10758 bài viết
Ăn gìKhi chỉ số AQI ở mức cao, người mắc bệnh COPD cần chủ động giảm thời gian ra ngoài trời, hoãn các hoạt động gắng sức và chuyển việc tập luyện vào trong nhà. Tránh ra ngoài vào sáng sớm mùa lạnh hoặc giờ cao điểm giúp giảm nguy cơ bùng phát đợt cấp và hạn chế tổn thương biểu mô đường hô hấp.
Ăn gìThời tiết chuyển lạnh khiến niêm mạc mũi xoang dễ tổn thương và tái phát các đợt viêm cấp. Bằng chứng khoa học cho thấy việc rửa mũi bằng nước muối ở nhiệt độ phòng giúp phục hồi vận động lông chuyển tương đương nước muối ấm, kết hợp giữ ấm đường thở là biện pháp đơn giản, hiệu quả ngăn ngừa tái phát.
Ăn gìBụi mịn PM2.5 với kích thước siêu nhỏ có khả năng vượt qua hệ thống phòng thủ hô hấp, đi sâu vào phế nang phổi rồi thẩm thấu trực tiếp vào máu. Khi vào tuần hoàn, chúng kích hoạt phản ứng viêm, gây stress oxy hóa và làm rối loạn chức năng tim mạch nghiêm trọng.
Ăn gìNgọc trúc cho thấy tiềm năng điều hòa mỡ máu và cải thiện đường huyết thông qua việc kích hoạt các thụ thể chuyển hóa chất béo trên mô hình nghiên cứu thực nghiệm. Người có mỡ máu cao có thể bổ sung thảo mộc này vào bữa ăn như một giải pháp hỗ trợ lối sống, nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị chuyên khoa.
Ăn gìBổ sung vitamin C và E có thể hỗ trợ giảm tổn thương phổi do bụi mịn và ozone nhờ cơ chế chống stress oxy hóa. Dù vậy, hiệu quả thực tế còn tùy thuộc vào cơ địa, tình trạng dinh dưỡng và không thể thay thế hoàn toàn các biện pháp phòng ngừa bụi trực tiếp.
Ăn gìNgọc trúc là dược liệu dưỡng âm nhuận táo, hỗ trợ làm ẩm và dịu niêm mạc đường thở bị khô rát do ho khan kéo dài. Tuy nhiên, người bệnh cần dùng đúng liều 6-12g mỗi ngày, đúng thể bệnh và đi khám chuyên khoa khi cơn ho dai dẳng để điều trị tận gốc nguyên nhân.
Ăn gìNước mưa tích trữ từ mái nhà không hề tinh khiết như nhiều người lầm tưởng mà tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng như chì, cadmium, sắt và vi khuẩn đường ruột E. coli vượt chuẩn an toàn. Người dân tuyệt đối không nên uống trực tiếp mà cần loại bỏ nước đầu mùa, lọc và khử trùng kỹ lưỡng.
Ăn gìNgười đang uống thuốc hạ đường huyết không nên tự ý dùng thêm nước sắc ngọc giá. Dù chứa hoạt chất có tác dụng hạ đường huyết, thảo dược này có thể gây tương tác cộng gộp với thuốc Tây y, dẫn đến nguy cơ tụt đường huyết quá mức và gây nguy hiểm cho tính mạng.
Ăn gìNgọc trúc sở hữu các hoạt chất chống oxy hóa giúp kích hoạt enzyme nội sinh và giảm tổn thương tế bào trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên tim mạch người vẫn còn hạn chế, người dân chỉ nên dùng hỗ trợ và tuyệt đối không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìUống nước ngọc trúc có thể hỗ trợ điều hòa đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin nhờ chứa polysaccharide, flavonoid và saponin. Tuy nhiên, các bằng chứng này mới được ghi nhận trên động vật thực nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định hiệu quả thay thế điều trị y khoa ở người tiền tiểu đường.
Ăn gìNgọc trúc là dược liệu có độ an toàn cao ở người lớn nhờ chứa nhiều polysaccharide bổ dưỡng, nhưng hiện chưa có bằng chứng khoa học và liều lượng an toàn cho trẻ em suy dinh dưỡng. Cha mẹ không nên tự ý dùng cho trẻ biếng ăn, ra mồ hôi trộm khi chưa có chỉ định từ bác sĩ.
Ăn gìHầm canh gà với ngọc giá đúng cách đòi hỏi kiểm soát lửa nhỏ và thời gian vừa phải. Nghiên cứu cho thấy nhiệt độ làm biến đổi cấu trúc polysaccharide và saponin trong ngọc giá; việc hầm sôi liu riu từ 30-40 phút sau khi gà mềm sẽ giúp hòa tan tối đa hoạt chất mà không làm phân hủy dưỡng chất.