Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2346 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng cỏ xạ hương? Sự thật và rủi ro

Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể yên tâm dùng cỏ xạ hương với lượng nhỏ làm gia vị nấu nướng hàng ngày. Mối nguy chỉ xuất hiện khi sử dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng cô đặc, cồn thuốc hoặc tinh dầu liều cao vì dữ liệu an toàn trên người mang thai hiện vẫn chưa được xác lập đầy đủ.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người suy thận có nên uống nước cỏ tranh? Lưu ý về điện giải

Người suy thận mạn không nên tự ý uống nước cỏ tranh. Dù hoạt chất trong cỏ tranh cho thấy tiềm năng chống xơ hóa trên chuột, nhưng việc uống nước thảo dược này ở người suy thận tiềm ẩn nguy cơ quá tải dịch và làm bùng phát rối loạn điện giải đe dọa tính mạng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cỏ tóc tiên? 4 nhóm người cần cẩn trọng

Cỏ tóc tiên (thuộc nhóm liriopogons như *Liriope*, *Ophiopogon*) chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng không an toàn tuyệt đối cho mọi người. Nhóm người tỳ vị hư hàn, người đang dùng thuốc đặc trị, phụ nữ mang thai và người thể trạng suy nhược cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh tác dụng không mong muốn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

3 nhóm người không nên tự ý dùng nước sắc cỏ thiên thảo

Nước sắc cỏ thiên thảo được nhiều người truyền tai nhau về tác dụng thanh nhiệt, trị bệnh, nhưng dữ liệu khoa học hiện nay cho thấy thảo dược này chưa từng được chứng minh an toàn trên người. Phụ nữ mang thai, người mắc bệnh gan mạn tính và trẻ nhỏ tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ ngộ độc tế bào và dị tật phôi.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Cỏ mục túc và cỏ ba lá đỏ: Khác nhau thế nào về isoflavone?

Cỏ mục túc (Medicago sativa) và cỏ ba lá đỏ (Trifolium pratense) đều chứa phytoestrogen nhưng khác biệt lớn về thành phần hoạt chất. Trong khi cỏ ba lá đỏ giàu các isoflavone điển hình như formononetin và biochanin A, cỏ mục túc lại chứa lượng rất nhỏ isoflavone mà chủ yếu mang hoạt tính nội tiết nhờ coumestrol.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Cỏ ngọt có an toàn cho phụ nữ mang thai? Khuyến cáo từ chuyên gia

Phụ nữ mang thai có thể dùng đường cỏ ngọt tinh khiết trong giới hạn cho phép để giảm tiêu thụ đường, nhưng cần tránh hoàn toàn lá thô và dịch chiết toàn phần. Các chuyên gia khuyến nghị thai phụ nên thận trọng, không lạm dụng chất tạo ngọt và cần tuân thủ ngưỡng an toàn.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Cỏ mần trầu và rễ cỏ tranh: Dược tính thanh nhiệt khác nhau ra sao?

Cỏ mần trầu và rễ cỏ tranh đều giàu chất chống oxy hóa phenolic và flavonoid, mang lại tiềm năng kháng viêm, bảo vệ gan thay vì chỉ kích thích tiểu tiện. Thực nghiệm trên động vật cho thấy rễ cỏ tranh thậm chí gây ức chế bài tiết nước tiểu, đòi hỏi người dùng thận trọng, không tự ý dùng thay thuốc.

8 phút đọcBài mới