10683 bài viết
Ăn gìTáo gai chứa nhiều polyphenol có tiềm năng hỗ trợ giảm cholesterol và bảo vệ mạch máu trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn còn hạn chế và việc sử dụng các chế phẩm táo gai chứa nhiều đường có thể làm mất đi lợi ích này.
Ăn gìNgủ đủ giấc nhưng ban ngày vẫn mệt mỏi rã rời có thể là dấu hiệu của suy giáp cận lâm sàng, một rối loạn phổ biến khi chỉ số hormone TSH tăng nhẹ. Việc xét nghiệm tầm soát đúng lúc kết hợp điều chỉnh dinh dưỡng và tuân thủ chỉ định y khoa sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng an toàn.
Ăn gìQuả táo gai chứa nhiều axit hữu cơ và polyphenol, có thể hỗ trợ thúc đẩy nhu động đường ruột trong các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, ăn quả tươi không trực tiếp làm tăng tiết men tiêu hóa thần tốc; người dùng chỉ nên ăn lượng vừa phải sau bữa ăn để tránh kích ứng dạ dày.
Ăn gìThường xuyên mệt mỏi ở người cao tuổi không đơn thuần là dấu hiệu tuổi già mà có thể cảnh báo hội chứng suy giảm cơ bắp (sarcopenia) cùng các bệnh lý tiềm ẩn như suy dinh dưỡng, loãng xương, trầm cảm hay Parkinson. Nhận diện sớm giúp gia đình can thiệp dinh dưỡng và vận động kịp thời.
Ăn gìThức dậy với cơ thể nặng trịch, uể oải dù ngủ đủ giấc không phải do bạn lười biếng mà là dấu hiệu hệ nội tiết đang kiệt quệ. Căng thẳng mạn tính kéo dài làm suy giảm hoạt động trục thần kinh - nội tiết, khiến đường cong hormone cortisol vốn phải tăng vọt để đánh thức cơ thể vào buổi sáng bị đè bẹt, dẫn đến mệt mỏi rã rời suốt cả ngày.
Ăn gìBún, phở làm từ gạo lứt vẫn giữ lại được lượng chất xơ và vi chất tự nhiên từ lớp cám gạo, nhưng cấu trúc tế bào nguyên bản đã bị biến đổi qua quá trình xay xát. Dù tiêu hóa nhanh hơn cơm nguyên hạt, bún gạo lứt vẫn giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn bún trắng.
Ăn gìThời điểm uống chiết xuất hạt nho phụ thuộc vào mục tiêu sức khỏe của từng người. Uống ngay trong bữa ăn giúp ức chế enzyme tiêu hóa, từ đó làm giảm mức tăng đường huyết và chất béo sau ăn, trong khi uống trước bữa ăn từ 30 đến 60 phút lại hỗ trợ cắt giảm nhẹ tổng năng lượng nạp vào trong ngày.
Ăn gìUống goldenseal liên tục nhiều tuần không giúp làm sạch tiêu hóa như lời đồn mà còn ức chế các kênh vận chuyển dưỡng chất và enzyme tại thành ruột. Thói quen này làm giảm hấp thu thuốc điều trị tiểu đường, làm tăng độc tính của một số thuốc chuyển hóa qua ruột và gây bất lợi cho sự cân bằng đường ruột.
Ăn gìGạo lứt giàu dưỡng chất nhưng chứa lượng kali và phốt pho tự nhiên cao, tiềm ẩn rủi ro rối loạn điện giải cho người bệnh thận mạn tính. Bệnh nhân không nên tự ý dùng gạo lứt thông thường thay thế gạo trắng mà cần tuân thủ tư vấn của bác sĩ hoặc lựa chọn loại gạo chế biến giảm khoáng chuyên biệt.
Ăn gìKhác với mệt mỏi thể chất đơn thuần sau lao động, kiệt sức nghề nghiệp (burnout) là hội chứng tâm lý phức tạp do căng thẳng công việc kéo dài. Theo tiêu chuẩn ICD-11 của Tổ chức Y tế Thế giới, tình trạng này đặc trưng bởi sự cạn kiệt năng lượng, thái độ tiêu cực với công việc và suy giảm hiệu quả chuyên môn.
Ăn gìĂn đồ ngọt giúp tỉnh táo nhanh nhưng dễ gây bủn rủn, mệt lả sau 2-5 giờ do hiện tượng hạ đường huyết phản ứng. Đường đơn làm đường máu tăng vọt, kích thích cơ thể tiết quá mức hormone insulin khiến đường huyết tụt sâu sau đó. Giảm đường tinh chế, tăng chất xơ và chia nhỏ bữa ăn giúp ổn định năng lượng.
Ăn gìUống trà giảo cổ lam hàng ngày giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm mỡ thừa và xoa dịu căng thẳng thần kinh. Tuy nhiên, người dùng không nên pha uống tùy tiện thay nước lọc mà cần tuân thủ định lượng khoảng 6 g trà khô mỗi ngày theo các bằng chứng nghiên cứu lâm sàng.