Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4812 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng thóc lép động? 4 nhóm đối tượng cần thận trọng

Thóc lép động là cây thuốc dân gian truyền miệng nhưng chưa có dữ liệu khoa học chứng minh an toàn. Phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, trẻ nhỏ và người suy giảm chức năng gan thận cần tuyệt đối thận trọng, không tự ý sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc và biến chứng sức khỏe nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng thóc lép? Khuyến cáo an toàn

Phụ nữ mang thai không nên tự ý sử dụng cây thóc lép (*Desmodium gangeticum*). Hiện tại, dược liệu này hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn trên thai kỳ, đồng thời các hoạt tính sinh học của cây có thể tác động lên trương lực cơ trơn, tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung gây nguy hiểm cho mẹ và thai nhi.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây thuốc thượng? Lưu ý cho phụ nữ mang thai

Cây thuốc thượng chứa các alkaloid tự nhiên chưa được kiểm chứng độ an toàn trên phụ nữ mang thai và người suy giảm chức năng gan thận. Tự ý sử dụng vị thuốc này trong thai kỳ tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, cản trở phát triển phôi thai hoặc sảy thai, người bệnh cần tuyệt đối thận trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Lá thì là tươi và hạt thì là khô: Thành phần dược tính khác nhau ra sao?

Lá thì là tươi và hạt thì là khô chứa thành phần dược tính khác nhau rõ rệt. Trong khi thân lá dồi dào chất tạo mùi alpha-phellandrene cùng các chất chống oxy hóa, thì hạt khô lại tập trung nồng độ tinh dầu cao với hai hoạt chất chủ lực carvone và limonene mang hoạt tính kháng khuẩn mạnh mẽ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai ăn thì là được không: Rau thơm khác chiết xuất đậm đặc thế nào?

Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn rau thì là tươi nấu chín như gia vị thông thường với lượng vừa phải. Tuy nhiên, các chế phẩm cô đặc từ hạt hoặc tinh dầu thì là có thể kích thích co bóp tử cung, rút ngắn chuyển dạ nên không được tự ý sử dụng trong thai kỳ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Hàm lượng vitamin C trong quả thích lê: Bằng chứng so với cam và kiwi

Quả thích lê (*Rosa roxburghii*) sở hữu hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa vượt trội trên các phân tích phòng thí nghiệm so với cam hay kiwi. Tuy nhiên, cơ thể con người có cơ chế bão hòa hấp thu, do đó việc nạp nồng độ quá cao từ thảo dược này không mang lại hiệu quả thần kỳ như quảng cáo.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người nên thận trọng khi dùng nước ép quả thích lê

Nước ép quả thích lê giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, nhưng chứa hàm lượng acid hữu cơ đậm đặc. Người bị đau dạ dày, suy giảm chức năng thận, mắc đái tháo đường hoặc phụ nữ mang thai cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh kích ứng niêm mạc tiêu hóa và nguy cơ tạo sỏi thận.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước sắc hạt thàn mát chữa bệnh: Đúng hay sai?

Uống nước sắc hạt thàn mát để chữa bệnh là quan niệm sai lầm và cực kỳ nguy hiểm. Hạt thàn mát chứa hoạt chất độc hại rotenone, khi uống vào có thể gây tổn thương hệ thần kinh, tiêu hóa và dẫn tới suy hô hấp cấp đe dọa tính mạng mà hiện chưa có thuốc giải đặc hiệu.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây thành ngạnh trị xơ vữa động mạch: Bằng chứng nói gì?

Cây thành ngạnh chứa hàm lượng polyphenol dồi dào, giúp dọn dẹp gốc tự do và ức chế peroxy hóa lipid trên mô hình tiền lâm sàng. Tuy nhiên, chưa có bất kỳ bằng chứng thử nghiệm nào trên người chứng minh dược liệu này có thể làm tan mảng bám hay điều trị bệnh xơ vữa động mạch.

11 phút đọcBài mới