Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Trứng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

473 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hợp chất sinh học trong mua đỏ: Chiết xuất thực vật nói gì?

Mua đỏ là loài thực vật dân dã thường được nhắc đến trong các bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện hành chưa có nghiên cứu cụ thể về thành phần hóa thực vật của mua đỏ; bằng chứng hiện có chỉ tập trung vào nhóm phenolic và flavonoid ở các thực vật khác.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Mua đỏ kháng viêm ra sao: Bằng chứng khoa học và giới hạn

Các nghiên cứu khoa học ghi nhận dịch chiết mua đỏ có hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa thông qua việc giảm sưng phù và ức chế các chất trung gian gây viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng này hiện chủ yếu dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và trên mô hình chuột thí nghiệm, chưa đủ cơ sở thay thế thuốc điều trị ở người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Dược tính ức chế tế bào ung thư của mao lương: Sự thật phòng thí nghiệm

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất mao lương có hoạt tính kháng ký sinh trùng và kháng viêm tế bào, nhưng chưa có bất kỳ bằng chứng lâm sàng nào chứng minh cây này chữa được ung thư ở người; người bệnh tuyệt đối không tự ý sử dụng thay thế phác đồ y khoa.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất trong cây mua đất: Khả năng chống oxy hóa đến đâu?

Cây mua đất chứa hàm lượng dồi dào flavonoid và tannin có khả năng trung hòa gốc tự do mạnh mẽ. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm, người dùng không nên lạm dụng hay xem đây là phương thuốc chữa bệnh thay thế y khoa.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Mai mực cầm máu vết thương: Tác dụng thật sự đến từ đâu?

Tập quán rắc bột mai mực cầm máu vết thương bắt nguồn từ cơ chế tạo phức hợp của chitin với tiểu cầu trong cấu trúc vỏ sinh học. Tuy nhiên, việc tự ý rải bột thô chưa qua tiệt trùng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn nghiêm trọng và cản trở quá trình liền da tự nhiên.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Monocrotaline trong lục lạc lá ổi tròn: Độc chất gây hại thế nào?

Monocrotaline trong cây lục lạc lá ổi tròn không gây hại trực tiếp mà kích hoạt độc tính sau khi chuyển hóa qua gan. Chất chuyển hóa trung gian phá hủy tế bào nội mô, làm tắc tĩnh mạch gan, đồng thời gây tăng áp lực động mạch phổi và xơ hóa phổi nghiêm trọng trên động vật thực nghiệm.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất Lobelia erinus: Nghiên cứu kháng khuẩn nói gì?

Hiện chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy dịch chiết hoa hay lá của loài Lỗ bình cảnh (*Lobelia erinus*) có khả năng ức chế vi khuẩn. Nghiên cứu thực tế trên chi *Lobelia* chỉ mới ghi nhận hoạt tính kháng khuẩn trung bình ở loài họ hàng *Lobelia pyramidalis*, trong khi *Lobelia erinus* chủ yếu được nghiên cứu về sắc tố và bệnh cây.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Sự thật về hoạt chất chống oxy hóa trong hoa lỗ bình cảnh

Hoa lỗ bình cảnh chứa sắc tố anthocyanin phức tạp tạo màu xanh tím đặc trưng. Dù các chiết xuất từ chi Lỗ bình thể hiện tiềm năng chống oxy hóa trong ống nghiệm và trên động vật, hiện vẫn hoàn toàn thiếu bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn trên cơ thể người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lạc tân phụ kháng viêm ra sao? Bằng chứng hoạt chất bergenin

Rễ Lạc tân phụ chứa hoạt chất chính bergenin với tiềm năng kháng viêm đáng chú ý nhờ ức chế các chất trung gian tiền viêm và con đường tín hiệu NF-kappaB. Dù vậy, toàn bộ bằng chứng hiện nay mới chỉ ghi nhận trên tế bào nuôi cấy và mô hình chuột thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận trên người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây lân tơ uyn trị viêm khớp: Bằng chứng khoa học nói gì?

Cây lân tơ uyn (*Rhaphidophora decursiva*) được dân gian truyền miệng dùng chữa viêm khớp, nhưng nghiên cứu khoa học hiện chỉ mới dừng lại ở việc phân lập hóa thực vật và hoạt tính kháng ký sinh trùng. Chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh tác dụng trị viêm khớp của loài thảo dược này.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoạt chất chống viêm trong vỏ cây lõi thọ hoạt động thế nào?

Các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy nhóm hoạt chất flavonoids và iridoid glycosides trong vỏ cây lõi thọ (*Gmelina arborea*) có khả năng giảm sưng viêm nhờ cơ chế ức chế enzym tiền viêm COX-1 và phong tỏa các chất trung gian gây thoát dịch mô. Tuy nhiên, bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức ống nghiệm và động vật, người bệnh không nên tự ý sử dụng.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Kháng khuẩn từ lá giang: Thí nghiệm in vitro nói lên điều gì?

Lá giang chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm đã được ghi nhận trong các thí nghiệm nuôi cấy tế bào, nhưng hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả diệt khuẩn trên người. Người dân không nên dùng nước lá giang đậm đặc để thay thế thuốc điều trị nhiễm trùng.

8 phút đọcBài mới