709 bài viết
Ăn gìCả hoa cúc vàng và hoa cúc trắng đều giàu flavonoid cùng đường đa giúp chống oxy hóa, kháng viêm và bảo vệ tế bào võng mạc trước ánh sáng mạnh. Tuy nhiên, mỗi loại có thế mạnh riêng: nhóm cúc trồng (trắng hoặc vàng) thiên về dưỡng mắt hàng ngày, trong khi cúc vàng mọc hoang vượt trội về khả năng kháng viêm, giải độc nhiệt.
Ăn gìSâm Ấn Độ (Ashwagandha) giúp hạ nồng độ hormone căng thẳng cortisol trong huyết thanh và nước bọt thông qua việc điều hòa trục hạ đồi - tuyến yên - tuyến thượng thận. Dù hỗ trợ cải thiện các chỉ số sinh học, người dùng vẫn cần thận trọng với một số tác dụng phụ thần kinh hiếm gặp.
Ăn gìNhiều nghiên cứu khoa học cho thấy hoạt chất curcumin trong củ nghệ có khả năng bảo vệ não bộ mệt mỏi bằng cách ức chế các phản ứng viêm thần kinh, giảm thiểu các cytokine gây tổn thương tế bào và thúc đẩy yếu tố dinh dưỡng thần kinh BDNF, dù hiệu quả đòi hỏi thời gian tích lũy kiên trì.
Ăn gìUống trà tâm sen có thể hỗ trợ an thần và dễ ngủ nhờ các alcaloid điều hòa thần kinh, nhưng dùng kéo dài liên tục lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Lạm dụng thảo dược này dễ dẫn đến tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim và mệt mỏi li bì do cơ thể bị ức chế quá mức.
Ăn gìKhông chỉ mang lại cảm giác ấm bụng, gừng thực sự chứa các hoạt chất kháng viêm giúp giảm đau bụng kinh nguyên phát. Nhiều thử nghiệm lâm sàng chứng minh dùng 750-2000 mg bột gừng mỗi ngày trong những ngày đầu chu kỳ giúp giảm mức độ và thời gian đau tương đương thuốc giảm đau thông dụng.
Ăn gìHoạt chất berberine trong cây goldenseal có khả năng ức chế vi khuẩn phân chia tại lòng ruột và giảm số lần tiêu chảy. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dịch chiết goldenseal tổng hợp lại tiềm ẩn nguy cơ tương tác thuốc nghiêm trọng, làm giảm tác dụng của thuốc tiểu đường và gây hại tế bào nếu lạm dụng.
Ăn gìChiết xuất sâm Ấn Độ (Ashwagandha) được chứng minh giúp giảm nồng độ hormone căng thẳng cortisol thông qua cơ chế điều hòa trục thần kinh - nội tiết, đồng thời hỗ trợ nhận thức và cải thiện một số hormone sinh dục. Tuy nhiên, tác động xóa bỏ cảm giác mệt mỏi và căng thẳng chủ quan vẫn chưa đồng nhất giữa các nghiên cứu lâm sàng.
Ăn gìTáo gai chứa nhiều polyphenol có tiềm năng hỗ trợ giảm cholesterol và bảo vệ mạch máu trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn còn hạn chế và việc sử dụng các chế phẩm táo gai chứa nhiều đường có thể làm mất đi lợi ích này.
Ăn gìChiết xuất hồng sâm chứa hoạt chất ginsenoside có tiềm năng hỗ trợ cải thiện sự mệt mỏi mạn tính, đặc biệt là mệt mỏi tinh thần nhờ cơ chế chống oxy hóa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện nay còn giới hạn và thảo dược này không thể thay thế thuốc điều trị hay chữa khỏi hoàn toàn hội chứng mệt mỏi mạn tính.
Ăn gìUống trà giảo cổ lam mỗi ngày giúp hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin nhờ các hoạt chất gypenoside và triterpenoid tự nhiên. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ kiểm soát chuyển hóa, cần sử dụng đúng liều lượng và không thể thay thế hoàn toàn thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìThoa tinh dầu bạc hà nồng độ 10% pha trong cồn lên vùng trán và thái dương đã được chứng minh lâm sàng giúp giảm đau đầu căng thẳng hiệu quả. Hoạt chất menthol kích hoạt thụ thể cảm nhận lạnh, ngăn chặn tín hiệu đau và làm giãn cơ tại chỗ, mang lại tác dụng giảm đau nhanh tương đương với thuốc giảm đau thông thường.
Ăn gìChiết xuất giảo cổ lam giúp hỗ trợ giảm mỡ máu rõ rệt, đặc biệt là hạ chỉ số triglyceride và cholesterol toàn phần, đồng thời hỗ trợ tăng cholesterol tốt HDL-C. Tác dụng này đến từ nhóm hoạt chất saponin gypenoside kích hoạt enzyme chuyển hóa AMPK và tăng hoạt tính đào thải lipid thừa trong máu.