dựa trên các công thức dưỡng ẩm chuẩn hóa đã được kiểm chứng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng lan tiêu. Hiện chưa có nghiên cứu an toàn trực tiếp trên thai phụ, trong khi các dẫn xuất tự nhiên và thảo dược không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung, đe dọa thai kỳ.
Ăn gìHạt lai được nhiều người truyền tai như liệu pháp giảm cân tự nhiên, nhưng khoa học đã ghi nhận nguy cơ ngộ độc cấp tính và đe dọa nhịp tim. Trẻ em, người bệnh tim mạch, phụ nữ mang thai và người bệnh thận là bốn nhóm cần tránh xa loại hạt này để bảo vệ tính mạng.
Ăn gìChưa có nghiên cứu riêng về hàm lượng purin trong thịt kỳ nhông khổng lồ, nhưng dữ liệu trên các loại thịt động vật cảnh báo nguy cơ tăng acid uric máu. Bốn nhóm gồm người bệnh gút, người suy thận, người dị ứng đạm lạ và phụ nữ mang thai cần thận trọng, tránh tiêu thụ món ăn chưa rõ độ an toàn này.