Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trứng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

3518 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Hạ đường huyết nhờ lá Cordia dichotoma: Tiềm năng phòng ngừa hay ngộ nhận?

Chiết xuất lá cây Thiên Đầu Thống (*Cordia dichotoma*) chỉ thể hiện hoạt tính ức chế enzyme chuyển hóa đường ở mức trung bình trong phòng thí nghiệm. Người bệnh không nên ngộ nhận tác dụng này trên người, tuyệt đối không được tự ý bỏ thuốc điều trị tiểu đường để tránh biến chứng nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tinh dầu thanh tùng đuổi côn trùng: Hiệu quả xua muỗi và rủi ro viêm da tiếp xúc

Tinh dầu thanh tùng châu Âu cho thấy khả năng xua đuổi bọ ve và sâu hại cây trồng trong phòng thí nghiệm, nhưng chưa có bằng chứng xác thực về hiệu quả chống muỗi trên người. Tự ý bôi tinh dầu này trực tiếp lên da còn tiềm ẩn rủi ro cao gây viêm da tiếp xúc và kích ứng dị ứng do các hoạt chất tự nhiên đậm đặc.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Quả thiên đầu thống: Dinh dưỡng thực tế và lưu ý khi chế biến

Quả thiên đầu thống (chi *Cordia*) là loại quả dại giàu kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, lớp chất nhầy đặc trưng rất dễ bám bụi bẩn, tạp chất và chứa chất kháng dinh dưỡng, đòi hỏi phải được sơ chế kỹ lưỡng, ngâm rửa đúng cách trước khi ăn.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Rượu ngâm thiên niên kiện: Lợi ích xoa bóp và rủi ro ngộ độc khi uống

Rượu ngâm thiên niên kiện thường được dùng để xoa bóp giảm đau nhức xương khớp và xua đuổi côn trùng hiệu quả. Tuy nhiên, việc tự ý uống rượu thuốc này hoặc nuốt tinh dầu đậm đặc tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa, gây bỏng rát dạ dày và ngộ độc gan nghiêm trọng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất thanh thất diệt ký sinh trùng: Thực tế lâm sàng ra sao?

Chiết xuất thanh thất núi cao được dân gian lưu truyền với công dụng trị ký sinh trùng, nhưng hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả diệt amip hay sốt rét. Dữ liệu khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức thử nghiệm phòng thí nghiệm trên mô hình giun tròn và ấu trùng muỗi.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Linalool trong thiên niên kiện: Hoạt chất giảm đau hoạt động ra sao?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy các sesquiterpenoid chiết xuất từ thân rễ thiên niên kiện có khả năng ức chế mạnh các chất trung gian gây viêm như COX-2, PGE2 và oxit nitric. Dù vậy, tài liệu hiện có chưa cung cấp bằng chứng thực nghiệm về linalool, và mọi dữ liệu giảm viêm mới dừng lại ở mức tế bào in vitro.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

5 lưu ý an toàn khi dùng dược liệu thiên đầu thống: Độc tính và nhóm nên tránh

Dược liệu thiên đầu thống (*Cordia dichotoma*) chứa nhiều hoạt chất sinh học có tác dụng bảo vệ thần kinh trên mô hình động vật, nhưng thử nghiệm cũng ghi nhận nguy cơ làm suy giảm chất lượng tinh trùng và ức chế vận động. Chuyên gia khuyến cáo người bệnh cần thận trọng với độc tính tiềm ẩn, đặc biệt là nhóm phụ nữ mang thai, nam giới mong con và người có bệnh nền gan thận.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Dùng rễ Thiên môn ráng sắc uống: Liều bao nhiêu là an toàn?

Rễ Thiên môn ráng chứa nhiều saponin steroid quý nhưng hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng nào xác định khoảng liều khô sắc uống an toàn tuyệt đối cho người. Việc tự ý đun nước uống hàng ngày với liều lượng cảm tính tiềm ẩn nguy cơ xáo trộn nội tiết tố buồng trứng, cản trở enzym tiêu hóa và quá tải chức năng đào thải.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Thiên lý hương trị giun sán: Kinh nghiệm dân gian đối chiếu nghiên cứu

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất thiên lý hương (*Embelia*) chứa hoạt chất embelin có tác dụng ức chế và tiêu diệt giun sán trên mô hình thực nghiệm. Dù vậy, hiệu lực diệt ký sinh trùng của dược liệu này vẫn yếu hơn nhiều so với thuốc tây và chưa đủ dữ liệu lâm sàng để thay thế tân dược.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Trà thanh hao hoa vàng ngừa sốt rét: Bằng chứng thực tế đến đâu?

Nhiều người truyền tai nhau uống trà thanh hao hoa vàng để phòng sốt rét, nhưng bằng chứng khoa học chỉ ra trà tự hãm không đảm bảo nồng độ artemisinin ổn định. Lượng dược chất quá thấp không đủ diệt ký sinh trùng, dễ dẫn tới tái phát và nguy cơ kháng thuốc nghiêm trọng.

8 phút đọcBài mới