2346 bài viết
Ăn gìĂn ngải cứu điều độ mang lại nhiều lợi ích ẩm thực, nhưng dùng liên tục liều cao mỗi ngày tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc do thujone. Hợp chất này có thể ức chế thụ thể thần kinh, gây kích thích, co giật và ảnh hưởng chức năng gan thận nếu dùng kéo dài quá 2 tuần.
Ăn gìMua đỏ là loài cây quen thuộc trong dân gian nhưng hiện vẫn thiếu hụt các dữ liệu lâm sàng chứng minh tính an toàn. Bốn nhóm đối tượng gồm phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người suy giảm chức năng gan thận và người đang dùng thuốc tân dược cần hết sức cẩn trọng để phòng tránh nguy cơ ngộ độc hoặc tương tác thuốc bất lợi.
Ăn gìCây mua thấp chưa từng được chứng minh an toàn cho phụ nữ mang thai do hoàn toàn thiếu dữ liệu nghiên cứu độc tính thai kỳ. Để phòng tránh nguy cơ co bóp tử cung, sảy thai hoặc sinh non, thai phụ tuyệt đối không nên tự ý sử dụng loài thảo dược này.
Ăn gìMiết giáp (mai ba ba) là vị thuốc bồi bổ quen thuộc nhưng không dành cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người có thể trạng tỳ vị hư hàn và người mắc chứng tiêu chảy mạn tính cần hết sức thận trọng và tránh tự ý sử dụng do nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa và thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng.
Ăn gìCây móc diều chứa một số hoạt chất sinh học nhưng mới dừng ở thử nghiệm ống nghiệm và mô chuột, chưa có bằng chứng an toàn trên người. Người dân tuyệt đối không tự ý sắc uống tại nhà, đặc biệt là phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người suy gan thận và người có bệnh nền.
Ăn gìMao tử tàu là cây thuốc dân gian được dùng trị tiêu chảy và bồi bổ, nhưng phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ nên tránh sử dụng. Dược liệu này hoàn toàn thiếu hụt các thử nghiệm lâm sàng chứng minh độ an toàn trên người, trong khi các hoạt chất tự nhiên có thể tiềm ẩn nguy cơ gây độc phôi thai hoặc ảnh hưởng xấu đến trẻ.
Ăn gìMe rừng giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, nhưng hiện chưa có dữ liệu khoa học nào chứng minh tính an toàn độc tính học của loại quả này trên phụ nữ mang thai. Mẹ bầu cần thận trọng, tránh dùng các dạng chiết xuất cô đặc để phòng ngừa nguy cơ kích thích co bóp tử cung.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể dùng me chua ở mức gia vị ẩm thực để giảm cảm giác nhạt miệng khi ốm nghén. Tuy nhiên, mẹ bầu cần tránh ăn quá nhiều để phòng ngừa rối loạn tiêu hóa và tuyệt đối không tự ý sử dụng các chế phẩm cao đặc hay chiết xuất hạt me khi chưa có chỉ định y khoa.
Ăn gìLục lặc lá dài (chi *Crotalaria*) chứa các alkaloid pyrrolizidine có độc tính cao với gan. Bệnh nhân có tiền sử hoặc đang mắc bệnh gan tuyệt đối không được sử dụng loại thảo mộc này do nguy cơ gây viêm tắc tĩnh mạch xoang gan, hoại tử tế bào gan và suy gan cấp nguy hiểm tính mạng.
Ăn gìMaqui berry nổi tiếng nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, nhưng không phải ai cũng dùng được. Hiện chưa có đủ nghiên cứu an toàn trên phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp hoặc người sắp phẫu thuật. Việc tự ý dùng thực phẩm bổ sung liều cao có thể gây nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.
Ăn gìLục phàn là khoáng dược tự nhiên có thành phần chính tương tự muối sắt nhưng tiềm ẩn rủi ro lớn về tạp chất kim loại nặng và sai lệch hàm lượng. Ngược lại, viên sắt hiện đại được tinh chế phân tử chuẩn hóa, loại bỏ hoàn toàn độc chất, mang lại giải pháp bổ sung sắt an toàn, chính xác và giảm thiểu tối đa tác dụng phụ.
Ăn gìThai phụ tuyệt đối không nên dùng khoáng thô lục phàn để bổ máu. Lục phàn chứa sắt sunfat không thể kiểm soát hàm lượng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cấp tính, hoại tử niêm mạc ruột, tổn thương tế bào gan và đe dọa trực tiếp tính mạng của mẹ bầu lẫn thai nhi.