Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Sả"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

16808 bài viết

Ăn gì
Mức độ phổ biến & nguồn gốc

Ngọc trúc và hoàng tinh: Dược tính khác nhau ra sao, tránh nhầm lẫn thế nào?

Ngọc trúc và hoàng tinh cùng thuộc chi thảo dược *Polygonatum* giàu polysaccharide quý giá, nhưng lại khác biệt hoàn toàn về hệ gen và dược tính. Trong khi ngọc trúc nổi trội với công năng thanh nhiệt, dưỡng âm và sinh tân dịch chống khô khát, hoàng tinh lại là vị thuốc bổ khí, tăng cường thể lực và hỗ trợ chuyển hóa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Uống nước ép nhàu có giúp giảm tác hại của khói thuốc lá?

Nước ép nhàu chứa nhiều chất chống oxy hóa và iridoid glycoside, đã được chứng minh lâm sàng giúp giảm mỡ máu, hạ chỉ số viêm hs-CRP và trung hòa một số gốc tự do ở người hút thuốc lá nặng. Tuy nhiên, thức uống này không thể loại bỏ độc tố hay thay thế việc cai thuốc lá hoàn toàn.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Uống nước sắc ngổ trâu mỗi ngày có gây quá tải cho thận?

Uống nước sắc ngổ trâu mỗi ngày ở liều cao hoặc thay thế hoàn toàn nước lọc có thể làm tăng áp lực lọc của cầu thận và tiềm ẩn nguy cơ quá tải bài tiết. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy ngổ trâu hỗ trợ ngừa sỏi và hạ đường huyết, nhưng chỉ an toàn khi dùng liều lượng vừa phải và ngắt quãng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Trời âm u nhiều mây, tia UV có gây hại cho da không?

Nhiều người tin rằng trời âm u, nhiều mây sẽ chặn hoàn toàn bức xạ mặt trời. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy mây dày chỉ làm suy giảm một phần bức xạ, trong khi tia UVA và UVB vẫn xuyên thấu xuống mặt đất và gây tổn thương DNA, đẩy nhanh lão hóa cùng nguy cơ ung thư da.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người bệnh tiểu đường uống nước ngổ trâu có hỗ trợ hạ đường huyết?

Nước ngổ trâu chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và giảm hấp thu đường trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ dừng ở mức hỗ trợ, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người và không thể thay thế phác đồ điều trị đái tháo đường của bác sĩ.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Rửa mũi bằng nước muối sinh lý hàng ngày có loại bỏ bụi mịn hiệu quả?

Rửa mũi bằng nước muối sinh lý giúp loại bỏ hiệu quả bụi bẩn, chất bám đóng vảy và tăng cường cơ chế thanh thải lông chuyển tự nhiên của niêm mạc. Đây là giải pháp hỗ trợ làm sạch đường thở đơn giản, an toàn cho cả người lớn và trẻ nhỏ sau khi tiếp xúc không khí ô nhiễm.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Rau ngổ trâu và ngò ôm nấu canh chua: Làm sao để phân biệt tránh nhầm lẫn?

Rau ngổ trâu và ngò ôm thường bị nhầm lẫn do cùng mọc ở vùng nước ẩm, nhưng ngò ôm là rau gia vị thơm lành tính, còn ngổ trâu là cây thuốc họ Cúc có vị đắng gắt và chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh mẽ, nếu nấu nhầm canh chua có thể gây rối loạn tiêu hóa và chóng mặt.

13 phút đọcBài mới