Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Đước"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2657 bài viết

Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Ăn gạo lứt thay gạo trắng có giúp giảm cân? Bằng chứng nói gì

Nhiều người tin rằng chỉ cần đổi cơm trắng sang gạo lứt là có thể nhanh chóng giảm mỡ thừa. Các nghiên cứu đối chứng cho thấy việc thay thế này hỗ trợ giảm nhẹ cân nặng và vòng eo, nhưng không phải "thần dược" giúp triệt tiêu mỡ bụng nếu tổng năng lượng nạp vào hàng ngày không được kiểm soát.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng găng trâu? 4 nhóm đối tượng cần tránh

Găng trâu thường được truyền tai như vị thuốc trị bệnh tiêu hóa, gan mật trong dân gian. Tuy nhiên, các phân tích dược lý cho thấy dược liệu này chứa nhiều saponin và hợp chất phân cực kém có độc tính tế bào. Nhóm phụ nữ có thai, người viêm loét dạ dày, trẻ em và người suy giảm chức năng gan cần tuyệt đối cẩn trọng.

6 phút đọcBài mới
Vi chất dinh dưỡngĂn gì

Hoạt chất trong vỏ cây gáo tròn: Có gì ngoài tannin?

Ngoài vị chát quen thuộc của chất tannin, vỏ cây gáo tròn và các loài cùng chi Adina còn chứa nhiều hoạt chất sinh học quý như iridoid glycoside và dẫn xuất phenolic. Các nghiên cứu bước đầu trong phòng thí nghiệm cho thấy những hợp chất này có khả năng ức chế phản ứng viêm tế bào, mở ra nhiều tiềm năng dược liệu mới.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Uống giảo cổ lam giảm cân: Hiệu quả thật hay phóng đại?

Giảo cổ lam được khoa học chứng minh có khả năng hỗ trợ kích hoạt enzyme AMPK thúc đẩy chuyển hóa năng lượng và cải thiện mỡ thừa cơ thể. Tuy nhiên, mức độ giảm cân thực tế trên người chỉ ở mức khiêm tốn và cần thời gian, hoàn toàn không có tác dụng đốt mỡ thần tốc như các lời quảng cáo phóng đại.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng găng trắng? Nguy cơ kích ứng đường tiêu hóa cần biết

Găng trắng là thảo dược quen thuộc trong dân gian, tuy nhiên các hợp chất saponin có trong thực vật nói chung tiềm ẩn nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa, gây chướng bụng và tiêu chảy. Người có bệnh lý dạ dày, phụ nữ mang thai cần thận trọng vì chưa có bằng chứng an toàn trên các nhóm đối tượng này.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

Ai không nên dùng dược liệu gáo tròn để tránh tác dụng phụ?

Cây gáo tròn được dùng trong một số bài thuốc dân gian nhưng chưa có đủ nghiên cứu an toàn trên người. Để tránh nguy cơ độc tính tiềm ẩn cho gan và thận, phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, người suy nhược và người có bệnh gan thận tuyệt đối không nên tự ý sử dụng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo đối tượngĂn gì

5 đối tượng cần tránh dùng Gum Guggul để ngừa rủi ro

Gum Guggul là dược liệu tự nhiên được nhiều người tìm kiếm để hỗ trợ hạ mỡ máu và tim mạch. Tuy nhiên, do tác động mạnh lên chuyển hóa, chức năng tiểu cầu và nội tiết, phụ nữ có thai, người sắp phẫu thuật và bệnh nhân nhạy cảm hormon cần thận trọng tuyệt đối để tránh biến cố nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏeĂn gì

Chiết xuất hạt nho làm sáng da: Sự thật hay đồn thổi?

Chiết xuất hạt nho thường được quảng cáo giúp trắng da tức thì, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy hiệu quả hỗ trợ giảm nám chủ yếu ghi nhận qua đường uống kéo dài nhiều tháng nhờ khả năng chống oxy hóa, chưa có nghiên cứu chứng minh tác dụng trị nám từ kem bôi ngoài.

8 phút đọcBài mới