6600 bài viết
Ăn gìNghiên cứu cho thấy sâm Siberia có thể ức chế sự nhân lên của một số virus RNA trong phòng thí nghiệm và hỗ trợ rút ngắn thời gian hồi phục hô hấp khi phối hợp đa thảo dược. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy dược liệu này kích thích tế bào lympho T hay ngăn ngừa virus lây nhiễm từ trước.
Ăn gìNhiều người chuộng ngâm rượu sáp ong để trị đau nhức xương khớp, song khoa học chứng minh sáp ong chỉ tan một phần trong cồn và không giải phóng đủ hoạt chất kháng viêm. Tự ngâm rượu sáp lẫn nhộng còn tiềm ẩn nguy cơ dị ứng, ngộ độc đạm phân hủy và tổn thương gan tiêu hóa.
Ăn gìSâm Siberia là thảo dược bổ dưỡng phổ biến nhưng có thể gây tương tác nghiêm trọng với thuốc tim mạch digoxin và cản trở enzym chuyển hóa gan. Người đang dùng thuốc điều trị tim mạch, tiểu đường cần hiểu rõ cơ chế và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc thuốc.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc hạ đường huyết cần thận trọng khi uống nước sài đất do nguy cơ tương tác dược lực học gây tụt đường huyết quá mức và ảnh hưởng đến enzym chuyển hóa gan. Bệnh nhân không nên tự ý kết hợp khi chưa tham vấn bác sĩ điều trị.
Ăn gìNước sài đất được truyền miệng là bài thuốc giải độc gan hiệu quả, nhưng các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính bảo vệ tế bào gan của các chiết xuất thảo mộc này trên động vật thí nghiệm. Việc tự ý sắc uống quá đặc tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây quá tải cho gan.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên ăn sao biển. Loài sinh vật đáy này có nguy cơ tích tụ nồng độ cao các kim loại nặng nguy hiểm như asen, thủy ngân, cadmi và chì, dễ gây ngộ độc, tiền sản giật, sảy thai và dị tật tim bẩm sinh cho thai nhi.
Ăn gìUống sài hồ dài ngày hoặc dùng quá liều có thể gây độc cho gan. Các nghiên cứu chỉ ra hoạt chất saikosaponin trong sài hồ gây stress oxy hóa, rối loạn chuyển hóa lipid và làm tăng men gan phụ thuộc vào liều lượng và thời gian sử dụng. Người dùng cần cẩn trọng, không tự ý dùng thảo dược kéo dài.
Ăn gìTự ý phối hợp dược liệu sài hồ cùng thuốc tây tiềm ẩn rủi ro chuyển hóa nguy hiểm qua hệ enzym CYP450 tại gan. Người bệnh cần đặc biệt thận trọng với nguy cơ tương tác khi dùng chung thuốc chống đông, thuốc ức chế miễn dịch và các thuốc tim mạch để tránh biến cố xuất huyết hoặc ngộ độc nội tạng.
Ăn gìNhiều người tin rằng Ssanghwa-tang có thể diệt trừ virus và trị dứt điểm cảm cúm. Thực chất, bài thuốc thảo dược này chỉ hỗ trợ làm ấm cơ thể, giảm cảm giác ớn lạnh và mệt mỏi tạm thời chứ không thể tiêu diệt virus hay rút ngắn thời gian mắc bệnh.
Ăn gìUống rượu ngâm sâm bòi vịt tiềm ẩn nhiều rủi ro cho gan và thận hơn là lợi ích thực tế. Hiện chưa có đủ nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn của loại củ hoang dã này. Việc tự ý sử dụng kéo dài dễ gây gánh nặng chuyển hóa, tổn thương tế bào gan và suy giảm chức năng lọc của thận.
Ăn gìLời đồn uống nước cây sàn xạt giúp "giải độc gan tức thì" là hoàn toàn sai sự thật. Hiện chưa có nghiên cứu nào trên người chứng minh tác dụng này. Các dữ liệu khoa học thực tế mới chỉ ghi nhận chiết xuất sàn xạt có khả năng hỗ trợ bảo vệ gan, giảm viêm và chống thoái hóa mỡ trong các thí nghiệm trên chuột.
Ăn gìSài hồ nam thường được dùng hạ sốt và kháng viêm trong dân gian. Tuy nhiên, việc tự ý kết hợp vị thuốc này với thuốc tân dược, đặc biệt là nhóm kháng viêm NSAIDs hay thuốc chuyển hóa qua gan, tiềm ẩn nguy cơ thay đổi nồng độ thuốc trong máu và tăng nguy cơ tác dụng phụ nguy hiểm.