4942 bài viết
Ăn gìNước ép mận và nước ép táo thường được dùng như giải pháp tự nhiên đầu tay giúp làm mềm phân ở trẻ sơ sinh bị táo bón. Tuy nhiên, hàm lượng đường sorbitol và tỉ lệ fructose cao trong các loại quả này có thể gây kém hấp thu, làm trẻ đầy bụng, quấy khóc nếu dùng không đúng cách.
Ăn gìBột cỏ xạ hương khô không hề mất đi hoạt tính quý giá mà thậm chí còn sở hữu nồng độ polyphenol và khả năng chống oxy hóa cô đặc hơn lá tươi tính trên cùng khối lượng. Dù một phần tinh dầu có thể hao hụt qua nhiệt độ, việc sấy khô đúng cách vẫn bảo tồn tốt các hợp chất then chốt như thymol và axit phenolic.
Ăn gìUống một lượng nhỏ dầu olive vào buổi sáng có thể giúp nhuận tràng nhờ cơ chế chất béo bôi trơn niêm mạc ruột, làm mềm phân và kích thích tiêu hóa. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chỉ cần khởi đầu với 4 mL mỗi ngày đã giúp cải thiện rõ rệt tình trạng táo bón, đầy hơi và đi tiêu khó.
Ăn gìTình trạng phân khô cứng, táo bón khi uống canxi cacbonat xảy ra do muối vô cơ khó tan đọng lại ở ruột. Để khắc phục, người dùng nên đổi sang canxi citrate, dạng canxi hữu cơ có độ tan cao và đã được thử nghiệm lâm sàng chứng minh giúp giảm rõ rệt tỷ lệ táo bón.
Ăn gìThay thế đường bằng cỏ ngọt giúp cắt giảm năng lượng nạp vào, làm dịu cơn đói và không gây ra hiện tượng ăn bù vào các bữa kế tiếp. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chất tạo ngọt này chỉ hỗ trợ duy trì cân nặng ổn định khi đi kèm chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
Ăn gìNhờ chứa hàm lượng chất xơ hòa tan dồi dào, hạt chia khi ngâm nước sẽ giải phóng lớp màng nhầy tạo thành khối gel dẻo dai. Lớp gel này bẫy giữ lượng nước lớn giúp làm mềm phân, đồng thời phát huy đặc tính bôi trơn tự nhiên, giảm ma sát và kích thích nhu động ruột tống đẩy chất thải êm ái hơn.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày hoàn toàn nên ăn yến mạch vào bữa sáng. Chất xơ hòa tan beta-glucan dồi dào trong ngũ cốc này có khả năng tạo lớp gel mềm giúp thấm hút bớt lượng axit dịch vị dư thừa, bao bọc niêm mạc và giảm kích ứng thực quản hiệu quả khi được chế biến loãng ấm, thanh đạm.
Ăn gìCác nghiên cứu trên tế bào và động vật cho thấy chiết xuất cây râu mèo chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp giảm tích tụ mỡ trong gan, cải thiện kháng insulin và hạ men gan. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ đóng vai trò thức uống hỗ trợ, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìTáo bón ở 3 tháng cuối thai kỳ xuất phát từ sự kết hợp giữa nồng độ hormone progesterone tăng vọt làm giãn cơ trơn, kéo dài thời gian lưu chuyển phân trong ruột, và áp lực đè nén cơ học từ tử cung lớn lên trực tràng, khiến việc đại tiện trở nên khó khăn.
Ăn gìTách cà phê sáng kích thích đại tràng co bóp chỉ sau 4 phút nhờ cơ chế giải phóng gastrin và thụ thể muscarinic, không phải do cơ chế rút nước gây mất nước. Dù giúp đi tiêu dễ hơn ở nhiều người, cà phê không thể thay thế nước lọc hay thuốc điều trị táo bón.
Ăn gìPhụ nữ mang thai bị phù chân tuyệt đối không nên tự ý uống nước cỏ bấc đèn. Dù là thảo dược lợi tiểu quen thuộc, nghiên cứu cho thấy loại cây này chứa các chất kích thích thụ thể estrogen gây hại thai kỳ, làm thay đổi đào thải thuốc qua thận và dễ tích tụ kim loại nặng độc hại.
Ăn gìTáo bón mạn tính ở người già ít vận động chủ yếu xuất phát từ suy giảm nhu động ruột, giảm áp lực cơ thắt hậu môn và rối loạn chức năng sàn chậu chứ không đơn thuần do lão hóa tự nhiên. Can thiệp đúng cách cần kết hợp rèn luyện phản xạ đi tiêu, tập phục hồi sinh học và điều chỉnh thuốc theo bậc.