6286 bài viết
Ăn gìUống thuốc metformin kéo dài trên 2 đến 4 năm hoặc dùng liều cao có thể làm giảm hấp thu vitamin B12 tại ruột non, dẫn đến nguy cơ thiếu hụt vi chất này. Tình trạng thiếu B12 gây tổn thương thần kinh ngoại biên và thiếu máu, đòi hỏi người bệnh đái tháo đường cần chủ động tầm soát định kỳ.
Ăn gìUống vitamin B12 liều cao từ 1000mcg mỗi ngày có thể thay thế tiêm bắp nhờ cơ chế khuếch tán thụ động qua ruột đạt hiệu quả tương đương. Giải pháp này giúp người bệnh giảm đau đớn, hạ chi phí điều trị nhưng cần bác sĩ đánh giá trên từng tình trạng bệnh lý.
Ăn gìVitamin D không phải liều thuốc thần chữa cúm cho mọi đối tượng. Bằng chứng khoa học cho thấy việc bổ sung vitamin D hàng ngày hoặc hàng tuần chỉ đem lại hiệu quả phòng ngừa nhiễm trùng hô hấp rõ rệt nhất ở những người bị thiếu hụt nồng độ đáy nghiêm trọng, trong khi bổ sung dồn liều hoặc dùng để điều trị khi đã mắc bệnh hầu như không mang lại tác dụng lâm sàng.
Ăn gìUống vitamin D hàng ngày hay dồn tuần đều giúp tăng nồng độ vi chất trong máu về mức mong muốn tương đương nhau. Tuy nhiên, dùng liều nhỏ hàng ngày mang lại độ ổn định dược động học cao hơn và hỗ trợ miễn dịch tốt hơn, trong khi liều tuần lại tiện lợi cho người dễ quên.
Ăn gìNgười mắc bệnh thận mạn tính đối mặt nguy cơ suy giảm enzyme 1-alpha-hydroxylase, làm gián đoạn quá trình kích hoạt vitamin D tự nhiên. Bệnh nhân không được tự ý dùng thuốc liều cao mà cần đi khám để được bác sĩ chỉ định đúng dạng dẫn xuất dinh dưỡng hoặc hoạt tính tùy theo từng giai đoạn bệnh.
Ăn gìNhiễm độc vitamin D xảy ra khi lạm dụng vượt mức giới hạn an toàn 4.000 IU/ngày, thường do dùng liều trên 10.000 IU kéo dài hoặc uống nhầm chế phẩm đậm đặc hàng trăm nghìn IU. Hoạt chất tích tụ gây tăng canxi huyết, nôn mửa, vôi hóa thận và suy thận cấp nguy hiểm.
Ăn gìThiếu máu ác tính (bệnh Biermer) là bệnh lý tự miễn mạn tính, xảy ra khi hệ miễn dịch sinh kháng thể tấn công tế bào thành dạ dày và yếu tố nội tại. Quá trình tự phá hủy này làm triệt tiêu khả năng hấp thu vitamin B12 qua đường tiêu hóa, buộc người bệnh phải phụ thuộc vào liệu pháp tiêm cobalamin suốt đời nhằm ngăn ngừa tổn thương thần kinh và huyết học vĩnh viễn.
Ăn gìNhiều người thường uống vitamin C sau buổi tập với hy vọng giảm đau cơ, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy loại vitamin này không làm giảm đau nhức cơ khởi phát muộn (DOMS). Dùng chất chống oxy hóa liều cao còn tiềm ẩn nguy cơ cản trở quá trình phục hồi và thích nghi tự nhiên của cơ bắp.
Ăn gìNồng độ vitamin C trong sữa mẹ không tăng liên tục theo lượng người mẹ hấp thụ mà đạt ngưỡng bão hòa tự nhiên. Việc bổ sung liều cao vượt nhu cầu khuyến nghị chỉ làm tăng đào thải qua nước tiểu của mẹ chứ không làm tăng lượng vi chất này trong sữa hay mức tiêu thụ của trẻ.
Ăn gìUống vitamin C sau bữa ăn sáng hoặc trưa là lựa chọn tối ưu giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ kích ứng niêm mạc dạ dày và xáo trộn giấc ngủ ban đêm. Việc dùng viên uống liều cao vào buổi tối muộn cần được hạn chế để bảo vệ hệ tiêu hóa.
Ăn gìVitamin D3 (cholecalciferol) cho thấy ưu thế vượt trội hơn vitamin D2 (ergocalciferol) trong việc duy trì nồng độ 25(OH)D huyết thanh ổn định lâu dài, đặc biệt khi dùng liều cao ngắt quãng. Cả hai dạng đều có hiệu quả tương đương nếu bổ sung hàng ngày, nhưng D2 dễ bị ảnh hưởng bởi cấu trúc thực phẩm và đào thải nhanh hơn.
Ăn gìBổ sung vitamin C có thể hỗ trợ giảm nhẹ đường huyết lúc đói, HbA1c và huyết áp ở người đái tháo đường týp 2, đồng thời bảo vệ mạch máu trước các gốc tự do. Tuy nhiên, dùng liều cao có thể làm sai lệch kết quả que đo đường huyết và tương tác bất lợi với một số thuốc.