1162 bài viết
Ăn gìVỏ cây thanh thất chứa các hoạt chất quassinoid có hoạt tính sinh học mạnh, tiềm ẩn nguy cơ độc tính tăng dần theo liều lượng và thời gian sử dụng. Việc tự ý sắc uống kéo dài, không kiểm soát liều lượng có thể gây quá tải chuyển hóa và làm tổn thương tế bào gan.
Ăn gìNhiều người coi thanh hao hoa vàng là thảo dược lành tính, nhưng việc tự ý dùng dịch chiết hoặc trà thảo mộc này dài ngày tiềm ẩn rủi ro gây độc gan, viêm gan ứ mật và tăng men gan. Người dùng cần hiểu rõ cơ chế và thận trọng trước các sản phẩm tự dùng.
Ăn gìUống tam thất bắc liên tục dài ngày có thể gây ra một số tác dụng phụ như tụt huyết áp, tăng nhịp tim, buồn nôn, nôn hoặc phát ban. Hiện các nghiên cứu lâm sàng chủ yếu ghi nhận độ an toàn ngắn hạn trên bệnh nhân tim mạch, chưa có bằng chứng khẳng định liều dùng an toàn dài hạn tuyệt đối cho người khỏe mạnh.
Ăn gìTang ký sinh từ lâu đã được y học cổ truyền dùng để trừ phong thấp, mạnh gân xương và giảm đau nhức khớp. Các phân tích phòng thí nghiệm xác nhận dược liệu chứa nhiều hoạt chất kháng viêm tiềm năng, nhưng bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên bệnh nhân thoái hóa khớp còn rất sơ khai, chưa đủ cơ sở khẳng định tác dụng chữa bệnh dứt điểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sắc thảo mộc để giải độc, nhưng dùng tai tượng úc kéo dài tiềm ẩn nguy cơ lớn. Nghiên cứu thực nghiệm chỉ ra dịch chiết lá cây này ở liều cao gây tổn thương mô bệnh học tại gan và thận, làm tăng vọt các men gan AST, ALT, ALP cùng chỉ số urê huyết.
Ăn gìNghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất lá tai chua có khả năng ức chế enzym tiêu hóa tinh bột và kích thích tế bào tiêu thụ đường. Tuy nhiên, dữ liệu này hoàn toàn mới dừng ở mức tế bào ống nghiệm, chưa từng được thử nghiệm trên người và còn tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan.
Ăn gìUống nước sắc cây tai mèo kéo dài có gây hại gan thận không là băn khoăn của nhiều người dùng thảo dược. Dữ liệu khoa học cho thấy dịch chiết nước từ rễ cây tai mèo kết hợp thảo dược khác giúp giảm peroxy hóa lipid ở gan, thận trên chuột đái tháo đường, nhưng lông trên lá và thân tươi có thể gây dị ứng da. Người dùng không nên tự ý lạm dụng kéo dài.
Ăn gìQuan niệm uống nước sắc vỏ tai nghé để bảo vệ gan là hoàn toàn sai và không có cơ sở khoa học. Nghiên cứu thực tế chỉ ghi nhận vỏ loài cây này chứa một số hợp chất ức chế enzym thần kinh trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không có dữ liệu nào chứng minh khả năng chống oxy hóa hay bảo vệ tế bào gan.
Ăn gìTai tượng ấn được truyền tai là vị thuốc quý giúp hạ axit uric và ngăn chặn cơn đau gút. Tuy nhiên, các bằng chứng y khoa hiện tại mới dừng ở mức thử nghiệm kháng viêm trên tế bào và động vật, chưa đủ dữ liệu lâm sàng để chứng minh hiệu quả chữa bệnh hay hạ axit uric ở người.
Ăn gìNước sắc vỏ cây sến đỏ giàu chất chống oxy hóa nhưng cũng chứa nhiều hợp chất sinh học đậm đặc có thể kích ứng đường tiêu hóa và tạo gánh nặng chuyển hóa. Người bị viêm loét dạ dày, suy giảm chức năng gan, thận hoặc sắp phẫu thuật không nên tự ý dùng để tránh tổn thương niêm mạc và các biến chứng sức khỏe nguy hiểm.
Ăn gìSơn từ cô là vị thuốc cổ truyền thanh nhiệt, tiêu thũng nhưng việc tự ý dùng quá liều hoặc uống kéo dài có thể gây gánh nặng chuyển hóa nghiêm trọng cho gan thận. Người bệnh cần hiểu đúng bản chất dược liệu và thận trọng về liều lượng để tránh nguy cơ ngộ độc nội tạng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người tin rằng nước cốt chanh có thể diệt khuẩn khi ăn sò huyết tái. Bằng chứng khoa học cho thấy thói quen này làm tăng nguy cơ nhiễm virus viêm gan A và các loài vi khuẩn *Vibrio* nguy hiểm, có thể dẫn đến nhiễm trùng huyết, hoại tử mô và tử vong ở người có bệnh nền.