374 bài viết
Ăn gìXét nghiệm gen BRCA1 và BRCA2 giúp đánh giá chính xác nguy cơ mắc ung thư vú, buồng trứng và một số bệnh ác tính di truyền khác ở cả hai giới. Phát hiện sớm đột biến gen cho phép người lành mang gen chủ động tầm soát chuyên sâu, dùng thuốc hoặc phẫu thuật dự phòng để giảm thiểu rủi ro phát bệnh.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất từ quả nhót chứa hàm lượng cao polyphenol, vitamin C và anthocyanin, mang lại tiềm năng chống oxy hóa, giảm viêm và hỗ trợ bảo vệ tế bào gan. Tuy nhiên, người dân chỉ nên xem đây là nguồn dinh dưỡng hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìThời tiết rét đậm làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim do thúc đẩy phản xạ co mạch, tăng độ nhớt của máu và kích thích tiểu cầu kết tập tạo cục máu đông. Việc nhiệt độ dao động mạnh kết hợp với huyết áp tăng vọt dễ làm nứt vỡ mảng xơ vữa, đe dọa trực tiếp đến tính mạng người cao tuổi.
Ăn gìChiết xuất và tinh dầu lá nguyệt quế chứa nhiều hoạt chất tự nhiên giúp ức chế hiệu quả vi khuẩn gây ôi thiu và ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, dùng nguyệt quế trong nấu ăn chỉ mang tính hỗ trợ, không thể thay thế cho các biện pháp bảo quản thực phẩm tiêu chuẩn.
Ăn gìNgâm toàn thân trong nước lạnh là "chuẩn vàng" cứu mạng cho người bị sốc nhiệt gắng sức, giúp hạ nhiệt độ lõi nhanh vượt trội so với làm mát thụ động. Thực hiện đúng nguyên tắc "hạ nhiệt trước, chuyển viện sau" cùng thời gian ngâm chuẩn xác sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương não và tử vong.
Ăn gìTiểu cầu hạ sâu khi mắc sốt xuất huyết khiến nhiều người hoang mang muốn truyền máu ngay. Tuy nhiên, y văn khuyến cáo không truyền tiểu cầu dự phòng theo ngưỡng số lượng đơn thuần; can thiệp này chỉ bắt buộc khi có xuất huyết lâm sàng nghiêm trọng, sốc hoặc chuẩn bị phẫu thuật khẩn cấp.
Ăn gìNhiều thông tin lan truyền cho rằng vỏ măng cụt có thể tiêu diệt tế bào ung thư và chữa khỏi bệnh nan y. Dù các hợp chất chiết xuất từ vỏ măng cụt thể hiện khả năng ức chế tế bào ác tính trong phòng thí nghiệm và trên động vật, hiện tại vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả điều trị trên cơ thể người.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng cây lỗ bình cảnh chứa hoạt chất lobeline giúp cai thuốc lá nhanh chóng. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn và tổng quan khoa học uy tín khẳng định hoạt chất này không mang lại hiệu quả trong việc hỗ trợ từ bỏ thuốc lá.
Ăn gìNgậm kẹo bạc hà mang lại cảm giác thông mũi tức thì, nhưng các nghiên cứu khoa học khẳng định hoạt chất menthol chỉ kích thích thụ thể cảm nhận lạnh TRPM8 để đánh lừa não bộ chứ hoàn toàn không làm co mạch hay giảm sức cản đường thở.
Ăn gìNước súc miệng chiết xuất nha đam được khoa học chứng minh có khả năng giảm viêm nướu và mảng bám răng tương đương hoạt chất chlorhexidine. Ưu điểm nổi bật của dung dịch thảo dược này là độ lành tính cao, không gây ố vàng răng hay đổi vị giác, thích hợp làm giải pháp hỗ trợ chăm sóc răng miệng lâu dài.
Ăn gìKhi so sánh dựa trên các bằng chứng khoa học thực nghiệm, lá trầu không sở hữu hoạt tính sát khuẩn và kháng nấm ngoài da vượt trội hoàn toàn so với lá lốt. Nhờ chứa hàm lượng cao các hợp chất phenol như chavicol và eugenol, trầu không có khả năng ức chế mạnh tụ cầu vàng, diệt nấm da và phá hủy màng sinh học vi khuẩn.
Ăn gìViên ngậm lợi khuẩn chứa chủng *Streptococcus salivarius* K12 và M18 có khả năng giảm vi khuẩn sâu răng và mùi hôi miệng hiệu quả. Tuy nhiên, khả năng định cư lâu dài của chúng còn hạn chế, đòi hỏi việc duy trì thói quen bổ sung kết hợp vệ sinh cơ học thay vì kỳ vọng hiệu quả vĩnh viễn.