2738 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học phân tử mới nhất khẳng định bèo hoa dâu và vi khuẩn lam cộng sinh không chứa độc tố thần kinh BMAA, đồng thời thiếu các gen sản sinh độc chất cyanotoxin nguy hại. Mối lo thoái hóa thần kinh được gỡ bỏ, mở ra tiềm năng thực phẩm an toàn nếu kiểm soát tốt nguồn nước nuôi trồng.
Ăn gìNước sắc lá bìm bìm thường được truyền tai giúp lợi tiểu và giảm phù thũng, nhưng khoa học hiện đại chưa có bằng chứng thực nghiệm xác nhận. Các nghiên cứu sẵn có về loài cây này chỉ mới ghi nhận tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết từ dịch chiết rễ, hoàn toàn chưa chứng minh hiệu quả bài niệu của lá.
Ăn gìChiết xuất bìm bịp bôi ngoài da được ghi nhận tại Thái Lan có hiệu quả giảm triệu chứng tổn thương do herpes type 2. Nghiên cứu thực nghiệm chứng minh thảo dược này chứa nhiều hoạt chất giúp bất hoạt virus trước khi xâm nhập tế bào và hỗ trợ giảm viêm, dù không thể loại bỏ virus hoàn toàn.
Ăn gìSaxifragifolin trong cây báo xuân hoa thể hiện độc tính tế bào mạnh mẽ trên các dòng tế bào ung thư trong ống nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện nay chỉ dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm, tuyệt đối chưa được kiểm chứng lâm sàng để dùng chữa ung thư trên người.
Ăn gìChiết xuất bìm bìm dại (*Operculina turpethum*) ghi nhận khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ giảm men gan và ngừa xơ hóa trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, thảo mộc này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người dân không nên tự ý đun sắc uống để tránh ngộ độc và tiêu chảy.
Ăn gìBìm bìm dại chứa nhựa turpethin có khả năng kích thích đại tràng và gây xổ mạnh theo cơ chế thẩm thấu. Dù có tác dụng tống phân, việc tự ý sử dụng loại cây này tiềm ẩn rủi ro tiêu chảy cấp, mất nước và rối loạn điện giải nguy hiểm nếu dùng sai liều lượng.
Ăn gìBèo cái được ghi nhận có hoạt tính kháng nấm và kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trị ngứa, mụn nhọt trên người. Tự ý đắp bèo tươi còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng và nhiễm độc kim loại nặng.
Ăn gìChiết xuất bìm tía (Ipomoea purpurea) được dân gian dùng chữa viêm ngoài da, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu tập trung vào giãn mạch, co thắt ruột và độc tế bào ung thư, chưa có thử nghiệm lâm sàng kháng khuẩn trên người.
Ăn gìBèo cái mới chỉ được ghi nhận có đặc tính hạ đường huyết trong các khảo sát dược lý ban đầu, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả trên người. Bệnh nhân đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng bèo cái thay thế thuốc điều trị để tránh biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người tin rằng đắp bèo lục bình giúp hút mủ mụn nhọt, mau lành vết thương hở. Khoa học chỉ mới ghi nhận dịch chiết lục bình có hoạt tính kháng khuẩn in vitro trên tụ cầu vàng, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; tự ý đắp bèo tươi tiềm ẩn rủi ro nhiễm trùng nghiêm trọng.
Ăn gìBèo cái được ghi nhận có đặc tính lợi tiểu và khả năng bảo vệ mô thận trong các nghiên cứu dược lý thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu, đồng thời cây có nguy cơ tích tụ chì rất cao, người dân không nên tự ý dùng trị phù thũng.
Ăn gìBá tử nhân và Toan táo nhân đều là hai vị thuốc an thần trứ danh nhưng khác biệt về bản chất. Toan táo nhân giàu saponin đặc hiệu giúp giảm căng thẳng và điều hòa miễn dịch, trong khi Bá tử nhân dồi dào chất béo lành mạnh giúp định tâm, an thần và nhuận tràng thông tiện.