Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2729 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đơn răng cưa có ức chế viêm hiệu quả? Dữ liệu phòng thí nghiệm nói gì

Cây đơn răng cưa chứa các hợp chất tự nhiên như alkylbenzoquinone và saponin, được chứng minh trong phòng thí nghiệm có khả năng ức chế chọn lọc enzyme 5-lipoxygenase gây viêm. Dù giàu tiềm năng nghiên cứu dược liệu, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và tiềm ẩn độc tính tế bào nếu tự ý sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây đơn tướng quân trị mẩn ngứa: Bằng chứng khoa học nói gì?

Cây đơn tướng quân (*Syzygium formosum*) bước đầu thể hiện hoạt tính kháng viêm và ức chế phản ứng dị ứng trên mô hình thực nghiệm tế bào và động vật. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người, người bệnh chỉ nên xem đây là biện pháp hỗ trợ và cần thận trọng khi sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đông trùng hạ thảo có tăng thể lực? Bằng chứng thử nghiệm lâm sàng

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy đông trùng hạ thảo không phải là thần dược tăng lực tức thì. Nấm giúp cải thiện ngưỡng chịu mỏi và đẩy nhanh phục hồi cơ bắp ở người lớn tuổi hoặc người tập ngắt quãng nặng, nhưng ít mang lại thay đổi về sức bền tối đa (VO2max) ở người trẻ và vận động viên.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đuôi chồn chân thỏ giảm đau khớp: Khoa học chứng minh đến đâu?

Cây đuôi chồn chân thỏ thường được đồn thổi có công dụng chữa đau nhức xương khớp, nhưng y học hiện đại vẫn chưa ghi nhận thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả trên người. Người bệnh cần thận trọng trước các lời truyền miệng để tránh nguy cơ tác dụng phụ không mong muốn.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đàn hương trắng Ấn Độ và Úc khác nhau thế nào về hoạt chất santalol?

Đàn hương trắng Ấn Độ (*Santalum album*) nổi bật nhờ chứa alpha- và beta-santalol chiếm trên 80% tinh dầu tâm gỗ, mang lại hương thơm và hoạt tính ức chế vi ống, kháng nấm. Dù các loài đàn hương phân bố cả ở Ấn Độ lẫn Úc, dữ liệu khoa học cho thấy *Santalum album* vẫn là nguồn chứa dồi dào hoạt chất santalol tự nhiên quý giá.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đài hái hỗ trợ mỡ máu: Dữ liệu thực nghiệm nói gì?

Cây đài hái gần đây được đồn thổi có khả năng hạ mỡ máu hiệu quả. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học thực nghiệm hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa, kháng viêm trên động vật thí nghiệm và hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh tác dụng điều hòa lipid máu trên người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất đuôi chồn quả đen hỗ trợ hạ men gan: Bằng chứng thực tế

Chiết xuất đuôi chồn quả đen (*Helicteres hirsuta*) giúp giảm rõ rệt men gan AST, ALT và chỉ số stress oxy hóa MDA trong thử nghiệm động vật. Tuy nhiên, bằng chứng mới dừng ở giai đoạn tiền lâm sàng, chưa có dữ liệu trên người nên không thể thay thế các loại thuốc điều trị bệnh gan theo chỉ định y khoa.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Maesasaponin trong đơn răng cưa diệt ký sinh trùng: Bằng chứng tới đâu?

Maesasaponin và các triterpenoid saponin từ cây đơn răng cưa thể hiện hoạt tính diệt ký sinh trùng Leishmania rất mạnh trong ống nghiệm và mô hình động vật gặm nhấm. Tuy nhiên, các bằng chứng này hoàn toàn chưa được thử nghiệm trên người, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ gây độc tế bào và tan máu nếu tự ý sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Men papain trong đu đủ giúp tiêu hóa đạm: nghiên cứu nói gì?

Enzyme papain từ đu đủ có khả năng cắt đạm mạnh mẽ, hỗ trợ làm mềm cấu trúc thịt và phân giải liên kết peptide. Dữ liệu lâm sàng cho thấy chế phẩm đu đủ giúp cải thiện đáng kể chứng chướng bụng, táo bón sau 40 ngày sử dụng, dù người có cơ địa dị ứng vẫn cần hết sức cẩn trọng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đuôi chồn quả đen và sức khỏe xương: Bằng chứng nói gì?

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất Đuôi chồn quả đen chứa các hoạt chất có khả năng kích thích hoạt tính men khoáng hóa và biệt hóa nguyên bào xương người trong ống nghiệm. Dù vậy, bằng chứng hiện tại chỉ mới dừng ở cấp độ tế bào, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị thực tế trên người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Uống rượu ngâm đào tiên: Có thật sự tốt cho khớp như lời đồn?

Uống rượu ngâm đào tiên trị đau nhức xương khớp là thói quen truyền miệng phổ biến. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm của chiết xuất đào tiên trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Tự ý uống rượu ngâm không giúp chữa khỏi bệnh khớp mà còn tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan, dạ dày.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đuôi công hoa đỏ có diệt tế bào ung thư như lời đồn?

Nhiều lời đồn thổi xem cây đuôi công hoa đỏ như thần dược tiêu diệt ung thư. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức chiết xuất plumbagin gây độc tế bào trong ống nghiệm và giảm kích thước khối u trên chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả hay độ an toàn trên người.

9 phút đọcBài mới