Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

10758 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Trời mưa ít khát, người cao tuổi cần uống bao nhiêu nước mỗi ngày?

Thời tiết mưa ẩm làm giảm bài tiết mồ hôi và che mờ cảm giác khát, khiến người cao tuổi dễ rơi vào tình trạng mất nước nghiêm trọng. Chuyên gia khuyến cáo người già cần chủ động dung nạp tối thiểu 1,7 lít chất lỏng mỗi ngày thông qua từng ngụm nhỏ, không nên chờ đến khi thấy khát mới uống.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Dùng tinh dầu ngải thơm bảo quản thực phẩm tự nhiên có ức chế được vi khuẩn gây ngộ độc?

Tinh dầu ngải thơm đã được nghiên cứu chứng minh có khả năng ức chế mạnh các vi khuẩn gây ngộ độc như *E. coli*, *Salmonella*, đồng thời xua đuổi ruồi nhặng đẻ trứng trên thịt tươi. Tuy nhiên, do tinh dầu chứa hợp chất estragol có nguy cơ gây hại DNA, người tiêu dùng không nên tự ý dùng trực tiếp để bảo quản thức ăn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Sốt xuất huyết vào mùa mưa, bổ sung nước điện giải thế nào cho đúng?

Bổ sung nước điện giải đúng cách bằng đường uống như oresol giúp người bệnh sốt xuất huyết hạ sốt nhanh, giảm buồn nôn và hạn chế tỷ lệ nhập viện. Tuy nhiên, việc tự ý truyền dịch hoặc nạp nước quá mức có thể dẫn đến biến chứng quá tải tuần hoàn nguy hiểm, đòi hỏi người bệnh phải theo dõi sát sao.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Mùa mưa ăn tỏi sống có giúp ngừa nhiễm trùng đường ruột?

Ăn tỏi sống có thể hỗ trợ ức chế một số vi khuẩn gây hại nhờ hoạt chất allicin, nhưng không thể giúp bạn phòng ngừa hoàn toàn nhiễm trùng đường ruột mùa mưa. Do allicin kém bền, hiệu lực thấp hơn nhiều so với kháng sinh và dễ bị phân hủy trong cơ thể, tỏi chỉ đóng vai trò gia vị hỗ trợ, không thể thay thế ăn chín uống sôi.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Súp gà nóng ngày mưa có thực sự giảm triệu chứng nghẹt mũi?

Một bát súp gà nóng trong ngày mưa thực sự giúp giảm nghẹt mũi tạm thời nhờ hơi ấm làm tăng tốc độ lưu thông dịch nhầy và đặc tính chống viêm nhẹ từ thịt gà cùng rau củ, hỗ trợ đường thở thông thoáng hơn dù không thay thế được thuốc trị bệnh.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người bị bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) cần tránh gì ngày rét?

Người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) cần tránh hít luồng khí lạnh trực tiếp, tránh ra ngoài khi trời rét đậm kèm ô nhiễm bụi mịn, và tuyệt đối không bỏ thuốc hít duy trì; việc hít phải khí lạnh buốt có thể kích hoạt co thắt phế quản cấp tính và tăng tiết chất nhầy gây bít tắc đường thở.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Đặt cây ngũ gia bì trong phòng ngủ có thực sự đuổi được muỗi?

Nhiều người tin rằng đặt cây ngũ gia bì trong phòng ngủ giúp xua đuổi muỗi nhờ mùi hương tự nhiên. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy cây cảnh sống không phát tán đủ nồng độ hoạt chất để đuổi muỗi, và việc để chậu cây ẩm ướt trong phòng ngủ thậm chí còn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh côn trùng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Bào tử nấm mốc trong nhà ảnh hưởng thế nào đến người viêm mũi dị ứng?

Bào tử nấm mốc trong nhà kích hoạt phản ứng dị ứng qua trung gian kháng thể IgE, giải phóng chất gây viêm làm tổn thương niêm mạc mũi. Tiếp xúc thường xuyên với các loài nấm như *Cladosporium*, *Penicillium* hay *Aspergillus* khiến người bệnh viêm mũi dị ứng liên tục ngứa mũi, hắt hơi và nghẹt thở kéo dài.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đắp lá ngò ôm giã nát lên vết thương hở: Lợi hay hại?

Nhiều người tin rằng đắp ngò ôm giã nát giúp sát trùng và nhanh lành vết thương hở, song y khoa cảnh báo thói quen này hại nhiều hơn lợi. Dù dịch chiết ngò ôm có hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, lá tươi sống mang nhiều vi khuẩn đất và nguy cơ uốn ván đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Trẻ em lội mưa về có cần uống thuốc kháng sinh dự phòng cảm lạnh?

Nhiều phụ huynh có thói quen cho con uống ngay kháng sinh sau khi đi mưa về để phòng cảm lạnh, nhưng đây là sai lầm nguy hại. Kháng sinh chỉ diệt được vi khuẩn, hoàn toàn vô tác dụng trước các loại virus gây cảm cúm và không giúp ngăn ngừa biến chứng, thậm chí làm tăng nguy cơ kháng thuốc.

10 phút đọcBài mới