6277 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chi thực vật hoa quỳnh chứa sắc tố betalain trong quả và polysaccharide có hoạt tính miễn dịch, nhưng dữ liệu trực tiếp về hàm lượng phenolic và flavonoid trên cánh hoa vẫn còn rất hạn chế và chưa được kiểm chứng lâm sàng trên cơ thể người.
Ăn gìUống nước quất giúp nhiều thai phụ làm dịu cơn buồn nôn và dễ chịu hơn khi ốm nghén, nhưng hiện chưa có nghiên cứu xác định liều lượng an toàn cụ thể mỗi ngày. Mẹ bầu chỉ nên dùng lượng vừa phải pha loãng để tránh kích thích dạ dày và làm trầm trọng thêm chứng ợ nóng.
Ăn gìCây quả nổ thường được dùng theo kinh nghiệm dân gian để hạ đường huyết, nhưng các nghiên cứu hiện tại mới chỉ thử nghiệm trên chuột trong thời gian ngắn. Tự ý dùng dược liệu này kéo dài tiềm ẩn nguy cơ quá tải chuyển hóa, suy giảm chức năng bài tiết của gan và thận.
Ăn gìCây quýt gai thường được truyền tai trong dân gian như bài thuốc trị ho, viêm họng quen thuộc. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học thực nghiệm hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm bước đầu trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh ho trên người.
Ăn gìCác nghiên cứu lâm sàng ghi nhận quế chi có thể hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và giảm nhẹ đường huyết đói cũng như HbA1c ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2. Dù vậy, hiệu quả thực tế chỉ ở mức khiêm tốn, không thể thay thế thuốc điều trị và cần được sử dụng như một liệu pháp bổ trợ có kiểm soát.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng quế rành ở liều dược liệu do tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung và dị tật thai nhi. Nghiên cứu lâm sàng ghi nhận quế rành thuộc nhóm thảo mộc tiềm ẩn rủi ro cho thai kỳ, do đó mẹ bầu cần hết sức cẩn trọng.
Ăn gìUống trà quảng hoắc hương hằng ngày có thể mang lại tác dụng kháng viêm tiềm năng, nhưng khoa học hiện chưa xác định liều khô an toàn cho người. Việc tự ý hãm uống liều cao kéo dài tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa do các thành phần tinh dầu đậm đặc.
Ăn gìChưa có nghiên cứu khoa học xác định cụ thể các loại ký sinh trùng trên thịt quạ đen và độ bền nhiệt của chúng. Các dữ liệu vi sinh cho thấy nhiệt độ nấu thông thường tại gia đình không thể diệt hết các mầm bệnh chịu nhiệt hay nha bào vi khuẩn, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất từ rễ Quán chúng có tác dụng sinh học nổi bật trong việc ức chế enzym tyrosinase, giảm tổng hợp sắc tố melanin và cải thiện tình trạng tăng sắc tố da. Cùng với đặc tính chống oxy hóa của nhóm polyphenol, dược liệu này hứa hẹn nhiều tiềm năng nhưng cần thêm thử nghiệm lâm sàng trước khi ứng dụng rộng rãi.
Ăn gìCác phân tích gộp lâm sàng cho thấy bổ sung quế với liều từ 2 g/ngày trở xuống trong 8 đến 12 tuần có thể giúp giảm nhẹ cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Tuy nhiên, mức độ cải thiện chỉ ở mức vừa phải và quế chỉ đóng vai trò hỗ trợ lối sống, tuyệt đối không thay thế được thuốc hạ áp.
Ăn gìQuả mắc nưa và hạt cau đều là những vị thuốc trục giun sán quen thuộc trong dân gian, nhưng khác biệt lớn về thành phần hóa thực vật. Trong khi hạt cau làm tổn thương vỏ cutin của giun và tiềm ẩn nguy cơ hạ huyết áp, sinh u ở động vật, mắc nưa lại còn thiếu dữ liệu lâm sàng bài bản.
Ăn gìTinh dầu hoắc hương thường được dùng để thư giãn, nhưng hiệu quả thực tế đến đâu? Dữ liệu lâm sàng cho thấy việc hít loại tinh dầu này giúp giảm hoạt tính giao cảm và hạ mức độ căng thẳng ngắn hạn, song chưa đủ bằng chứng để khẳng định khả năng điều trị dứt điểm chứng lo âu.