2046 bài viết
Ăn gìThực đơn Địa Trung Hải hỗ trợ thai kỳ, nhưng chưa có nghiên cứu về 5 cách thay thế nguyên liệu Việt Nam. Bằng chứng chủ yếu từ nghiên cứu quan sát tại phương Tây và một thử nghiệm về khả năng tuân thủ. Mẹ bầu nên hỏi bác sĩ khi điều chỉnh khẩu phần.
Ăn gìĐậu đen là nguồn cung cấp folate và chất xơ dồi dào, hỗ trợ cải thiện chất lượng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy bữa ăn tự nhiên khó đáp ứng đủ nhu cầu phòng dị tật thai nhi, đồng thời chưa có nghiên cứu xác định liều lượng đậu đen giúp tránh chướng bụng.
Ăn gìĂn lạc cả vỏ lụa giúp nạp thêm nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ hơn hẳn so với hạt đã bóc vỏ. Dữ liệu phân tích hóa thực vật cho thấy vỏ lụa chứa lượng polyphenol cao gấp nhiều lần phần thịt hạt, dù có thể tạo vị hơi chát khi nhai.
Ăn gìPhụ nữ mang thai có thể ăn nấm hương nhưng cần nấu chín hoàn toàn để phòng ngừa ngộ độc vi sinh vật và vi khuẩn Listeria. Hiện chưa có nghiên cứu riêng về liều lượng nấm hương cho thai phụ, vì vậy mẹ bầu chỉ nên dùng lượng vừa phải và thận trọng nếu có cơ địa dị ứng.
Ăn gìUống cà phê trước khi vận động có thể giúp cơ thể vừa tăng tốc độ đốt mỡ vừa kéo dài sức bền. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế phụ thuộc chặt chẽ vào liều lượng caffeine, thời điểm tập sáng hay chiều và việc bạn ăn no hay nhịn tinh bột trước lúc tập luyện.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên uống nước cây hồng trai do thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn và tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loại thảo mộc dân gian có thể gây co thắt cơ trơn nguy hiểm, làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và người đang mong con không nên tự ý uống nước lá hương nhu tía. Dược liệu này chứa lượng lớn tinh dầu eugenol và các hoạt chất tác động lên hệ nội tiết, tiềm ẩn nguy cơ kích thích co bóp tử cung và cản trở thụ thai khi chưa có nghiên cứu chứng minh độ an toàn trên thai kỳ.
Ăn gìĂn Địa Trung Hải khi mang thai mang lại nhiều lợi ích, nhưng bằng chứng chủ yếu từ nghiên cứu quan sát. Chưa có dữ liệu chứng minh chế độ này tự gây thiếu chất, song nếu ăn thiên thực vật thiếu cân đối, thai phụ cần lưu ý nguy cơ thiếu sắt, canxi và vitamin B12.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu trực tiếp so sánh dinh dưỡng giữa gừng ngâm giấm và gừng tươi. Dữ liệu hiện có mới khảo sát hoạt chất thân rễ gừng trong phòng thí nghiệm, muối lên men gừng trắng hoặc ngâm giấm ở thực phẩm khác. Giả thuyết axit giữ gingerol hay thôi khoáng ra nước chưa được chứng minh.
Ăn gìChưa có nghiên cứu trong dữ liệu hiện có xác định nhóm thai phụ nào cần tránh chế độ Địa Trung Hải nguyên bản. Bằng chứng chủ yếu là nghiên cứu quan sát và tổng hợp trên thai phụ nói chung, chưa khảo sát riêng người mắc hội chứng ruột kích thích hay bệnh thận mạn.
Ăn gìChưa có nghiên cứu trực tiếp chứng minh việc bà bầu ăn ớt làm truyền vị cay qua nước ối và sữa mẹ. Các nghiên cứu trên người mới ghi nhận hương vị từ tỏi, cà rốt hay bạc hà đi vào hai dịch này, còn dữ liệu riêng với ớt vẫn thiếu. Mẹ nên dùng lượng vừa phải và hỏi bác sĩ khi cần.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu xác định liều lượng an toàn của húng quế và ngải cứu cho thai phụ. Bằng chứng hiện nay về húng quế chỉ dừng lại ở thử nghiệm tế bào và động vật, cho thấy nguy cơ rối loạn nội tiết, trong khi ngải cứu hoàn toàn thiếu dữ liệu lâm sàng.