Ăn gìSự thật & hiểu lầm phổ biếnCó nên dùng hu đay kéo dài để phòng bệnh mãn tính?Hu đay là vị thuốc dân gian có tiềm năng hạ đường huyết trong nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng về tính an toàn trên người, người dân tuyệt đối không nên dùng kéo dài để thay thế thuốc điều trị bệnh mãn tính.8 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìMẹo dinh dưỡng hàng ngàyUống hà thủ ô bị tiêu chảy: Nguyên nhân và cách khắc phục?Nhiều người gặp tình trạng đau bụng, tiêu chảy sau khi uống hà thủ ô do dược liệu này chứa hàm lượng đáng kể dẫn chất anthraquinone, đặc biệt là emodin. Hợp chất này có tác dụng nhuận tràng mạnh, nếu củ tươi chưa qua chế biến kỹ sẽ gây kích thích quá mức đường tiêu hóa.11 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìSự thật & hiểu lầm phổ biếnMẹ bầu ăn trứng lòng đào: Nguy cơ nhiễm Salmonella nguy hiểm thế nào?Trứng lòng đào, sốt mayonnaise tươi hay bánh tiramisu chứa trứng sống tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella gây viêm dạ dày ruột cấp tính. Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy vi khuẩn có thể xuyên qua vỏ trứng vào lòng đỏ, đòi hỏi mẹ bầu phải nấu chín hoàn toàn để bảo vệ thai kỳ.9 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìKết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĐang uống thuốc tây trị bệnh mạn tính, dùng thêm hà thủ ô có an toàn?Nhiều người có thói quen dùng hà thủ ô làm đen tóc, bổ huyết mà không biết dược liệu này có thể ức chế các enzyme chuyển hóa thuốc tại gan. Khi kết hợp cùng thuốc tây trị bệnh mạn tính, hà thủ ô dễ gây ngộ độc hoặc mất tác dụng điều trị.8 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìMẹo dinh dưỡng hàng ngàyTáo bón thai kỳ: Uống hạt chia hay hạt é mang lại hiệu quả tốt hơn?Cả hạt chia và hạt é đều tạo gel giữ nước giúp làm mềm phân, nhưng hạt chia được đánh giá cao hơn về độ an toàn và giá trị dinh dưỡng cho thai phụ. Hạt é có tính hàn mạnh và ít dữ liệu lâm sàng hơn, do đó mẹ bầu nên ưu tiên hạt chia đã ngâm nở kết hợp uống đủ nước.14 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìSự thật & hiểu lầm phổ biếnBà bầu ăn ngải cứu có gây sảy thai như lời đồn?Ngải cứu là món ăn bổ dưỡng quen thuộc nhưng thường bị truyền tai là thực phẩm cấm kỵ với phụ nữ mang thai. Các nghiên cứu khoa học cho thấy nguy cơ gây độc phôi thai và sảy thai chủ yếu xuất phát từ việc sử dụng chiết xuất liều cao của một số loài thuộc chi Ngải, cùng độc tính của hoạt chất thujone khi vượt ngưỡng an toàn.13 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìKết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcBổ sung sắt và canxi cùng lúc: Mẹ bầu có đang triệt tiêu hấp thu?Bổ sung sắt và canxi cùng lúc không làm triệt tiêu hoàn toàn nhưng canxi cạnh tranh trực tiếp qua kênh vận chuyển tại ruột, làm giảm đáng kể lượng sắt được hấp thu. Mẹ bầu nên uống hai vi chất này cách nhau tối thiểu 2 giờ để cơ thể tiếp nhận trọn vẹn dưỡng chất.17 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìMẹo dinh dưỡng hàng ngàyBà bầu nằm nghiêng bên trái: Có thực sự tăng lượng máu nuôi thai nhi?Nằm nghiêng trái giúp giải phóng tối đa sự chèn ép lên tĩnh mạch chủ dưới, cải thiện lượng máu về tim mẹ. Tuy nhiên, các nghiên cứu huyết động học xác nhận nằm nghiêng phải vẫn duy trì cung lượng tim và mức vận chuyển oxy nuôi thai nhi tương đương, giúp mẹ bầu an tâm luân chuyển tư thế ngủ.13 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìKết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcUống hu đay chung thuốc tây hạ sốt có gây quá liều?Nhiều người có thói quen nấu nước lá hu đay uống kèm thuốc tây để hạ sốt nhanh hơn. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa cảnh báo hoạt chất trong thảo dược có thể làm thay đổi enzyme chuyển hóa và quá trình hấp thu của thuốc hạ sốt, kháng viêm, dẫn đến nguy cơ tăng độc tính như quá liều hoặc làm mất tác dụng điều trị.11 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìMẹo dinh dưỡng hàng ngàyNhầm lẫn cây hu đay với cây dướng: Phân biệt thế nào để tránh ngộ độc?Nhầm lẫn cây hu đay với cây dướng là nguy cơ phổ biến khi hái thảo mộc hoang dại. Hu đay thuộc họ Gai mèo, chứa 31 hợp chất phân lập gồm cả cannabinoid, chỉ an toàn ở liều nhất định và tiềm ẩn độc tính nếu dùng liên tục hoặc sai cách.10 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìMẹo dinh dưỡng hàng ngàyHoàng mộc hôi dùng ngoài da giảm đau nhức xương khớp có an toàn không?Nhiều người dùng bài thuốc dân gian đắp hoàng mộc hôi để trị nhức khớp. Dược liệu này có nghiên cứu lâm sàng dạng xịt chuẩn hóa giúp giảm đau tương đương diclofenac, thử nghiệm cho thấy an toàn trên tế bào da người, nhưng tự ý giã đắp tinh dầu đậm đặc vẫn tiềm ẩn nguy cơ kích ứng da.9 phút đọc·Bài mới30/9/2026
Ăn gìMẹo dinh dưỡng hàng ngàyDùng tinh dầu bạc hà khuếch tán trong phòng học có giúp tỉnh ngủ?Khuếch tán tinh dầu bạc hà trong phòng học giúp tăng cảm giác tỉnh táo, giảm cơn buồn ngủ ban ngày và hỗ trợ trí nhớ ngắn hạn ở người khỏe mạnh. Tuy nhiên, hiệu quả này không đồng nhất ở mọi tình huống mà phụ thuộc lớn vào cảm nhận chủ quan của người ngửi và không thể thay thế giấc ngủ tự nhiên.10 phút đọc·Bài mới30/9/2026