Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2739 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất lá dâm bụt hỗ trợ hạ đường huyết: Bằng chứng nói gì?

Chiết xuất từ lá và hoa dâm bụt ghi nhận khả năng làm chậm hấp thu đường, ức chế enzyme tiêu hóa và kích thích tiết insulin trong các thí nghiệm trên tế bào và động vật. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người hiện vẫn còn trống, người bệnh tiểu đường không nên tự ý dùng thay thuốc điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây dung lá táo chữa đau dạ dày: Bằng chứng khoa học đến đâu?

Cây dung lá táo được dân gian truyền tai nhau như bài thuốc chữa đau dạ dày, viêm loét đường tiêu hóa. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm trong ống nghiệm của chi thực vật này, hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây dâm hôi trị đau nhức: Dân gian đồn thổi hay có bằng chứng?

Cây dâm hôi được dân gian truyền tai nhau về công dụng trị đau nhức xương khớp, thấp khớp. Dù khoa học bước đầu ghi nhận một số hoạt chất coumarin trong cây có tính kháng viêm trên mô hình tế bào và cá sọc vằn, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả giảm đau an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ampelopsin trong dâu dây: Tác dụng bảo vệ gan thực tế đến đâu?

Ampelopsin trong dâu dây được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa và giảm xơ hóa gan trên mô hình chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện tại vẫn thiếu hụt các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người, người dân không nên xem loại thảo mộc này là thần dược thay thế thuốc điều trị bệnh gan.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt tính kháng khuẩn của củ nần: Thử nghiệm nói gì?

Cao chiết và tinh bột củ nần bước đầu thể hiện khả năng ức chế vi sinh vật trong các thử nghiệm ống nghiệm và mô hình hydrogel sinh học. Dù vậy, củ nần tự nhiên chứa độc tố thần kinh mạnh, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng kháng khuẩn trên người và không thể tự ý dùng thay kháng sinh.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Dâm dương hoắc tăng sinh lý nam: Hoạt chất icariin mạnh tới đâu?

Icariin trong dâm dương hoắc có cơ chế ức chế men PDE5 tương tự tân dược hỗ trợ cương dương và giúp bảo vệ mô thể hang. Dù vậy, hiệu lực ức chế tự nhiên yếu hơn thuốc kê đơn rất nhiều, chủ yếu mới thử nghiệm trên động vật và chưa đủ bằng chứng lâm sàng khẳng định hiệu quả điều trị ở người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất lá dung bảo vệ gan: Dữ liệu thực nghiệm cho thấy gì?

Chiết xuất cây dung ghi nhận khả năng hạ men gan AST, ALT và hỗ trợ phục hồi tổn thương gan trong các nghiên cứu trên chuột và tế bào, tuy nhiên hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào được thực hiện trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Quả dành dành hạ sốt, kháng viêm: Bằng chứng y học nói gì?

Quả dành dành (chi tử) chứa hoạt chất geniposide có tiềm năng kháng viêm, hạ sốt mạnh mẽ trên các mô hình động vật và tế bào thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn còn rất hạn chế, trong khi hoạt chất này có thể gây độc cho gan nếu dùng sai liều lượng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Uống diệp lục trị hôi miệng và mùi cơ thể: Đúng hay sai?

Uống diệp lục không thể trị dứt điểm hôi miệng và mùi cơ thể như các trào lưu mạng xã hội quảng cáo. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh diệp lục hay chlorophyllin đường uống khử được các khí lưu huỳnh gây hôi miệng sinh ra từ vi khuẩn khoang miệng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây diễm mao có hoạt tính sinh học gì? Bằng chứng phòng thí nghiệm nói gì

Cây diễm mao (*Callitriche*) chưa từng được khoa học ghi nhận có hoạt tính chống oxy hóa hay giá trị dược lý lâm sàng trên cơ thể người. Bằng chứng phòng thí nghiệm và thực địa hiện chỉ chứng minh loài thực vật thủy sinh này có khả năng tích lũy nồng độ cao uranium và asen, phù hợp làm sạch môi trường nước ô nhiễm.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Bột vỏ cây du đỏ trị trào ngược dạ dày: Bằng chứng y khoa nói gì?

Bột vỏ cây du đỏ thường được truyền tai như giải pháp tự nhiên trị trào ngược dạ dày nhờ khả năng tạo chất nhầy bảo vệ niêm mạc. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện nay vẫn rất hạn chế và chưa đủ cơ sở để khẳng định hiệu quả điều trị thực tế.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Xông lưu huỳnh trong bảo quản dược liệu: Ngưỡng an toàn là bao nhiêu?

Xông diêm sinh giúp thảo dược chống mốc và sâu mọt, nhưng lạm dụng sẽ để lại dư lượng sulfur dioxide ($SO_2$) nguy hiểm, gây kích ứng hô hấp và suy giảm hoạt chất. Theo quy định, giới hạn an toàn dao động từ 150 mg/kg đến 400 mg/kg tùy loại thảo dược, đòi hỏi người dùng cần chọn nguồn chuẩn và đun sắc đúng cách.

10 phút đọcBài mới