Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16750 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ô rô cạn cầm máu: Bằng chứng y học và giới hạn

Các nghiên cứu dược lý thực nghiệm cho thấy ô rô cạn chứa nhiều flavonoid giúp rút ngắn thời gian đông máu và ức chế phản ứng viêm trên động vật. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng đầy đủ trên người, người dân tuyệt đối không tự ý đắp lá tươi lên vết thương hở nhằm tránh nguy cơ nhiễm trùng nguy hiểm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Uống mai mực bổ sung canxi: Khả năng hấp thu so với canxi vô cơ?

Canxi trong mai mực (ô tặc cốt) chủ yếu tồn tại dưới dạng canxi cacbonat tự nhiên. Dù có tiềm năng lớn trong kỹ thuật chế tạo vật liệu xương nhân tạo, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh uống bột mai mực giúp hấp thu canxi tốt hơn các chế phẩm canxi vô cơ tiêu chuẩn.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất vỏ và lá ô môi: Khả năng hạ đường huyết dừng ở mức nào?

Chiết xuất cây ô môi cho thấy khả năng hạ đường huyết tương đương thuốc điều trị trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên chuột. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay mới chỉ dừng lại ở mô hình động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ích mẫu phục hồi tử cung sau sinh: Bằng chứng y học và giới hạn

Ích mẫu thường được truyền tai giúp co dạ con và tống sản dịch sau sinh, nhưng y học hiện đại chưa có bằng chứng xác đáng chứng minh thảo dược này ngăn được băng huyết. Sản phụ tuyệt đối không dùng ích mẫu thay thế các thuốc co hồi tử cung chuẩn trong cấp cứu sản khoa.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Bà bầu có nên ăn ý dĩ? Rủi ro kích thích tử cung dưới góc nhìn khoa học

Hạt ý dĩ là ngũ cốc bổ dưỡng quen thuộc nhưng nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất nước từ loại hạt này có thể kích thích co bóp tử cung và gây độc cho phôi thai. Phụ nữ mang thai nên hết sức thận trọng và tạm thời tránh sử dụng để đảm bảo an toàn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất ô dược bảo vệ gan: Bằng chứng khoa học nói gì?

Chiết xuất từ ô dược và hoạt chất linderane bước đầu cho thấy tiềm năng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ men gan và kháng viêm trên các mô hình tế bào thực nghiệm. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận tác dụng điều trị bệnh gan.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ích trí nhân trị tiểu đêm: Bằng chứng khoa học nói gì?

Quả ích trí nhân từ lâu được dùng trong dân gian để chữa chứng tiểu đêm và tiểu són. Dù các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận hoạt chất trong quả có khả năng giảm co thắt bàng quang, nhưng hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng quy môn lớn trên người để khẳng định chắc chắn hiệu quả điều trị.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Lưu ý khi sắc uống ô rô nước: Liều dùng và cách khử mặn

Cây ô rô nước mọc ở vùng ngập mặn ven biển, tích lũy lượng muối khoáng tự nhiên cao trong thân và lá. Việc sắc uống dược liệu thô đòi hỏi kỹ thuật ngâm rửa xả mặn kỹ lưỡng và thận trọng về liều lượng, bởi các bằng chứng khoa học hiện chỉ dừng lại ở thử nghiệm chiết xuất trên động vật và tế bào.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ô rô nước giải độc gan: Nghiên cứu khoa học nói gì?

Nhiều người truyền tai nhau dùng cây ô rô nước để giải độc gan, hạ men gan và trị viêm gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại mới chỉ ghi nhận trên mô hình chuột, vịt và tế bào thí nghiệm, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả cũng như độ an toàn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lá và quả xộp hỗ trợ đau khớp: Hoạt chất chống viêm mức nào?

Chiết xuất từ lá và quả cây xộp (*Ficus pumila*) chứa các hoạt chất flavonoid như rutin, luteolin và apigenin, được chứng minh có tác dụng chống viêm và giảm đau trên động vật thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng hiện hành mới ở mức tiền lâm sàng và người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc trị viêm khớp.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Liều dùng xạ can chuẩn: Sơ chế thế nào để giảm độc tính?

Xạ can là thảo dược quen thuộc trị ho, viêm họng nhưng dễ gây kích ứng, buồn nôn và xót ruột nếu dùng sai cách. Các nghiên cứu hóa thực vật cho thấy rễ xạ can chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh, đòi hỏi phải được sơ chế kỹ lưỡng và dùng với lượng vừa phải dưới sự tư vấn y khoa.

10 phút đọcBài mới