2738 bài viết
Ăn gìCác isoflavone như ononin cùng dẫn xuất pterocarpan chiết xuất từ rễ cây *Ononis spinosa* được khoa học chứng minh có khả năng chống oxy hóa, kháng khuẩn và điều biến thụ thể dẫn truyền cảm giác đau TRPV1 trên tế bào. Tuy nhiên, các bằng chứng này hiện mới dừng lại ở mức tiền lâm sàng, đòi hỏi người dùng cần thận trọng.
Ăn gìNữ trinh tử là vị thuốc cổ truyền quen thuộc, gần đây thu hút sự chú ý với tiềm năng ngăn ngừa loãng xương. Dù các thực nghiệm trên động vật và tế bào ghi nhận khả năng tăng mật độ xương và chống oxy hóa, dữ liệu lâm sàng trên người vẫn còn rất hạn chế và cần được nhìn nhận đúng mực.
Ăn gìNữ lang châu Âu (*Valeriana officinalis*) và các loài Nữ lang châu Á như *Valeriana hardwickii* mang thành phần hóa học khác biệt. Nữ lang châu Âu chứa hoạt chất an thần acid valerenic và valepotriate đặc trưng, trong khi *Valeriana hardwickii* giàu các hợp chất bay hơi như valeracetate và chưa có đủ dữ liệu so sánh trực tiếp.
Ăn gìNụ hoa tam thất chứa hàm lượng saponin phong phú, được chứng minh bước đầu giúp giảm mỡ máu trên chuột cống béo phì. Tuy nhiên, bằng chứng trực tiếp về khả năng cải thiện độ nhạy insulin hay hạ đường huyết trên người hiện vẫn chưa đầy đủ, người dùng không nên thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu y khoa lâm sàng cho thấy mật ong có hiệu quả giảm tần suất ho cấp tính và cải thiện giấc ngủ ban đêm ở trẻ em tương đương hoặc vượt trội một số siro ho thông thường. Tuy nhiên, cha mẹ tuyệt đối không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi do nguy cơ ngộ độc Clostridium botulinum.
Ăn gìMelittin chiếm 50% nọc ong, có khả năng ức chế mạnh các con đường viêm NF-kappaB và JNK trong tế bào. Tuy nhiên, hoạt chất này có cơ chế đục màng gây tan tế bào, hoại tử mô và nguy cơ sốc phản vệ tử vong, đòi hỏi phải được biến đổi cấu trúc trước khi ứng dụng lâm sàng.
Ăn gìNần nghệ thường được truyền tai giúp hạ mỡ máu nhờ hoạt chất diosgenin, nhưng bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người vẫn còn rất hạn chế. Người bệnh cần hiểu đúng dữ liệu khoa học hiện có để tránh việc tự ý bỏ điều trị y khoa khiến mỡ máu tăng cao nguy hiểm.
Ăn gìCây nọc xoài được y học dân gian sử dụng trị viêm khớp, đau sốt, nhưng khoa học hiện đại chỉ mới ghi nhận hoạt tính giảm đau, chống phù nề ở quy mô phòng thí nghiệm trên chuột. Hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, người bệnh không tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìChiết xuất từ hoa mai vàng (nụ đinh vàng) bước đầu cho thấy khả năng kháng viêm và chống oxy hóa tích cực trên mô hình tế bào chuột thực nghiệm. Tuy nhiên, giới chuyên gia khuyến cáo đây mới là nghiên cứu tiền lâm sàng, người dân không nên tự ý dùng thảo mộc để thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìNàng nàng lá to chứa nhiều hợp chất diterpenoid và flavonoid có hoạt tính chống viêm trong phòng thí nghiệm, đồng thời làm giảm viêm mô khớp cổ chân trên chuột bị tăng axit uric máu. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người nên không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìCác thử nghiệm trên động vật và tế bào ghi nhận chiết xuất cây nở ngày đất (*Gomphrena celosioides*) có khả năng giảm phù nề, ức chế enzyme gây viêm COX-2 và giảm đau hiệu quả. Dù vậy, thảo dược này hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc đặc trị.
Ăn gìChiết xuất D-fraction từ nấm khiêu vũ được chứng minh có khả năng kích hoạt tế bào miễn dịch tự nhiên và hỗ trợ phục hồi bạch cầu trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Dù vậy, bằng chứng trên người hiện chỉ dừng lại ở quy mô nhỏ, đóng vai trò hỗ trợ và không thể thay thế điều trị y khoa.