Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ý dĩ"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

29 bài viết

Nhịn ăn gián đoạn có thực sự giúp giảm cân nhanh hơn việc cắt giảm calo thông thường?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Nhịn ăn gián đoạn có thực sự giúp giảm cân nhanh hơn việc cắt giảm calo thông thường?

Nhiều người chọn nhịn ăn gián đoạn với kỳ vọng đốt mỡ nhanh hơn cách ăn kiêng đếm calo truyền thống. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng kéo dài đến một năm cho thấy hai phương pháp này mang lại mức giảm cân và cải thiện tim mạch tương đương nhau, thậm chí người nhịn ăn gián đoạn còn dễ cảm thấy đói và bỏ cuộc nhiều hơn.

13 phút đọcBài mới
Cần nhịn ăn liên tục bao nhiêu giờ để cơ thể bắt đầu quá trình tự thực bào (Autophagy)?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cần nhịn ăn liên tục bao nhiêu giờ để cơ thể bắt đầu quá trình tự thực bào (Autophagy)?

Các nghiên cứu khoa học cho thấy nhịn ăn dưới 24 giờ chưa thể kích hoạt tự thực bào rõ rệt ở người. Để cơ thể bắt đầu quá trình tự làm sạch tế bào này, cần thời gian nhịn ăn liên tục từ 24 đến 36 giờ trở lên, tùy thuộc vào thể trạng và mức độ rèn luyện thể lực của mỗi người.

14 phút đọcBài mới
Gen di truyền quyết định bao nhiêu phần trăm lượng mỡ bụng?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Gen di truyền quyết định bao nhiêu phần trăm lượng mỡ bụng?

Nhiều người ăn uống kiêng khem nhưng vòng hai vẫn phình to trong khi tay chân nhỏ gọn. Các nghiên cứu hệ gen cho thấy di truyền quyết định từ 22% đến 76% cách cơ thể phân bố mỡ độc lập với cân nặng, đặc biệt khiến người châu Á dễ tích mỡ nội tạng và mắc tiểu đường hơn.

11 phút đọcBài mới
Ăn bơ đậu phộng mỗi ngày có lo nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ăn bơ đậu phộng mỗi ngày có lo nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin?

Ăn bơ đậu phộng mỗi ngày hoàn toàn có thể gây nguy cơ nhiễm độc tố aflatoxin nếu sử dụng sản phẩm thủ công không kiểm định, do nấm mốc dễ phát sinh ở khí hậu nóng ẩm và không bị hủy bởi nhiệt độ. Tuy nhiên, sản phẩm từ thương hiệu đạt tiêu chuẩn kiểm nghiệm định kỳ luôn nằm trong ngưỡng an toàn cho sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Súc miệng bằng nước nha đam có giảm viêm nướu, nhiệt miệng?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Súc miệng bằng nước nha đam có giảm viêm nướu, nhiệt miệng?

Các thử nghiệm lâm sàng chứng minh nước súc miệng chiết xuất nha đam giúp giảm mảng bám, sưng và chảy máu nướu hiệu quả tương đương dung dịch sát khuẩn chlorhexidine mà không gây ố răng. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ, không thay thế việc chải răng hay điều trị nha khoa chuyên sâu.

12 phút đọcBài mới