4052 bài viết
Ăn gìHoa tím tam sắc hoang dã (Viola tricolor) là thảo dược có hoạt tính kháng viêm và điều hòa miễn dịch, trong khi hoa păng-xê trồng chậu (Viola x wittrockiana) chủ yếu dùng làm cảnh. Cả hai đều có đặc tính hút và tích tụ chì rất mạnh từ đất, do đó người dân tuyệt đối không hái hoa trồng cảnh để ăn hay pha trà làm thuốc.
Ăn gìBổ sung Omega-3 không mang lại tác dụng tức thì mà cần từ 5 tuần đến 6 tháng kiên trì để DHA và EPA tích lũy, cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức. Hiệu quả này rõ rệt nhất ở người lớn tuổi hoặc người suy giảm nhận thức nhẹ khi dùng liều lượng phù hợp kết hợp lối sống lành mạnh.
Ăn gìChiết xuất hoa mộc giúp giảm ho và dịu họng nhờ chứa các hợp chất flavonoid, acid phenolic cùng triterpenoid. Những hoạt chất này có khả năng chống oxy hóa mạnh, ức chế các enzym gây viêm như COX-2, iNOS và giảm nồng độ cytokin kích ứng, từ đó làm dịu niêm mạc đường hô hấp.
Ăn gìCà phê giúp cơ thể bừng tỉnh nhanh chóng nhưng dễ gây bồn chồn và tụt dốc năng lượng. Trong khi đó, sự phối hợp giữa caffeine và L-theanine trong trà xanh mang lại trạng thái tập trung êm dịu, bền bỉ, giúp kiểm soát căng thẳng và duy trì hiệu suất làm việc ổn định hơn suốt ngày dài.
Ăn gìChế độ ăn MIND kết hợp giữa Địa Trung Hải và DASH giúp làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi nhờ tập trung vào thực vật và chất béo lành mạnh. Mô hình này giúp tăng cường sức bật nhận thức, bảo vệ tế bào não độc lập với các tổn thương bệnh học thoái hóa thần kinh.
Ăn gìCác nghiên cứu quy mô lớn cho thấy duy trì thói quen ăn cá béo ở mức vừa phải giúp cung cấp các axit béo omega-3 chuỗi dài, qua đó giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Tuy nhiên, ăn quá nhiều cá hoặc tự ý uống viên dầu cá khi tâm trạng bình thường không mang lại thêm lợi ích.
Ăn gìTập thể dục buổi sáng hay buổi chiều đều mang lại lợi ích tương đương trong việc nâng cao sự chú ý và chức năng nhận thức của não bộ. Khung giờ tối ưu phụ thuộc vào nhịp sinh học tự nhiên của từng người, khi bài tập được thực hiện đúng pha sinh học đỉnh cao sẽ giúp duy trì khả năng tập trung tốt nhất.
Ăn gìMùi hoa sữa nồng nặc thường khiến nhiều thai phụ đau đầu, buồn nôn và lo sợ ảnh hưởng đến em bé. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng cho thấy hương hoa tự nhiên này gây dị tật thai nhi, trừ khi người mẹ uống chiết xuất vỏ cây liều cao hoặc để bệnh nền hen suyễn bùng phát không kiểm soát.
Ăn gìHoa tím tam sắc (*Viola tricolor*) chứa saponin và các hoạt chất có khả năng hỗ trợ bài tiết nước tiểu nhẹ trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả lợi tiểu chỉ ở mức vừa phải và chủ yếu mang tính hỗ trợ, không thể thay thế các loại thuốc điều trị bệnh tiết niệu chuyên sâu.
Ăn gìTuy hoa tím thơm (*Viola odorata*) là thảo dược quen thuộc, bạn chỉ nên hãm trà từ lá và hoa, tuyệt đối tránh tự ý sắc rễ uống. Nghiên cứu khoa học cho thấy rễ tím thơm chứa hàm lượng alkaloid cao gây nôn mạnh và hợp chất ức chế enzyme Na+,K+-ATPase tim mạch, trong khi lá và hoa lại dịu lành, giàu chất chống oxy hóa.
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn tác động hai chiều đến tâm trạng: vừa kích hoạt các protein bảo vệ não bộ giúp cải thiện triệu chứng cảm xúc ở người trầm cảm nặng, vừa kích thích hormone căng thẳng gây mệt mỏi thể chất ở người khỏe mạnh. Hiểu rõ cơ chế sinh học này giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn an toàn, tránh rơi vào trạng thái uể oải, cáu kỉnh.
Ăn gìCảm giác khó thở, đau đầu khi ngửi mùi hoa sữa bắt nguồn từ phản xạ co thắt phế quản và kích thích dây thần kinh khứu giác do tiếp xúc với nồng độ phân tử hương hữu cơ quá đậm đặc trong không khí, hoàn toàn trái ngược với tác dụng chống viêm đường thở khi dùng dịch chiết qua đường uống.