10680 bài viết
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng cho thấy xịt họng keo ong chuẩn hóa polyphenol giúp 83% người bệnh viêm đường hô hấp trên mức độ nhẹ thuyên giảm triệu chứng sau 3 ngày và khỏi hoàn toàn sau 5 ngày, rút ngắn quá trình phục hồi sớm hơn 2 ngày so với giả dược.
Ăn gìĂn khoai lang khi bụng rỗng dễ kích thích dạ dày tiết nhiều axit dịch vị do chứa đường và tannin, làm tăng nguy cơ trào ngược và ợ chua ở người nhạy cảm. Để bảo vệ dạ dày, bạn nên nắm rõ cách ăn đúng thời điểm và kết hợp thực phẩm hợp lý.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống trà lá sâm đất để chữa tiểu đường, nhưng các nghiên cứu trên động vật cho thấy dịch chiết lá có thể gây tổn thương thận nghiêm trọng nếu dùng kéo dài. Người bệnh cần hiểu rõ sự khác biệt giữa củ và lá, tránh tự ý sử dụng thảo dược chưa kiểm chứng lâm sàng.
Ăn gìKhoai sâm đất là nguồn dồi dào chất xơ hòa tan FOS, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn Bifidobacterium và cải thiện sức khỏe chuyển hóa. Tuy nhiên, tốc độ lên men nhanh của FOS tại ruột già có thể gây đầy hơi, chướng bụng nếu tiêu thụ quá nhiều trong thời gian ngắn.
Ăn gìKhiếm thực chứa nhiều hoạt chất sinh học và chất chống oxy hóa có tiềm năng hỗ trợ chuyển hóa đường và bảo vệ tuyến tụy. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay chủ yếu đến từ nghiên cứu trên động vật và trong ống nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìKhoai sâm đất chứa dồi dào chất xơ FOS, có khả năng hỗ trợ làm chậm hấp thu đường sau ăn và cải thiện độ nhạy insulin. Dù vậy, các bằng chứng khoa học vững chắc trên người vẫn còn hạn chế, người bệnh tiểu đường không nên lạm dụng hay bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìKhoai sâm đất chứa polysaccharide có hoạt tính ức chế nhẹ enzym alpha-glucosidase trong ống nghiệm, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng khẳng định gây tụt đường huyết khi dùng chung với thuốc tiểu đường. Người bệnh dùng sulfonylurea hoặc insulin vẫn cần thận trọng, dùng lượng vừa phải và theo dõi đường huyết sát sao.
Ăn gìUống keo lá me cùng lúc với thuốc tây tiềm ẩn nguy cơ cản trở hấp thu dược chất qua biểu mô ruột non. Hoạt chất saponin trong thảo mộc có thể làm thay đổi tính thấm niêm mạc, ức chế men chuyển hóa và can thiệp chất vận chuyển, dẫn đến giảm hiệu quả điều trị hoặc biến động sinh khả dụng khó lường.
Ăn gìKeo lá me chứa saponin tự nhiên gồm các dẫn xuất monoterpene và chuỗi đường, mang lại khả năng tạo bọt và làm sạch ở mức trung bình. Nghiên cứu khoa học hiện chưa có dữ liệu đối đầu trực tiếp để so sánh saponin của keo lá me với bồ kết, đồng thời người có da nhạy cảm cần thận trọng với nguy cơ mất nước qua da.
Ăn gìUống nước lá lưỡi hổ hoàn toàn không thể chữa khỏi bệnh tiểu đường. Nghiên cứu hạ glucose máu mới chỉ ghi nhận trên động vật với loài cùng chi, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Tự ý uống loại nước này còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc saponin gây hại nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hạt cải trắng giúp kích thích tiết dịch vị hay dịch mật ở người. Các nghiên cứu chỉ ra hạt cải chứa enzym myrosinase và các dị nguyên bền nhiệt có thể gây dị ứng đường tiêu hóa, đồng thời glucosinolate trong hạt là chất cản trở tiêu hóa protein.
Ăn gìNước súc miệng chứa keo ong đã được chứng minh giúp giảm viêm nướu và mảng bám răng hiệu quả qua nhiều thử nghiệm lâm sàng. So với chất sát khuẩn tiêu chuẩn chlorhexidine, keo ong cho thấy tác dụng kiểm soát viêm nướu tương đương hoặc nhỉnh hơn mà không gây ố vàng răng.