5 bài viết
Ăn gìTrà sâm Tây Bá Lợi Á pha hãm thông thường hoặc làm từ lá có hàm lượng hoạt chất thấp, không thể sánh bằng dạng chiết xuất chuẩn hóa bằng công nghệ hiện đại về nồng độ eleutheroside. Tuy nhiên, dịch chiết nước vẫn chứa nhóm đa đường có lợi ích sinh học riêng biệt mà dung môi cồn không lấy được.
Ăn gìCủ riềng và củ gừng đều là những gia vị có tính ấm, thường được dân gian dùng để làm dịu dạ dày. Các nghiên cứu bước đầu cho thấy riềng chứa nhiều hoạt chất có khả năng chống nôn, nhưng để phòng ngừa say tàu xe hiệu quả và an toàn trên người, thảo dược này vẫn cần thêm nhiều bằng chứng lâm sàng.
Ăn gìNghiên cứu hóa thực vật cho thấy rễ và quả của cây ngũ vị tử nam chứa hàm lượng lignan và triterpenoid cao nhất. Tuy nhiên, phần thân dây cũng sở hữu hàng trăm chất chuyển hóa mang hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh, khiến mỗi bộ phận đều có giá trị y học riêng biệt.
Ăn gìDù cùng mang tên gọi dân dã là "me", me nước (me keo) và me chua thuộc hai phân họ thực vật khác biệt với thành phần hóa học và dược tính riêng biệt. Trong khi me chua vượt trội về hàm lượng khoáng chất và chất chống oxy hóa đại tràng, me keo lại nổi bật với vị ngọt thanh, tính xốp và khả năng hỗ trợ bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Ăn gìGan tổng hợp cholesterol mạnh nhất vào ban đêm, do đó các thuốc hạ mỡ máu tác dụng ngắn như simvastatin nên uống vào buổi tối để đạt hiệu quả cao nhất. Riêng các thuốc tác dụng kéo dài có thể uống linh hoạt vào sáng hoặc tối tùy thói quen người bệnh.