10683 bài viết
Ăn gìNhiều người chuộng bột hoặc nước ép camu camu nhằm tăng cường sức đề kháng nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào. Tuy nhiên, việc nạp quá mức dưỡng chất này khiến cơ thể chuyển hóa thành oxalate trong nước tiểu, tiềm ẩn rủi ro hình thành sỏi canxi oxalate và gây tổn thương thận nghiêm trọng.
Ăn gìCam thảo đất chứa các hoạt chất có khả năng hỗ trợ kích thích tiết insulin và giảm đường huyết trong các thử nghiệm trên chuột. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại hoàn toàn là tiền lâm sàng, chưa có thử nghiệm lớn trên người nên người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên uống cam thảo nam để thanh nhiệt. Dược liệu này chứa nhiều hoạt chất sinh học kích thích hạ đường huyết mạnh, tiềm ẩn nguy cơ gây co bóp tử cung bất thường và hiện chưa có bất kỳ dữ liệu lâm sàng nào chứng minh tính an toàn cho thai kỳ.
Ăn gìUống nhiều nước cam không thể giúp bạn khỏi cảm lạnh ngay lập tức. Dù vitamin C có thể hỗ trợ làm giảm khoảng 15% mức độ nghiêm trọng của bệnh, hàm lượng vitamin C trong vài ly cam tươi không đủ tương đương liều điều trị trong nghiên cứu và không có tác dụng phòng ngừa hoàn toàn.
Ăn gìCam toại có tác dụng trục dịch, lợi tiểu trên mô hình động vật nhưng chứa độc tính đường ruột và gan rất mạnh. Nguy cơ viêm loét, hoại tử biểu mô ruột cấp tính cao khiến vị thuốc này không thể tùy tiện sử dụng, người bệnh tuyệt đối không tự ý áp dụng chữa tràn dịch.
Ăn gìCam thảo đất chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ hạ đường huyết và thanh nhiệt, nhưng có thể gây nguy hiểm cho người hay tụt đường huyết, huyết áp thấp, suy thận và người thể hàn. Dùng sai đối tượng dễ dẫn đến choáng váng, tụt huyết áp kịch phát hoặc rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng.
Ăn gìCam thảo đất chứa các hoạt chất kích thích tiết insulin và ức chế enzym phân giải đường tương đương thuốc tây. Việc tự ý uống chung thảo dược này với thuốc điều trị đái tháo đường có thể tạo ra tương tác hiệp đồng nguy hiểm, làm tụt đường huyết đột ngột và đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.
Ăn gìNghiên cứu trên cây cam thảo đá bia (*Telosma procumbens*) tại Việt Nam ghi nhận sự hiện diện của 18 hợp chất polyoxypregnane glycoside mới, nổi bật với hoạt chất ngọt gấp 1.000 lần đường sucrose. Tuy nhiên, mọi dữ liệu hiện chỉ dừng lại ở bước phân lập cấu trúc hóa học in vitro, chưa có bằng chứng lâm sàng về khả năng chống oxy hóa trên người.
Ăn gìCam thảo nam chứa hoạt chất amellin được ghi nhận có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện biến chứng đái tháo đường trong các tài liệu dược liệu. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn hạn chế, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng thảo dược.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước cam thìa để trị đầy bụng, khó tiêu sau bữa ăn. Dù các hợp chất đắng trong thảo mộc có cơ sở sinh học giúp kích hoạt phản xạ hỗ trợ tiêu hóa qua thụ thể vị giác, nhưng khẳng định cam thìa chữa khỏi các bệnh đường tiêu hóa là lời đồn thiếu bằng chứng lâm sàng.
Ăn gìCam thìa thuộc họ Cúc (Asteraceae), nhóm thực vật chứa sesquiterpene lactones dễ gây mẫn cảm. Người có tiền sử dị ứng hoa cúc hoặc các cây cùng họ tuyệt đối không nên dùng, do nguy cơ cao gặp phản ứng chéo, viêm da tiếp xúc dị ứng, chàm hoặc co thắt đường thở nguy hiểm.
Ăn gìBột ca cao nguyên chất chứa hàm lượng lớn flavanol giúp cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và bảo vệ mạch máu. Tuy nhiên, lợi ích này sẽ mất hoàn toàn nếu người dùng pha thêm nhiều đường, sữa đặc hoặc sử dụng các loại bột ca cao chế biến sẵn chứa đường tinh luyện.