Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6629 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chất chống oxy hóa trong cây lành ngạnh: Nghiên cứu nói gì?

Cây lành ngạnh chứa nhiều hợp chất nhóm xanthone có hoạt tính chống oxy hóa và kháng viêm mạnh mẽ. Dù vậy, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ được ghi nhận trong phòng thí nghiệm và trên mô hình tế bào, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa bệnh hay làm chậm lão hóa trên cơ thể người.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Có nên uống nước lá lành ngạnh thay trà hằng ngày?

Nhiều người có thói quen hãm nước lá lành ngạnh uống thay trà mỗi ngày để thanh nhiệt. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu lâm sàng xác nhận tính an toàn khi dùng loại lá này thay thế hoàn toàn nước uống hằng ngày, đặc biệt thói quen sắc quá đặc có thể tiềm ẩn nguy cơ gây cồn cào, khó chịu cho dạ dày.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

4 nhóm người không nên tự ý dùng long đởm thảo

Long đởm thảo là vị thuốc đắng thanh nhiệt quen thuộc, nhưng có thể gây kích ứng nghiêm trọng cho người viêm loét dạ dày tá tràng, người huyết áp thấp, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Nhóm đối tượng nhạy cảm này tuyệt đối không tự ý mua về sắc uống nhằm tránh biến chứng tiêu hóa và chuyển hóa gan nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống lành ngạnh nam khi đang dùng thuốc tây: Nguy cơ tương tác nào?

Uống lành ngạnh nam khi đang dùng thuốc tây tiềm ẩn nguy cơ tương tác chuyển hóa qua hệ enzym Cytochrome P450 tại gan. Sự cạnh tranh này có thể làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu, đặc biệt nguy hiểm đối với nhóm thuốc chống đông, làm giảm hiệu quả điều trị hoặc tăng độc tính.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về bài thuốc Long đởm tả can thang giải độc

Long đởm tả can thang thường được truyền tai như phương thuốc "thần kỳ" giúp giải độc gan. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại cho thấy bài thuốc này thực chất có tác dụng chống viêm và điều hòa miễn dịch trong một số bệnh lý cụ thể, hoàn toàn không phải bài thuốc thải độc vạn năng cho cơ thể.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Liễu bách và nguy cơ tương tác thuốc: Điều cần lưu ý ở men gan

Dịch chiết liễu bách chứa các lignan có khả năng ức chế mạnh hệ men gan cytochrom P450, đặc biệt là CYP3A4, CYP2C8 và CYP2C19. Khi uống chung thảo dược này với thuốc tân dược, quá trình đào thải thuốc bị chậm lại, làm tăng nồng độ thuốc trong máu và đẩy người bệnh vào nguy cơ ngộ độc thuốc nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Trà lành ngạnh nam: Chống oxy hóa tốt đến đâu theo nghiên cứu?

Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận các hợp chất xanthone chiết xuất từ lành ngạnh nam có khả năng chống oxy hóa và dọn gốc tự do mạnh mẽ. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện có mới dừng lại ở mức in vitro và nuôi cấy tế bào, chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên cơ thể người uống trà.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Lưu ý khi dùng đọt non lành ngạnh làm rau ăn: Liều lượng và rủi ro

Đọt non lành ngạnh là loại rau rừng được nhiều người ưa chuộng nhưng chứa hàm lượng tannin tự nhiên cao. Hoạt chất tạo vị chát này có thể gây xót ruột khi bụng đói và tạo phức ức chế hấp thu sắt trong bữa ăn. Nắm rõ cách chế biến và lượng dùng giúp bạn thưởng thức an toàn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Dùng long não đuổi muỗi: Hiệu quả thực tế kéo dài bao lâu?

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất long não có khả năng xua đuổi muỗi vằn ban đầu lên tới 94%, vượt trội hơn hoạt chất tiêu chuẩn DEET ở cùng liều thử nghiệm. Tuy nhiên, do đặc tính dễ bay hơi, thời gian duy trì hiệu quả bảo vệ của long não tương đối ngắn, đòi hỏi người dùng phải hiểu đúng bản chất để tránh lạm dụng sai cách trong gia đình.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng lan điền chung thuốc kháng đông: Lưu ý rủi ro tương tác

Tự ý dùng chung lan điền với thuốc kháng đông tiềm ẩn rủi ro tương tác nguy hiểm do các hoạt chất thảo dược có thể ức chế enzym gan và tác động lên tế bào máu. Người bệnh cần thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi kết hợp.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước lá lành ngạnh giúp bổ máu: Sự thật hay lời đồn?

Quan niệm uống nước lá lành ngạnh giúp bổ máu chỉ là lời đồn dân gian chưa có cơ sở khoa học. Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra loài cây này chứa lượng lớn hoạt chất xanthone chống oxy hóa, kháng viêm trong ống nghiệm, hoàn toàn không có khả năng kích thích sinh hồng cầu hay điều trị thiếu máu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Nghiên cứu hoạt tính kháng ung thư từ chiết xuất lim: Thực hư thế nào?

Các nghiên cứu khoa học gần đây ghi nhận nhiều hoạt chất nhóm diterpenoid chiết xuất từ cây lim có khả năng ức chế mạnh tế bào ung thư trong ống nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện dừng ở mức thử nghiệm phòng thí nghiệm, chưa chứng minh hiệu quả chữa bệnh trên người và tiềm ẩn độc tính cao.

9 phút đọcBài mới