4107 bài viết
Ăn gìUống nhân sâm vào buổi tối không gây mất ngủ kéo dài. Cảm giác trằn trọc, thao thức nếu có chỉ mang tính tạm thời do hệ thần kinh bị kích thích hưng phấn nhẹ, hoặc do dùng liều quá cao. Tuân thủ liều lượng 0,5-2 gam/ngày và uống vào buổi sáng giúp phục hồi sức khỏe mà không ảnh hưởng giấc ngủ.
Ăn gìNhiều người tập luyện phân vân giữa kéo giãn tĩnh và kéo giãn động để xoa dịu cơ bắp sau buổi tập. Bằng chứng khoa học cho thấy kéo giãn tĩnh không giúp giảm đau nhức hay đẩy nhanh hồi phục tổn thương cơ bắp, trong khi kéo giãn động phù hợp hơn cho khởi động thay vì phục hồi thụ động.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc tiểu đường cần hết sức thận trọng khi dùng thêm nha đam. Do nha đam có hoạt tính làm giảm đường huyết tự nhiên, việc kết hợp chung với các thuốc hạ đường huyết có thể làm tăng tác dụng của thuốc, dẫn đến nguy cơ tụt đường huyết quá mức nguy hiểm cho tính mạng.
Ăn gìBằng chứng khoa học khẳng định tắm hoặc ngâm nước nóng sau tập không làm tăng tình trạng viêm hay sưng tấy các vi tổn thương cơ bắp. Ngược lại, nhiệt liệu pháp đúng cách ở mức 38-40 độ C giúp điều hòa phản ứng miễn dịch, kiểm soát bạch cầu và hỗ trợ phục hồi chức năng cơ hiệu quả.
Ăn gìDùng con lăn bọt sau tập thực sự giúp giảm đau nhức cơ bắp khởi phát muộn, giảm độ cứng mô cơ và thúc đẩy đào thải lactate nhanh hơn nghỉ ngơi thụ động. Dù không trực tiếp sửa chữa tổn thương vi cấu trúc sợi cơ, thiết bị hỗ trợ hồi phục chức năng vận động và duy trì hiệu suất cơ bắp hiệu quả.
Ăn gìCửa sổ đồng hóa 30 phút sau tập là ngộ nhận khoa học bị thổi phồng. Khả năng tổng hợp protein cơ bắp thực tế kéo dài từ 24 đến 48 giờ sau vận động. Thay vì vội vã uống bột đạm ngay tại phòng tập, bảo đảm đủ tổng lượng protein nạp cả ngày và duy trì chất lượng bài tập mới là yếu tố quyết định.
Giải thích khoa họcTiêu thụ nhiều đường tự do trong thời gian dài có thể đẩy nhanh quá trình glycation, tạo ra các phân tử làm xơ cứng collagen và elastin, khiến da giảm độ săn chắc. Dù vậy, đường chỉ là một yếu tố thúc đẩy chứ không phải nguyên nhân duy nhất gây lão hóa da; tia UV, di truyền và lối sống vẫn giữ vai trò chi phối.
Ăn gìUống caffeine trước khi xét nghiệm máu có thể làm sai lệch đáng kể kết quả đường huyết đói và nghiệm pháp dung nạp glucose. Bằng chứng lâm sàng ghi nhận caffeine làm tăng tạm thời glucose máu, trong khi ảnh hưởng lên men gan và cortisol chưa có dữ liệu nghiên cứu xác minh.
Ăn gìChưa có bằng chứng cho thấy nhịn ăn sáng giúp thanh lọc cơ thể, còn tác động lên độ nhạy insulin hiện chưa thống nhất. Thử nghiệm ngắn hạn trên người ghi nhận bỏ bữa sáng làm tăng insulin lúc đói. Ngược lại, phân tích gộp nhiều tuần chưa thấy thay đổi chỉ số kháng insulin.
Ăn gìĂn healthy không đòi hỏi phải cắt bỏ hoàn toàn dầu mỡ trong khẩu phần ăn hàng ngày. Bằng chứng từ các thử nghiệm lâm sàng và tổng quan hệ thống cho thấy việc kiêng tuyệt đối chất béo không giúp giảm tử vong tim mạch, trong khi việc chọn đúng loại chất béo chưa bão hòa mang lại nhiều lợi ích chuyển hóa rõ rệt hơn.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học trực tiếp xác nhận caffeine làm giảm thị lực ban đêm. Dữ liệu sinh lý học cho thấy kích thước đồng tử ảnh hưởng đến độ sâu trường ảnh và độ nhạy sáng khi vào tối, nhưng chưa có thử nghiệm chứng minh caffeine gây tác động tiêu cực này ở người.
Ăn gìThuốc giảm đau có chứa caffeine là dạng thuốc kết hợp nhằm gia tăng hiệu quả giảm đau và hỗ trợ làm dịu triệu chứng nhanh hơn. Bằng chứng từ các thử nghiệm lâm sàng và tổng quan nghiên cứu cho thấy caffeine đóng vai trò chất bổ trợ, giúp tăng tác dụng giảm đau của paracetamol trong đau đầu hoặc đau bụng kinh.