Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2729 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đan sâm có thật sự bảo vệ tim mạch? Bằng chứng khoa học nói gì

Đan sâm chứa các hoạt chất giá trị như salvianolic acid B và tanshinone IIA, có tác dụng cải thiện tuần hoàn mạch vành, giảm tổn thương cơ tim và chống oxy hóa. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng vẫn còn giới hạn; dược liệu này chỉ mang tính hỗ trợ và không thể thay thế thuốc điều trị tim mạch chính thống.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Mai mực làm khung ghép xương: Y học hiện đại ứng dụng ra sao?

Từ một nguyên liệu dân gian quen thuộc, mai mực đang được y học hiện đại biến đổi thành khung sinh học xốp giàu canxi photphat. Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận vật liệu này có độ xốp cao, không gây độc tế bào và hỗ trợ tái tạo xương vượt trội so với vật liệu tổng hợp.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hạt ý dĩ hỗ trợ kiểm soát đường huyết: Nghiên cứu lâm sàng nói gì?

Hạt ý dĩ giàu chất xơ và polysaccharide, được nghiên cứu trên động vật cho thấy khả năng hỗ trợ cải thiện chuyển hóa đường, lipid và giảm HbA1c. Dù vậy, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng đối chứng ngẫu nhiên trên người khẳng định tác dụng này. Người bệnh tiểu đường chỉ nên dùng ý dĩ như nguồn ngũ cốc hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây đa đa trị sốt rét theo dân gian: Bằng chứng khoa học nói gì?

Cây đa đa từ lâu được dân gian dùng chữa sốt rét. Nghiên cứu thực nghiệm hiện đại xác nhận chiết xuất cây đa đa có hoạt tính ức chế ký sinh trùng sốt rét trong ống nghiệm, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc chuẩn.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đan sa trong y học cổ truyền: Thủy ngân và rủi ro ngộ độc

Đan sa (chu sa) chứa trên 95% thủy ngân sulfua, từng được dùng phổ biến trong y học cổ truyền để an thần. Dù ít tan và hấp thu kém hơn các hợp chất thủy ngân khác, đan sa dùng kéo dài vẫn tích lũy trong cơ thể, gây viêm mô kẽ thận, hoại tử ống thận và tổn thương thần kinh nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Khả năng kháng khuẩn của cây đa: Nghiên cứu phòng thí nghiệm nói gì?

Nhiều người quan tâm liệu cây đa quen thuộc có khả năng kháng khuẩn hay không. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy vỏ rễ khí sinh của cây đa búp đỏ (Ficus elastica) chứa các hợp chất có hoạt tính ức chế mạnh một số vi khuẩn như tụ cầu và vi khuẩn đường ruột, dù chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất vỏ và lá ô môi: Khả năng hạ đường huyết dừng ở mức nào?

Chiết xuất cây ô môi cho thấy khả năng hạ đường huyết tương đương thuốc điều trị trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên chuột. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay mới chỉ dừng lại ở mô hình động vật, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ích mẫu phục hồi tử cung sau sinh: Bằng chứng y học và giới hạn

Ích mẫu thường được truyền tai giúp co dạ con và tống sản dịch sau sinh, nhưng y học hiện đại chưa có bằng chứng xác đáng chứng minh thảo dược này ngăn được băng huyết. Sản phụ tuyệt đối không dùng ích mẫu thay thế các thuốc co hồi tử cung chuẩn trong cấp cứu sản khoa.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất ô dược bảo vệ gan: Bằng chứng khoa học nói gì?

Chiết xuất từ ô dược và hoạt chất linderane bước đầu cho thấy tiềm năng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ men gan và kháng viêm trên các mô hình tế bào thực nghiệm. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận tác dụng điều trị bệnh gan.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ích trí nhân trị tiểu đêm: Bằng chứng khoa học nói gì?

Quả ích trí nhân từ lâu được dùng trong dân gian để chữa chứng tiểu đêm và tiểu són. Dù các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận hoạt chất trong quả có khả năng giảm co thắt bàng quang, nhưng hiện vẫn thiếu các thử nghiệm lâm sàng quy môn lớn trên người để khẳng định chắc chắn hiệu quả điều trị.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ô rô nước giải độc gan: Nghiên cứu khoa học nói gì?

Nhiều người truyền tai nhau dùng cây ô rô nước để giải độc gan, hạ men gan và trị viêm gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại mới chỉ ghi nhận trên mô hình chuột, vịt và tế bào thí nghiệm, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả cũng như độ an toàn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lá và quả xộp hỗ trợ đau khớp: Hoạt chất chống viêm mức nào?

Chiết xuất từ lá và quả cây xộp (*Ficus pumila*) chứa các hoạt chất flavonoid như rutin, luteolin và apigenin, được chứng minh có tác dụng chống viêm và giảm đau trên động vật thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng hiện hành mới ở mức tiền lâm sàng và người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc trị viêm khớp.

10 phút đọcBài mới