6289 bài viết
Ăn gìLong nha thảo chứa nhiều hợp chất tannin và polyphenol có hoạt tính sinh học, nhưng việc sắc uống quá đặc hoặc quá liều có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày dẫn đến cảm giác buồn nôn, cồn cào. Người dùng chỉ nên dùng lượng vừa phải theo đơn của thầy thuốc và uống sau bữa ăn để đảm bảo an toàn.
Ăn gìNhiều người mách nhau uống nước sắc lá khôi để chữa đau dạ dày nhờ khả năng trung hòa acid và chống viêm. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học về cơ chế bảo vệ dạ dày bằng thảo dược phần lớn mới dừng lại ở thử nghiệm tiền lâm sàng, không thể thay thế phác đồ điều trị chuẩn y khoa.
Ăn gìDịch chiết liễu bách chứa các lignan có khả năng ức chế mạnh hệ men gan cytochrom P450, đặc biệt là CYP3A4, CYP2C8 và CYP2C19. Khi uống chung thảo dược này với thuốc tân dược, quá trình đào thải thuốc bị chậm lại, làm tăng nồng độ thuốc trong máu và đẩy người bệnh vào nguy cơ ngộ độc thuốc nguy hiểm.
Ăn gìNghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận các hợp chất xanthone chiết xuất từ lành ngạnh nam có khả năng chống oxy hóa và dọn gốc tự do mạnh mẽ. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện có mới dừng lại ở mức in vitro và nuôi cấy tế bào, chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên cơ thể người uống trà.
Ăn gìNghiên cứu hiện đại chưa xác nhận sự khác biệt về biến đổi phosphat giữa long cốt sống và nung, nhưng phát hiện dược liệu này có khả năng hấp phụ hoạt chất khi sắc và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng nếu dùng nguyên liệu thô.
Ăn gìBột bạch cập bôi ngoài da tiềm ẩn nguy cơ gây viêm da tiếp xúc kích ứng ở khoảng 16,7% người dùng theo thử nghiệm lâm sàng. Người dân không nên tự ý tán bột đắp mặt nạ làm đẹp tại nhà, cần tuân thủ quy chuẩn bào chế y học cổ truyền và luôn thử phản ứng vùng da nhỏ trước khi dùng.
Ăn gìĐọt non lành ngạnh là loại rau rừng được nhiều người ưa chuộng nhưng chứa hàm lượng tannin tự nhiên cao. Hoạt chất tạo vị chát này có thể gây xót ruột khi bụng đói và tạo phức ức chế hấp thu sắt trong bữa ăn. Nắm rõ cách chế biến và lượng dùng giúp bạn thưởng thức an toàn.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất long não có khả năng xua đuổi muỗi vằn ban đầu lên tới 94%, vượt trội hơn hoạt chất tiêu chuẩn DEET ở cùng liều thử nghiệm. Tuy nhiên, do đặc tính dễ bay hơi, thời gian duy trì hiệu quả bảo vệ của long não tương đối ngắn, đòi hỏi người dùng phải hiểu đúng bản chất để tránh lạm dụng sai cách trong gia đình.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học gần đây ghi nhận nhiều hoạt chất nhóm diterpenoid chiết xuất từ cây lim có khả năng ức chế mạnh tế bào ung thư trong ống nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện dừng ở mức thử nghiệm phòng thí nghiệm, chưa chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người và tiềm ẩn độc tính cao.
Ăn gìLong nha thảo từ lâu đã được y học cổ truyền sử dụng để trị ký sinh trùng nhờ chứa hoạt chất sinh học agrimophol. Dù vậy, các nghiên cứu hiện đại lưu ý dữ liệu lâm sàng chuẩn hóa còn hạn chế, cảnh báo nguy cơ ký sinh trùng kháng thuốc và rủi ro quá liều khi tự ý dùng dược liệu chưa kiểm định.
Ăn gìNhiều người có thói quen sắc lá lan điền uống thay trà hàng ngày mà không biết nguy cơ tích lũy độc chất. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy dịch chiết một số loài lan điền có thể chứa xyanua, làm tăng mỡ máu, tăng đường huyết và giảm hồng cầu nếu lạm dụng dài ngày.
Ăn gìPolysaccharide chiết xuất từ thân rễ bạch cập (liên cập thảo) cho thấy tiềm năng hỗ trợ cầm máu, giảm đau và kích thích tăng sinh mô hạt tái tạo vết thương. Tuy nhiên, phần lớn các dữ liệu khoa học hiện nay mới chỉ được chứng minh trên mô hình động vật và tế bào in vitro.