Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

861 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sơ chế ngổ trâu bằng nước muối có diệt hết ấu trùng sán?

Nhiều người tin rằng ngâm rau ngổ trâu vào nước muối loãng có thể diệt sạch giun sán. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định nước muối hoàn toàn không thể tiêu diệt nang ấu trùng sán lá gan. Thói quen này mang lại cảm giác an toàn giả tạo, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm bệnh đường tiêu hóa nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Bật điều hòa chế độ lấy gió trong có loại bỏ được PM2.5 không?

Bật chế độ lấy gió trong trên điều hòa ô tô giúp giảm đáng kể bụi mịn PM2.5 và hạt siêu mịn nhờ luân chuyển không khí qua màng lọc nhiều lần. Tuy nhiên, nếu đóng kín liên tục, nồng độ khí CO2 do hành khách thở ra sẽ tích tụ nhanh chóng, gây mệt mỏi và giảm tập trung.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống rượu có thực sự giúp cơ thể làm ấm trong ngày giá rét?

Nhiều người có thói quen uống rượu để làm ấm cơ thể trong ngày lạnh buốt, nhưng khoa học chứng minh đây là hiểu lầm nguy hiểm. Rượu kích thích giãn mạch ngoại biên mang lại cảm giác ấm ảo tức thì, trong khi thực tế lại thúc đẩy nhiệt độ cốt lõi tụt giảm nhanh hơn, làm tăng nguy cơ hạ thân nhiệt.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Đang uống thuốc hạ đường huyết có nên dùng thêm nước sắc ngọc giá?

Người đang uống thuốc hạ đường huyết không nên tự ý dùng thêm nước sắc ngọc giá. Dù chứa hoạt chất có tác dụng hạ đường huyết, thảo dược này có thể gây tương tác cộng gộp với thuốc Tây y, dẫn đến nguy cơ tụt đường huyết quá mức và gây nguy hiểm cho tính mạng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Đũa gỗ, thớt gỗ mốc meo mùa mưa ẩm làm sạch bằng nước sôi có hết độc?

Nhiều người tin rằng dội nước sôi có thể loại bỏ hoàn toàn nấm mốc và mầm bệnh trên đũa, thớt gỗ mùa mưa ẩm. Tuy nhiên, nhiệt độ sôi chỉ tiêu diệt được vi sinh vật bề mặt, hoàn toàn bất lực trước mạng lưới sợi nấm và độc tố đã ngấm sâu trong thớ gỗ xốp nứt nẻ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn mầm và củ ngọc giá sống: Nguy cơ ngộ độc cần cảnh giác

Ăn mầm và củ ngọc giá còn sống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc cao do chứa các saponin tự nhiên gây kích ứng dữ dội niêm mạc họng và mang độc tính thần kinh. Các hợp chất độc hại này chỉ bị phá hủy hoặc biến đổi an toàn sau khi trải qua quá trình hấp chín hoặc chế biến nhiệt kỹ lưỡng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đắp lá ngò ôm giã nát lên vết thương hở: Lợi hay hại?

Nhiều người tin rằng đắp ngò ôm giã nát giúp sát trùng và nhanh lành vết thương hở, song y khoa cảnh báo thói quen này hại nhiều hơn lợi. Dù dịch chiết ngò ôm có hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, lá tươi sống mang nhiều vi khuẩn đất và nguy cơ uốn ván đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Dùng túi sưởi điện tiếp xúc trực tiếp lên da có an toàn không?

Áp túi sưởi điện trực tiếp lên da kéo dài không an toàn vì có thể gây viêm da do nhiệt (erythema ab igne) dù không gây bỏng rát tức thì. Tác động tích tụ của nhiệt độ thấp phá hủy mao mạch, gây sạm da hình mạng lưới và làm tăng nguy cơ biến đổi ác tính thành ung thư da.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống quá nhiều nước lọc khi đi nắng gắt có gây ngộ độc nước?

Uống quá nhiều nước lọc trong thời gian ngắn khi đi nắng gắt hoặc vận động nặng hoàn toàn có thể gây ngộ độc nước do hạ natri máu pha loãng. Khi mồ hôi làm thất thoát lượng lớn muối khoáng nhưng cơ thể chỉ nhận lại nước tự do, nồng độ natri máu sẽ tụt dốc, dẫn tới phù não đe dọa tính mạng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tắm sáng sớm trong những ngày rét đậm có nguy cơ gì?

Tắm sáng sớm trong những ngày rét đậm làm tăng nguy cơ sốc nhiệt và biến cố tim mạch nguy hiểm do kích hoạt phản ứng sốc lạnh và phản xạ lặn tức thì. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột khiến nhịp tim rối loạn, huyết áp tăng vọt và lưu lượng máu não suy giảm, đe dọa trực tiếp tính mạng nếu không thực hiện đúng cách.

12 phút đọcBài mới