3115 bài viết
Ăn gìNghiên cứu cho thấy sữa ong chúa có thể hỗ trợ cải thiện đường huyết lúc đói và HbA1c trong một số thử nghiệm nhỏ, nhưng kết quả giữa các nghiên cứu vẫn còn mâu thuẫn. Chất lượng bằng chứng hiện tại ở mức thấp, người bệnh đái tháo đường type 2 không nên dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCây tai mèo (*Abroma augusta*) ghi nhận khả năng hạ đường huyết và cải thiện biến chứng tim thận rõ rệt trong các nghiên cứu trên động vật. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng đầy đủ trên người, người bệnh tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng cây tai tượng ấn có thể trị dứt điểm bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học thực tế mới chỉ ghi nhận chiết xuất thân cây này có khả năng ức chế enzyme tiêu hóa và giảm đường huyết sau ăn trên chuột thí nghiệm, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ thuốc.
Ăn gìNgười đang uống thuốc tiểu đường như metformin không nên tự ý dùng thêm quả sổ bà. Bằng chứng khoa học về sổ bà trên người còn rất hạn chế, trong khi sự phối hợp giữa thảo mộc và thuốc tây y có thể gây tương tác dược lý nguy hiểm, làm tụt đường huyết quá mức và đe dọa sức khỏe.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống bột sắn dây giúp hạ đường huyết, song bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu đến từ hoạt chất puerarin tinh khiết trên động vật. Tinh bột sắn dây thông thường chứa nhiều carbohydrate; nếu người bệnh tiểu đường pha thêm đường ngọt sẽ khiến đường huyết tăng nhanh, gây hại cho sức khỏe.
Ăn gìBột sắn dây là thức uống giải nhiệt dân dã quen thuộc, nhưng tính hàn và hoạt tính giãn mạch tự nhiên khiến thực phẩm này không phù hợp cho tất cả mọi người. Người huyết áp thấp, tiêu chảy mạn, thể hàn dương hư và phụ nữ mang thai có dấu hiệu động thai không nên uống hằng ngày để tránh gây hại sức khỏe.
Ăn gìLá sắn thuyền cho thấy tiềm năng hạ đường huyết thông qua cơ chế ức chế enzym alpha-glucosidase và giảm hấp thu đường tại ruột. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và động vật, người bệnh tuyệt đối không được tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìUống sến đỏ cùng thuốc tiểu đường tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết quá mức do các hoạt chất trong vỏ cây này có khả năng ức chế men alpha-glucosidase tương tự thuốc điều trị. Sự kết hợp không kiểm soát dễ dẫn đến chóng mặt, ngất xỉu hoặc biến chứng nguy hiểm tính mạng.
Ăn gìLá sắn thuyền vốn quen thuộc trong dân gian nhưng chứa hoạt chất giãn mạch, hạ men tiêu hóa đường và nguy cơ gây gánh nặng lên gan. Nhóm người huyết áp thấp, người đang uống thuốc hạ đường huyết hoặc sắp phẫu thuật không nên dùng hằng ngày để tránh nguy cơ tụt áp đột ngột và tương tác thuốc bất lợi.
Ăn gìUống nước sấu ngâm đường mỗi ngày có thể gây hại cho gan và đường huyết do nạp quá nhiều đường tự do. Nguồn fructose dồi dào trong si-rô ngâm thúc đẩy gan tích tụ mỡ, làm tăng đột ngột đường huyết và gia tăng nguy cơ kháng insulin cũng như đái tháo đường týp 2.
Ăn gìThạch sương sáo đóng hộp tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe do chứa hàm lượng đường tự do cao, si-rô bắp và các chất phụ gia tạo gel. Những thành phần nhân tạo này không chỉ làm tăng đột ngột đường huyết mà còn làm hao hụt các đặc tính tự nhiên có lợi của món tráng miệng thảo mộc.
Ăn gìCây sóng rắn được lưu truyền trong dân gian với tác dụng hỗ trợ điều trị đái tháo đường, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa, ức chế men tiêu hóa đường in vitro và thử nghiệm hạ đường huyết trên chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.