642 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng gần đây ghi nhận chiết xuất polysaccharide từ ngũ gia bì gai có khả năng hạ đường huyết rõ rệt trên chuột mắc đái tháo đường thông qua điều hòa chuyển hóa tại gan và bảo vệ mô tụy. Dù vậy, dữ liệu hiện tại mới chỉ dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu trên động vật cho thấy dịch chiết lá nguyệt quý (*Murraya paniculata*) có độc tính đường uống tương đối thấp và chưa gây biến đổi cấu trúc mô học. Tuy nhiên, dùng liều quá cao có thể làm tăng men gan GOT và đường huyết, đòi hỏi người dùng không được tự ý lạm dụng thảo dược này.
Ăn gìNghiên cứu trên chuột cho thấy flavonoid từ lá nguyệt quý (*Murraya paniculata*) giúp giảm đường huyết khi đói và bảo vệ mô thận. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa được xác lập, người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìChiết xuất cây mắm ghi nhận khả năng hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin trên mô hình chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, giới y khoa khẳng định hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý uống nước lá mắm thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu bước đầu cho thấy chiết xuất từ cây nghể và các loài thực vật cùng chi có khả năng ức chế enzyme alpha-glucosidase trong ống nghiệm và trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có bất kỳ nghiên cứu lâm sàng nào xác minh liều dùng và hiệu quả điều trị an toàn trên bệnh nhân đái tháo đường.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường vẫn có thể ăn na nhưng cần kiểm soát lượng vừa phải và đúng thời điểm. Mặc dù các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất lá na có tiềm năng hỗ trợ chuyển hóa đường, phần thịt quả chín lại chứa lượng carbohydrate tự nhiên đáng kể, dễ làm tăng đường huyết nếu ăn quá nhiều.
Ăn gìVỏ cây hoa mỹ nhân thường được truyền miệng là bài thuốc hạ đường huyết, mỡ máu. Tuy nhiên, giới chuyên môn cảnh báo chưa có dữ liệu chứng minh an toàn trên người. Việc tự ý sắc uống chiết xuất vỏ cây liều cao có thể gây tổn thương gan, thận và ngộ độc nghiêm trọng.
Ăn gìMộc nhĩ trắng chứa hoạt chất sinh học polysaccharide, nổi bật là glucuronoxylomannan, cho thấy khả năng hỗ trợ điều hòa đường huyết trong các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật và bước đầu ghi nhận cải thiện chỉ số HbA1c ở người tiền đái tháo đường, nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người tiểu đường thay thế đường cát bằng mật ong vì tin rằng an toàn. Tuy nhiên, mật ong chứa khoảng 80% carbohydrate và nghiên cứu cho thấy tiêu thụ mật ong liều cao có thể làm tăng chỉ số HbA1c, khiến việc kiểm soát đường huyết xấu đi dù chỉ số GI thấp hơn đường cát.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất từ lá và thân cây mắc coọc dại có khả năng ức chế mạnh men alpha-glucosidase, nhưng hiện chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh việc ăn quả mắc coọc giúp hạ đường huyết ở người; người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường nên hạn chế tối đa hoặc tránh dùng mạch nha. Chứa hàm lượng lớn đường maltose chuyển hóa rất nhanh thành glucose tự do, mạch nha dễ gây ra các đợt tăng đường huyết đột biến sau ăn, cản trở việc kiểm soát chỉ số HbA1c và làm gia tăng nguy cơ biến chứng mạch máu.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường hoàn toàn có thể ăn múi măng cụt tươi nhưng cần dùng lượng vừa phải và đúng cách. Các nghiên cứu hiện tại chưa xác định chỉ số GI cụ thể của múi măng cụt tươi mà chủ yếu tập trung vào chiết xuất vỏ quả; do đó người bệnh không nên lạm dụng để tránh làm tăng đường huyết.