985 bài viết
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung hoàng kỳ liều 2,25 g (uống 2 lần/ngày) trong 2 tuần phối hợp cùng phác đồ Tây y giúp tăng phân suất tống máu thất trái (LVEF), giảm chất gây viêm TNF-alpha và cải thiện khả năng đi bộ ở người suy tim mạn tính.
Ăn gìNước ép anh đào chua chứa dồi dào chất chống oxy hóa và kháng viêm tự nhiên, giúp ức chế enzym COX, giảm các chất trung gian gây viêm và hỗ trợ hạ nồng độ axit uric máu đến gần 19,4%. Nhờ đó, thức uống này giúp giảm tần suất bùng phát cơn gút cấp, đóng vai trò liệu pháp dinh dưỡng bổ trợ hiệu quả.
Ăn gìCaffeine có thể hỗ trợ tăng tỉnh táo và một phần khả năng chú ý ở người ADHD qua cơ chế đối kháng thụ thể adenosine, nhưng dữ liệu lâm sàng còn rất hạn chế. Nghiên cứu thực nghiệm nhỏ cho thấy dùng caffeine đơn độc làm suy giảm khả năng kiểm soát xung động, hoàn toàn không đủ bằng chứng để thay thế thuốc điều trị tiêu chuẩn.
Ăn gìTiêu thụ cà phê chứa caffeine có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư biểu mô tế bào gan trong các nghiên cứu đoàn hệ lớn. Dù cơ chế sinh học cho thấy caffeine giúp giảm xơ hóa, dữ liệu hiện tại chủ yếu là quan sát dịch tễ học và thí nghiệm, chưa đủ chứng minh caffeine đơn độc có thể ngừa ung thư.
Ăn gìDung nạp caffeine là hiện tượng não bộ thích nghi khi tiếp xúc liên tục với chất kích thích, làm giảm độ nhạy và khiến bạn bớt tỉnh táo sau thời gian dài sử dụng. Bằng chứng từ các nghiên cứu trên người và động vật cho thấy cơ thể thay đổi các thụ thể thần kinh, đòi hỏi liều lượng cao hơn để duy trì sự tỉnh táo.
Ăn gìCaffeine có thể làm tăng nhẹ áp lực nội nhãn trong thời gian ngắn, người bệnh tăng nhãn áp cần thận trọng với liều lượng nạp vào mỗi ngày. Bằng chứng từ các thử nghiệm lâm sàng và nghiên cứu đoàn hệ cho thấy mức tăng này mang tính nhất thời, nhưng thói quen dùng liều cao có thể gây bất lợi cho nhóm có nguy cơ di truyền.
Ăn gìCaffeine không làm tăng nguy cơ huyết áp thai kỳ hay tiền sản giật theo các nghiên cứu quan sát và phân tích gộp quy mô lớn. Việc tiêu thụ caffeine mức độ thấp đến vừa phải dưới 200 mg/ngày cũng không làm dao động huyết áp thai kỳ, dù thai phụ vẫn cần tránh dùng liều cao.
Ăn gìCaffeine có an toàn cho người ghép tạng không hiện vẫn chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp để kết luận. Dữ liệu y khoa chỉ ghi nhận thuốc chống thải ghép cyclosporine rất nhạy cảm với các tương tác dược động học, do đó người bệnh cần thận trọng và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Ăn gìTiêu thụ caffeine từ cà phê dài hạn không làm tăng nguy cơ tai biến mạch máu não mà liên quan đến việc giảm nhẹ nguy cơ đột quỵ. Dữ liệu từ các nghiên cứu đoàn hệ lớn và phân tích di truyền học chứng minh mối liên hệ bảo vệ này, dù người hiếm khi uống có thể gặp rủi ro thoáng qua ngay sau khi dùng.
Ăn gìĂn quá nhiều chất xơ từ thực phẩm tự nhiên hiếm khi gây hại, nhưng dùng quá liều chế phẩm bổ sung có thể gây tắc ruột và cản trở hấp thu vi chất. Việc kiểm soát lượng xơ hợp lý theo độ tuổi giúp tối ưu tiêu hóa mà không làm ảnh hưởng đến năng lượng tổng thể.
Ăn gìCaffeine có thể làm tăng co thắt bàng quang và thúc đẩy tiểu gấp ở người có bàng quang tăng hoạt. Dữ liệu từ thử nghiệm lâm sàng nhỏ và nghiên cứu động vật cho thấy caffeine làm tăng áp lực cơ chóp bàng quang, trong khi người khỏe mạnh ít chịu ảnh hưởng này.
Ăn gìBằng chứng lâm sàng cho thấy caffeine liều 150 mg làm giảm tổng thời gian ngủ nhưng không làm giảm thời lượng hay chất lượng giấc ngủ REM. Yếu tố di truyền còn có thể khiến caffeine làm tăng tỷ lệ REM ở một số cá thể.