Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4111 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đơn lá đỏ và đơn tướng quân: Phân biệt thế nào để tránh nhầm?

Đơn lá đỏ và đơn tướng quân là hai loài cây hoàn toàn khác nhau về hình thái thực vật, họ cây lẫn độc tính sinh học. Nhận biết đúng mặt lá đỏ tía của đơn lá đỏ họ Thầu dầu và phiến lá xanh lớn của đơn tướng quân họ Đào kim nương giúp phòng tránh rủi ro ngộ độc tiêu hóa và dùng sai mục đích điều trị.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đơn răng cưa trị mụn nhọt, mẩn ngứa: Sự thật hay chỉ là lời đồn?

Cây đơn răng cưa từ lâu được dân gian dùng để nấu nước tắm, đắp trị mụn nhọt và mẩn ngứa. Dù các hợp chất từ cây này cho thấy hoạt tính kháng khuẩn và kháng ký sinh trùng trong phòng thí nghiệm, hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả và độ an toàn của nó trên các bệnh lý da liễu ở người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

4 lưu ý an toàn khi dùng hoa đăng tiêu sắc nước uống

Hoa đăng tiêu có tiềm năng chống oxy hóa và giảm viêm mô trong phòng thí nghiệm, nhưng việc tự ý sắc nước uống tiềm ẩn nhiều rủi ro. Người dân cần nắm rõ 4 lưu ý an toàn về liều lượng, đối tượng kiêng kỵ và khoảng cách giữa nghiên cứu thực nghiệm với việc uống trực tiếp.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Trà đông quỳ giảm cân: Cơ chế thải mỡ hay chỉ mất nước?

Nhiều người tin rằng trà đông quỳ giúp thải mỡ thừa nhanh chóng, nhưng khoa học cho thấy sự sụt cân chỉ là kết quả của tình trạng mất nước và nhuận tràng tạm thời. Sản phẩm không có cơ chế tiêu mỡ, thậm chí việc giảm cân cấp tốc này thường bắt nguồn từ các chất tẩy xổ được phối trộn trong trà.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Đu đủ rừng có tương tác xấu với thuốc tây không?

Hiện chưa có nghiên cứu khoa học xác thực riêng về tương tác của cây đu đủ rừng với thuốc tây. Tuy nhiên, việc tự ý dùng thảo mộc khi đang uống thuốc hạ huyết áp hoặc thuốc chống viêm NSAID tiềm ẩn nguy cơ biến đổi nồng độ thuốc trong máu và ngộ độc chuyển hóa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về tác dụng chữa dạ dày của đinh nam theo lời đồn

Nhiều lời đồn thổi trên mạng cho rằng cây đinh nam có khả năng diệt sạch vi khuẩn Helicobacter pylori (HP) và chữa khỏi dứt điểm bệnh đau dạ dày. Tuy nhiên, các phân tích khoa học hiện nay cho thấy loài cây này hoàn toàn chưa có bất kỳ thử nghiệm nào chứng minh tác dụng diệt khuẩn HP trên người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lá điều nhuộm hạ mỡ máu: Lời đồn đối chiếu nghiên cứu

Uống nước lá điều nhuộm trị mỡ máu là lời đồn thiếu cơ sở khoa học. Các thử nghiệm hạ triglycerid hiện chỉ mới được ghi nhận từ hạt điều nhuộm trên chuột thực nghiệm, hoàn toàn chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh công dụng này ở phần lá trên người.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đàn hương trắng trị mụn trứng cá: Hiệu quả thực tế hay lời đồn?

Đàn hương trắng được truyền tai là vị thuốc trị mụn hiệu quả nhờ khả năng diệt khuẩn, nhưng thực tế nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy hoạt tính kháng khuẩn chỉ ở mức dao động và chưa chuyên biệt trên vi khuẩn mụn. Dù dầu đàn hương trắng đạt phẩm cấp dược phẩm bước đầu cho thấy triển vọng lâm sàng, người bệnh vẫn cần thận trọng và không nên xem đây là thần dược thay thế phác đồ y khoa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Ăn trực tiếp nhân hạt đào tươi giúp bổ huyết?

Quan niệm ăn trực tiếp nhân hạt đào tươi giúp bổ huyết là hoàn toàn sai lầm. Nhân hạt đào tươi chứa lượng lớn amygdalin – một glycoside sinh xyanua có thể phân giải thành hydro xyanua cực độc khi nhai nát, đe dọa trực tiếp tính mạng nếu chưa qua sao chế nhiệt cẩn thận.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ngậm nụ đinh hương giảm đau răng: Tác dụng thật hay lời đồn?

Ngậm nụ đinh hương thực sự giúp giảm đau răng tạm thời nhờ hoạt chất eugenol có khả năng gây tê tại chỗ và làm dịu phản ứng viêm. Tuy nhiên, dược liệu này chỉ xoa dịu cảm giác đau bên ngoài men nướu chứ không thể tiêu diệt ổ vi khuẩn nằm sâu trong tủy răng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Đoạn lá bạc tương tác nguy hiểm với thuốc an thần ra sao?

Đoạn lá bạc là thảo dược an thần quen thuộc nhưng tiềm ẩn nguy cơ y khoa lớn nếu dùng chung với thuốc tân dược. Các hợp chất trong thảo mộc kích hoạt trực tiếp thụ thể GABA-A và benzodiazepine, gây hiệp đồng ức chế thần kinh quá mức, kéo dài thời gian ngủ bất thường và đe dọa sự tỉnh táo của người bệnh.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nước ép lá đu đủ tăng tiểu cầu khi sốt xuất huyết: đúng hay sai?

Nhiều thử nghiệm lâm sàng xác nhận chiết xuất lá đu đủ có tác dụng hỗ trợ đẩy nhanh quá trình tăng tiểu cầu và rút ngắn thời gian nằm viện ở người mắc sốt xuất huyết. Dù vậy, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ triệu chứng, tuyệt đối không thể thay thế việc bù dịch hay theo dõi y khoa chuẩn.

11 phút đọcBài mới